財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

魚類耳石：神祕的魚類生活史

為了解決財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會的問題，作者曾萬年 這樣論述：

　　本書是國立臺灣大學漁業科學研究所曾萬年教授，彙集其研究團隊三十年的研究成果，編撰而成的臺灣第一本魚類耳石科普書籍。耳石是生物礦化作用所形成的碳酸鈣結晶，位於魚類的內耳，其主要生理功能是聽覺和運動平衡。但是，很少人知道耳石也扮演魚類的時間和環境記錄器的角色。本書透過耳石日週輪和年輪以及耳石化學元素組成，探索神祕的魚類生活史和洄游環境。全書共分為四個單元27章：第一個單元耳石的基本知識，第二個單元耳石的研究方法論，第三個單元從耳石日週輪探索魚類的初期生活史，第四個單元從耳石微化學探索魚類的洄游環境史。本書可作為魚類學、漁業生物學和海洋生命科學的輔助教材，也適合一般讀者雅俗共

賞、增廣見聞。

魚菜共生：水培趣，打造可食的綠色風景

為了解決財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會的問題，作者王獻堂,水水團隊 這樣論述：

柯P「可食的綠色風景」理念，從生活中開始實踐！ 台灣最完整“魚菜共生“主題書籍，帶您從了解到實作都能輕鬆上手。 　　【認識魚菜共生】 　　同時養魚＋種菜＝魚菜共生，打造滋潤心靈× 綠化空間的可食風景。 　　活用空間、最省體力、輕鬆栽種，讓每一株綠色植物都是幸福的開端。 　　魚幫菜、菜幫魚，從現在起即可實踐低碳足跡的綠色生活革命！ 　　在澳洲、美國行之有年的「魚菜共生（ 養耕共生） 」， 　　打破空間、環境以及耕作技能上的限制， 　　在頂樓、陽台、窗邊一隅甚至是書桌或牆上就可種菜。 　　水裡的魚釋放養分給菜， 菜再吸收養分、淨化水質， 　　不需要澆水、也不需要換水、除草施肥， 　　即

可輕鬆坐享其成、享受一舉兩得的安全食材。 本書特色 　　1.詳細的圖文對照，清楚呈現魚菜共生原理與裝置，實行起來更容易。 　　2.書中邀請各領域達人解惑，不論水質維護、魚兒養殖、水耕技巧輕鬆掌握。 　　3.不論任何空間，不必侷限場地大小，都能DIY量身打造家庭中的菜圃。 　　4.數十道收成後的健康簡易料理食譜，從耕作到成為餐桌上的良食都安心。 　　5.個人空間、辦公桌也可運用魚菜共生種小盆栽，綠化環境同時療癒身心。 　　6.最自然、無負擔的養殖&耕作技巧，讓孩子從日常生活中學習生命教育。 各界專家好評齊推 　　李健全／前行政院農業委員會漁業處處長 　　李鴻源／前內政部部長 　　

陳益乾／台北慈濟醫院身心醫學科主任 　　黃秉德／政治大學商學院EMBA執行長 　　劉玉鳳／前駐希臘大使 　　劉和然／新北市環保局長 　　（依姓名筆畫順序排列） 專文推薦 　　李健全／前行政院農業委員會漁業處處長 　　「魚菜共生的意義不應只侷限在魚和菜的生產，更重要的是在這個系統中體現大自然和諧的水／能量循環，以省水、節能、低碳足跡、在地生產／在地消費的方式生產／消費食物，塑造都會中的可食風景。這是繼「綠建築之後許多先進國家所推動的可食城市的概念，也是棲身在都會中卻嚮往綠色生活的人士最值得嚐試的自然農法。在校園裹推廣魚菜共生實作課程，對於中、小學生而言，這個過程更可提供難得的生命成長、物種互

相效力的體驗，更具生命科學的教育意義。」 　　李鴻源／國立台灣大學土木工程學系 教授 　　「氣候變遷引起食物和水的爭奪戰，2050年全球人口將超過90億，需要2.3個地球資源才能提供人類生存條件，臺灣是世界第二多降雨國家，卻是第十八缺水國；能源供給高度仰賴進口，這些迫切的問題如何解決？養魚需要換水，種菜需要澆水，最近興起魚菜共生的觀念如何結合綠屋頂應用，正好提供我們一些機會和省思。」 　　陳益乾／台北慈濟醫院身心醫學科主任 　　「魚菜共生，魚幫菜、菜幫魚，互利共生，有植物園藝的平台，有水培養魚的系統，若能有效的推廣應用於大都會地區，讓菜再生，付予菜不同的存在意義與價值。在社區推廣，讓冷漠疏

離的鄰居拉近彼此的距離，除了老有所養外，更能老有所用，凝聚親情聯繫，再現生命的價值與尊嚴。菜的分享，魚的悠遊，讓老年人不孤獨能怡然的生活。」 　　黃秉德／政治大學商學院EMBA執行長 　　「小時候的兒歌說到的幸福是：我家門前有小河，後面有山坡。山坡上面野花多，野花紅似火。小河裡有白鵝，鵝兒戲綠波。戲弄綠波，鵝兒歡樂，揚頭唱清歌。魚菜共生給我一個新的生活品味，透過創意設計與技術，許我們在擁擠的都市中，也有一個養生的空中田園。家裡的老人家、小孩甚至忙碌的上班族，都可以在這個空中田園得到滋養生息的情趣與身心健康。」 　　劉玉鳳／前駐希臘大使 　　「書裡不僅介紹目前採用魚菜共生系統的各種方式，也分

析其優劣之處，撰述非常平實。更難能可貴的，書中也列舉目前建立魚菜共生環境的一些機關團體和個人，他們在打造魚菜共生的環境時，所採用的材料和目前使用的情形。尤其書裡面提供魚菜共生的圖片彷彿就是小型的植物園，另外也提供單純觀賞用的魚缸造景系統，增添居住環境的美觀視覺效果。」 　　劉和然／新北市環保局長 　　「環保在台灣已經成為一種普世價值，大家對低碳環保的生活形態也都有概念了；而在知道和行動間仍有差距的原因，是因為缺少讓自己能夠隨時實踐的習慣養成。所以，如果能在生活中開始一些新的改變，將是落實低碳生活的重要關鍵，這本書可以是各位朋友邁入環保實踐的開始。 　　（依姓名筆畫順序排列）

臺灣鯖魚漁業發展六級產業化模式探討－以基隆一支釣漁業為例

為了解決財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會的問題，作者王立勝 這樣論述：

基隆為臺灣鯖魚(Scomber spp.)漁撈生產主要產地之一，主要漁獲作業以扒網和一支釣兩大類為大宗，漁獲鮮度又以家計型一支釣漁業較高。然而，因一支釣鯖魚漁業主要漁獲銷售型態以生鮮類為主，其販售通路因具侷限性、發展型態未完全、漁獲附加價值低等問題，故漁獲價格相較於漁業生產與經銷模式相似之日本消費市場低靡。為探究家計型鯖魚一支釣漁產業未來轉型可行性，本研究選定基隆為研究地區、研究對象設定以鯖魚為主要漁獲對象之一支釣漁業，採用日本農林漁牧業的六級產業化模式為評估工具探討鯖魚一支釣產業轉型發展可行性。2021年11月至12月研究期間，透過港邊駐點實行現地調查和田野調查法，並針對鯖魚一支釣漁業主要

停泊與卸漁港口之八斗子、正濱、外木山、長潭里等處與當地漁業經營者進行半結構式訪談。再者，為促使本研究羅列策略更為符合我國產業和漁政單位管理的務實性，本研究亦藉由專家深度訪談法，透過策略決策矩陣規劃適合鯖魚一支釣漁業發展六級產業化模式策略。研究結果顯示，適合基隆鯖魚一支釣漁業發展的九大策略，包括：1.漁會整合在地漁業經營者漁獲2.利用認證搭配整合流通渠道3.發展短期畜養技術4. 漁產品初級加工5.社區支持型漁業6.流通通道整合後縮短與消費者之距離減少魚體腐敗7.流通通道整合後確保供應穩定8.提高魚價後促使漁業結構改變9.培養繼承者。