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葉日松詩選(2010-2017)：童年‧故鄉

為了解決農曆除夕日文的問題，作者葉日松 這樣論述：

　　這是一本從土地而生、為土地而寫的詩集， 　　也是詩人對這片土地懷抱著感恩與祝福的生命留言。 　　◇立足鄉土、回望童年 　　◇花蓮客籍詩人葉日松為土地而寫的真情之作 　　一片落葉　一艘小船 　　一首小詩　一個夢境 　　隨著故鄉的小河去尋找童年 　　──〈尋找童年〉 　　本詩集收錄葉日松《詩記那時風景》、《島嶼音樂會》、《老屋的牛眼樹》部分精選詩作，加上全新創作的「童年‧故鄉」共四輯、207首詩。所有詩作都以華語寫成，但交雜些許客語用字；在形式上，從一行到十行的小詩特別多（尤以三行詩為最）。 　　 　　詩人汲取生活點滴為養分，孕育出一首首寫給土地的詩，其風格取材緊扣著土地戀歌、故鄉呼

喚、生活美學和鄉土意識的展現。在樸實、恬淡的文字背後，是詩人對故鄉、童年、田園、土地和自然山水的謳歌與抒情，以及對社會和生活的感懷體悟。 　　沒有裝腔作勢的韻腳，沒有虛偽華麗的外衣，只有農家子弟純樸而認真的身影，在晚霞夕照中，徜徉於故鄉的田間小路，不斷揮灑出生命的光彩！ 本書特色     　　◇曾獲客委會客家貢獻獎、高齡八旬仍創作不輟的花蓮詩人葉日松 　　◇集結八年創作精華，獻給土地的生命之詩

農曆除夕日文進入發燒排行的影片

台灣節日飲食及傳說故事研究

為了解決農曆除夕日文的問題，作者李姿儀 這樣論述：

摘要飲食背後富含思想、哲學、禮儀、心理等意識形態，「吃」演變至今，已不再是滿足口腹之慾這種表淺的意涵，它還關連到文化，我們可以透過飲食的研究，了解其背後的文化底蘊。節日是人人喜愛與期待的歡慶時刻，節日裡吃的內容是節日文化不可少的組成成分，有時甚至可成為節日活動的主體。本論文研究意在跳脫飲食僅止於「知味」、「辨味」的感官層次，將其提升至「品味」層次，對於食物的特殊性、如何吃才健康、食物背後的典故、食物反映的意識形態等作一探究。本論文以〈台灣節日飲食及傳說故事研究〉為題。研究年代自荷蘭時期漢人移入台灣開始，研究範圍以渡海來台的漢族（包含閩客族群）移民為限，其主要的節日飲食習俗與相關傳說故事為主。

首章敘述研究動機與目的，接著針對「台灣節日」、「節日飲食」、「傳說故事」和「故事文本」的範圍作一界定，並思考研究的方法與可能的局限，最後羅列並分析本論文參考的文獻。 次章論述台灣節日及節日飲食的淵源以及地域性的轉變，接著按季節概述台灣節日的內涵與食俗。對於主要的飲食內容，除了呈現飲食的品項外，重要節食的流變、區域的變化、族群的差異亦盡量陳述，更擴及重要節食的食材與烹調色相之特色。以上可作為下文探討台灣節日飲食傳說故事的背景概念。 第三章按節日飲食分類，整理相應的故事作介紹，除了呈現台灣流傳的節日飲食故事，更佐以中國的相關故事作補充或比較。 第四章彙整上述整理，嘗試分析

節日飲食及故事所呈現的文化意涵，包含「趨吉避凶」之心理、呈現「養生觀念」和對「偉人的追念與敬仰」的表現。接著再探討節日飲食故事可能在傳承文化、教育、文學上的功能價值。 最後說明研究成果，以及可能的開展與限制。

日本的季節文化：鏡餅、盆踊、秋季彼岸、夜神樂

為了解決農曆除夕日文的問題，作者神崎宣武 這樣論述：

春霞、夏越、秋遊、冬至 了解日本人對四季變化的纖細感受 才能真切理解日本文化   　　如同俳句裡的季語所示，日本人對於四季變遷非常敏感。除了春夏秋冬這四個季節，過去日本還有包含夏季土用在內的四個土用，亦即季節轉換時分，並且孕育出「旬」這個豐富的季節感。及至今日，我們為何依舊能夠感受到帶來蜂斗菜與賞花活動的春季、初鰹與端午之節供的初夏、蟲鳴與新米的秋季，以及搗年糕與冬至的冬季？就讓我們站在民俗學的立場，來一一解讀現今日本人皆已忘懷的文化「旬」，以及展演祭典與傳統活動、豐富多彩的「旬」文化。

中國與蒙古農曆新年風俗比較研究

為了解決農曆除夕日文的問題，作者諾敏 這樣論述：

本研究的主要目的在探討中國與蒙古農曆新年的風俗習慣、飲食文化和傳統娛樂遊戲的異同等等。 從專業角度來看華語文之教學，實應與中國文化配合。文化既然是一套行爲和認知模式，在第二語言的學習中就顯得格外重要。語言是文化的一部分，文化也是語言的一部分；兩種者錯綜交織，若要勉強區隔，必定有其中一方的內涵會喪失。除了專門性及工具性的習得(acquisition)外, 例如習得閲讀知識以解析科學性文章等，第二語言習得也是第二文化的習得。語言學家和人類學家對這種説法都能提出充分的考證（Robinson-Stuart& Nocon 1996; Scollon & Scollon 1995）。 幾千年來，蒙古民族

以畜牧業為生，而中國卻是農業文化，再加上兩國的語言系統不同，所以學習中文的蒙古國學生和學習蒙文的中國學生都會遇到一些文化及語言方面的困難。雖然兩國文化有所差別，但是兩國同時也有數百年的鄰國關係及文化交流，故文化相似之處也不少。本研究對象為兩國之農曆新年，此節日同為兩國最隆重、熱鬧之傳統節日。 本研究共分四章。第一章主要説明本論文之研究動機與目的、研究方法與步驟及研究範圍與限制。在第二章説明農曆新年基本概念之探討，包括中國春節和蒙古白月節（蒙古春節 “Цагаан сар”『白月』）的由來。第三章中則研究年節的飲食習俗，如年節之特定節日飲食及包涵之意思為何；在第三章中也探討中國與蒙古的年節禮俗及

禁忌，如禮俗和禁忌有何特性，要注意哪一些禮俗、説明兩國的年節的傳統娛樂遊戲和過年的時安排的活動等。在第四章點明中蒙文化的年節習俗具有哪些相同的內涵，並略述研究所得。