農藥安全 採 收 期 查詢的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

農藥這樣選就對了-安全性管理必備手冊2021(2版)

為了解決農藥安全 採 收 期 查詢的問題，作者許如君 這樣論述：

　　本書是「農藥這樣選就對了」抗藥性管理手冊的進階版，本版著重農藥安全性的介紹。本書內容新增對蜜蜂毒性及加入聯合國為降低化學品對勞工與使用者健康危害及環境汙染，並減少跨國貿易障礙，所推行的化學品分類與標示 GHS (Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals) 之全球調和系統中對水生環境及人體急性及慢性健康安全考量的標註，希望可以利用此本工具書有效 且安全的使用農藥。本書的編排維持農用藥劑以不同作用對象分類外，亦收列免登記植物保護資材及有機產品可用資材以供完善用藥選擇。 　

　除了農用藥劑之外，本版亦加列環境衛生用藥中有關殺蟲劑的作用對象分類，供環境衛生用藥的參考。亦重新編排除草劑的代碼從英文改為數字、增加殺蟲劑的五個類別及更新殺菌劑的幾個化學分類和代碼。最後，因應殺線蟲劑亦有編列機制和代碼，本版亦採用作物永續協會 (crop life) 的系統來進行分類。 　　本版會因應農藥的毒性，加入限制進入的時間，提醒用藥人田間還有農藥的曝露風險。  

家庭必備套書組2 (正確洗菜，擺脫農藥陰影 + 正視威脅，別讓毒駭到你)

為了解決農藥安全 採 收 期 查詢的問題，作者顏瑞泓 這樣論述：

《正確洗菜，擺脫農藥陰影：家庭必備! 學會洗泡刷，減少蔬果農藥殘留，確保全家人健康》 權威農藥專家親自傳授，每一個人都要學會的蔬果清洗術 一本關心家人飲食安全的人必讀、五顆星級的實用生活養生書 ✔ 看完本書您將發現，農藥不可怕，不會清洗才可怕 ✔ 五穀雜糧、蔬菜、水果分門別類介紹，囊括31大項、近百種常見農作物清洗重點與訣竅 ✔ 圖文並茂，步驟化說明，讓您1分鐘了解農藥殘留部位，3分鐘學會如何清洗 ✔ 方便查詢合法使用農藥的種類與功能 洗對了，就能減少一分農藥殘留，增加一分安心！ 「如何清洗蔬果才不會吃進農藥？」 ■ 用鹽、小蘇打洗蔬果，都比不上流動的自來水 ■ 蘋果的蒂頭最容易聚積農藥，

橘子多放幾天再吃更安全 ■ 小白菜洗完要浸泡，玉米水煮後農藥就發散 ■ 四季豆隙縫要刷洗，香蕉剝皮前也要洗……  本書作者顏瑞泓教授從事農藥殘留研究二十餘年，經常被問到這個問題。首次動筆寫書，主要是考慮到食安風暴頻傳，民眾對自己入口的東西不放心，加上網路傳言非常多，消費者缺乏對農藥的正確認識，就無法免於吃的恐懼，所以希望藉由這本書教大家：認識農藥，用對方法，洗對部位，再也不用擔心蔬果上的農藥殘留！           *          *          * ✔ 解答對農藥的疑問 由於不了解農藥成分與運作方式，一般人聽到農藥就害怕。本書以認識農藥出發，規劃了「蔬果農藥殘留25問」，有助讀

者真正理解如何挑選安全的蔬果，為全家人的食安把關。  ✔ 分門別類提供各種蔬果農藥殘留清洗法 將家庭常見的蔬果分類，說明農藥的合法運用方式、類型、易殘留部位等，針對各種狀況提供最有效的清潔方式，並搭配重點清洗示範插圖，方便讀者照著做、安心吃。  ✔ 破解網路上令人害怕的傳言 網路上似是而非的傳言很多，常造成人心惶惶，什麼都不敢吃。事實上，只要有相關的知識，保持冷靜，很容易可以判別真假。作者以專業為您一一破解網路上最熱門的十大傳言，並告訴您真正的事實。  ［本書特色］ 清楚易讀的圖文編排，專業的內容、生活化的解說，依作物群組【分類標籤】，將清洗步驟【圖示化】，方便讀者迅速查詢各類農產品清洗重點及

訣竅，並貼心整理【蔬果盛產時間表】幫助民眾了解作物生產季節，闢有【網路追追追，傳言破解】單元為消費者釐清食安疑慮。  有鑑於臺灣民眾對食安問題愈來愈重視，蔬果農藥殘留的情形也一直存在，臺大農業化學系教授顏瑞泓，特別編寫這本《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，讓讀者先從了解農藥的類型、使用方式，如何造成殘留開始，再透過簡單易懂的圖文解說和舉例，逐一介紹能有效清除不同種類食材上各種農藥殘留的方法，是重視飲食安全的民眾在採購、清洗食材時的最佳指南。  ［安心推薦］（依姓氏筆畫排序） 李國欽　前農委會農業藥物毒物試驗所所長 徐源泰　國立臺灣大學生物資源暨農學院院長 黃青真　財團法人臺灣營養基金會董事長、國立臺

灣大學生化科技學系暨研究所教授 蔡季芳　電視烹飪名師「阿芳老師」   《正視威脅，別讓毒駭到你：家庭必備！認識毒物的真相，積極避毒、減毒，降低全家人健康風險》 如何在充滿毒性物質的環境中健康生活？ 是現代人面臨最大挑戰，也是不得不正視的課題。  繼《正確洗菜，擺脫農藥陰影》之後，鑽研農藥、化學物的權威專家顏瑞泓教授，再次引導你從認識「毒」的意義切入，分析日常生活中可能暴露來源與接觸途徑，進而從法規、業者的做法、消費者的因應等方向去了解這些可能的風險，經由讓自己可以識毒、知毒，進而能做到避毒、減毒。           *          *          * 救人的藥也可能是要命的毒，

聰明面對生活中無所不在的隱形殺手，才是安全實惠的保健之道  #「天然即無毒」是錯誤的印象 # 劑量決定毒性，先確定量再說 # 培養識毒能力，政府網站資料全都露 # 常用毒性專有名詞一次理解  毒，無孔不入，存在我們的生活空間，從口食入、從鼻吸入、皮膚接觸，不可能完全零暴露。你，害怕嗎？  看完本書，你將會： ✔ 了解毒的定義，學會判斷危害性。 ✔ 認識生活中常見的毒性物質。 ✔ 熟悉法規如何規定、政府如何檢測，我們該如何預防。 ✔ 覺悟沒有無毒生活，只有正視威脅，積極避毒。  「一個化學物，毒或是不毒，好或不好，取決於『量』，而非『來源』是天然或人工製造。」書中一一舉例，讓人豁然開朗！徹底明白

「毒是何物」，就能趨吉避凶，避免因毒而傷害身體；也能判斷傳言真假，不再聞毒色變。  ［本書特色］ 本書有清楚易讀的圖文編排，專業的內容，詳實的知識，一眼秒懂的資訊圖表，並在最後單元回覆破解網路傳言，為消費者釐清有關「生活中的毒」各種健康風險疑慮，是一本具有必要性及實用性的五星級知識保健書。  ［安心推薦］（依姓氏筆畫排序） 何素鵬　國立中興大學獸醫系教授 費雯綺　農委會農業藥物毒物試驗所所長 楊振昌　臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任 潘敏雄　國立臺灣大學食品科技研究所特聘教授兼所長

大花咸豐草化感作用對雜草防治效用及其於蔬菜栽培的應用研究

為了解決農藥安全 採 收 期 查詢的問題，作者薛銘童 這樣論述：

雜草管理是蔬菜生產體系相當重要的一環。一般農夫普遍採用的管理策略包括耕犁、刈草、覆蓋及施用除草劑等。其中又以除草劑的使用最為普遍。然而，研究指出過量使用除草劑及具除草劑抗性雜草的出現，已經造成許多環境及生態的問題。有鑑於此，部分科學家致力於從化感植物中找到新的天然植毒性物質，開發新型除草劑；或是致力於將化感植物或作物，作為覆蓋植物，導入輪作或間作的系統中。咸豐草(Bidens pilosa L.)是兼具傳統可食的野菜及中草藥的化感植物，具有導入蔬菜生產系統，提升雜草防治功效的潛力。在臺灣，咸豐草共計有白花鬼針(B. pilosa L. var. pilosa)、小白花鬼針(B. pilosa

L. var. minor (Blume) Sherff)及大花咸豐草(B. pilosa L. var. radiata Sch. Bip.)等3個變種。其中以大花咸豐草入侵性最強，但針對此物種的發芽光需求、自毒作用、化感物質釋出途徑、化感作用識別以及在蔬菜生產系統中的雜草控制潛力的相關研究甚少。本研究首先進行實驗室、盆栽及田間試驗，用以評估不同pH、光環境及殘體植毒性對大花咸豐草的發芽影響，了解未來應用上如何防止該物種的衍生危害。其次，透過自田間蒐集大花咸豐草植群天然淋溶液、利用吸附劑吸收葉、莖及葉等不同部位揮發性化合物、搜集根部淋洗液及施用殘體或其水萃液試驗方法等，探討此物種之化感物質

可能的釋出途徑、種類及其影響。為了評估大花咸豐草化感作用對其他植物的影響程度，以香附子(Cyperus rotundus L.)為測試植物，進行大花咸豐草殘體植毒性對香附子種間密度依賴(density-dependent)、兩物種種間競爭和大花咸豐草田間土壤與其殘體對香附子塊莖更新之影響等試驗。最後，本研究也以小白菜(Brassica rapa L. subsp. chinensis (L.) Makino)為材料，在盆栽中施用大花咸豐草殘體，探討其化感物質對小白菜生長期間的雜草防治效果，以及對小白菜生長是否會產生不良影響。試驗結果顯示，大花咸豐草種子最適發芽pH為5-7之間，其中以胚根生長對

不同pH處理較為敏感，強酸性或偏鹼性環境對其幼苗之胚根發育有明顯負面影響。光照對大花咸豐草發芽影響隨環境而異，培養皿的試驗結果顯示，發芽並無光需求，但在以土壤為介質的盆栽則有明顯照光促進發芽的現象。遠紅光處理雖可抑制種子發芽，但預處理後於黑暗中培育仍可發芽的現象，顯示種子的發芽光反應應是極低光量反應(very low fluence response, VLFR)。試驗同時發現，大花咸豐草殘體與水萃液在控制(實驗室)、半自然(溫室或生長箱盆栽)及自然(田間)狀態下均可對其種子表現出植毒性。由遠紅光預處理後於黑暗中培育的發芽受抑現象推測，殘體或水萃液中所含的酚類化感物質可能會破壞Pfr光敏素，進

而抑制種子的發芽率。在化感物質釋出途徑方面，試驗結果顯示大花咸豐草雖可透過淋溶、揮發、根分泌及殘體分解等途徑釋出植毒性物質，但以殘體分解為最重要的途徑。同時，由各途徑的化感物質分析得知，淋溶或殘體分解途徑的主要化感物質應為酚類，而揮發途徑則以-蒎烯(-pinene)、莰烯(camphene)、月桂油烯(myrcene)、檸烯(limonene)及石竹烯(caryophyllene)等萜類及苯基庚三炔(phenylheptatriyne)等多炔類(polyacetylene)化感物質為主。除此之外，植毒性-密度依賴試驗結果發現，施用大花咸豐草殘體可明顯改變香附子之單株乾重-栽培密度對數關係斜

率。亦即殘體對香附子生長的抑制強度隨施用量遞增，但隨栽培密度增加而遞減，顯示殘體植毒性明顯存在低密度處理，但在高密度處理中則被稀釋了。而由大花咸豐草與香附子的種間競爭試驗進一步發現，相較於無施用處理，施用活性碳處理可提高香附子的生長，推測是因為大花咸豐草所釋出的植毒性物質經活性碳吸收，降低對香附子生長的影響，顯示化感作用在大花咸豐草與相鄰植物的競爭中扮演一定程度的影響。最後，在小白菜的栽培試驗中發現，大花咸豐草殘體可以顯著抑制雜草種子發芽達5週，並且即使在施用1週後播種小白菜，亦不會對小白菜的生長造成影響。大花咸豐草雖是高入侵性的外來植物，但在食用及醫藥方面極具發展潛力。本研究顯示，該植物殘體

的化感作用具直接應用在田間防治雜草及導入蔬菜輪作生產系統的潛力。