連鎖加盟協會的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

走舊路，到不了新地方—徐重仁的經營筆記：關於創事業、做生意和學態度

為了解決連鎖加盟協會的問題，作者徐重仁洪懿妍 這樣論述：

從流通教父到商家求教的經營導師 引領你在變化的市場中找對切入點，就能掌握商機 　　「生意不分大小，道理都大同小異。 　　做生意縱然有很多種方法，但這些方法的原點， 　　無非就是人跟人之間的情懷，以及你跟客人之間的情感。」──徐重仁 　　徐重仁從企業退休後，世界更加開闊豐富。他轉身走訪從北到南的小商家與青年創業者，這其中，有積極求獲利的小店，有試圖做轉型的老店，還有獨當一面的個人工作者。徐重仁和他們面對面，分享自身的經營方法、做事訣竅與帶人心法，從流通教父變成更多人親近的商場教練與職涯導師。 　　關於創事業、做生意與學態度 　　徐重仁都有一套獨到的哲學， 　　也有大事業、小生意都通的生意經

。 　　微型創業、個人工作、斜槓職涯的趨勢盛行，縱然經營的規模不同、資源有別，但是生意不分大小，很多做事的概念與面對顧客的道理不變，只是訴求的方法與情境有了轉換。 　　這本書集結徐重仁持續兩年分享的精華知識與經驗。他將四十年來，從國際到在地的經營智慧，傾囊相授，給予最務實的建議，希望能夠幫助大家成功。 　　▎什麼生意都有人在做，如何找到市場的空隙？ 　　生意是做不完的，一定有些消費者的需求沒有被照顧到，只要想辦法填補空隙，就可以找到商機。要找到市場的空隙，有三個訣竅…… 　　▎缺乏資源、也沒人教，怎麼把生意做好、做大？ 　　很多人喜歡問 7-ELEVEn 成功的故事，其實沒有什麼神奇的

方法，就是一路踏實的走過來。找到標竿學習對象、持續改善、莫忘初衷，最重要的是，萬萬急不得。 　　▎斜槓、微型創業……自由工作者這麼多，怎麼讓自己被看見？ 　　無論是大企業、微型企業或個人工作室，經營道理都雷同，最重要的就是開發市場、找到客人。個人工作者可以做兩件事：串連與延續，將工作升級為事業。 　　▎生意起起落落，如何持續獲利？ 　　開店不難，難在持續經營且獲利。市場機會很多，但如果什麼都要，力量就會分散。任何經營者在發展事業時都要思考，雖然機會點很多，但應該採取哪些步驟？優先順位是什麼？ 　　▎傳統的商品與服務，如何吸引新生代顧客？ 　　顧客只要站在貨架前超過三秒鐘，產品就賣不出去了

，因為購買是瞬間的決定。顧客對商店的評價，很大部分來自店員的服務態度。創造「瞬間的感動」，這是最低成本的行銷方式。 　　▎面對電商的來勢洶洶，實體通路要如何突圍？ 　　什麼東西是電商無法取代的？有溫度的人際互動，兼具娛樂與休閒的購物氛圍，以及開濶的賣場空間。塑造活絡的人氣，解決顧客不方便的地方，商機自然會湧現，客人也會一來再來。 　　在成功與失敗交錯中前進， 　　今天比昨天進步，明天比今天更好， 　　不管是經營人生或事業，都是如此。 名人推薦 　　詹宏志／PChome Online網路家庭董事長 　　顏漏有／AAMA台北搖籃計劃共同創辦人 　　王豫萍／南萬華(加蚋仔)地方商家團隊 　

　聯名推薦 　　這本書集結了他兩年多來，走訪各地商家及青年創業家，同時也分享他對未來商業發展的趨勢、企業經營的基本原則、工作及生活的態度。書中提到的一些觀念及做法，都是值得企業經營者及年輕朋友一再思考及學習。──AAMA台北搖籃計劃共同創辦人／顏漏有 　　與創業相比，經營更是不容易。尤其對資源不豐的小店更是如此，即便是成績還不錯的店家，經營者仍有各不少煩惱。閱讀這本書，就像徐爸就坐在面前，親切且熱情地與我們分享各種經營的要領、維運一家店的竅門。──南萬華（加蚋仔）地方商家團隊／王豫萍   作者簡介 徐重仁 　　生於台南，逢甲大學企業管理學系學士，日本早稻田大學流通經濟學碩士，前台灣

統一超商總經理，財團法人商業發展研究院董事長，全聯福利中心總裁，現為重仁塾塾長。 　　在留學日本期間，徐重仁成家立業，度過了人生中最艱苦的歲月，也鍛鍊出堅強的意志力。1977年，進入統一企業擔任企劃，隨後主導創設統一超商，並將統一超商打造成台灣規模最大的零售業。他所開發的創新服務，不僅改變了顧客的消費習慣，也開啟台灣的流通革命。 　　2012年自統一超商退休，創立「重仁塾」，投注時間與心力，擔任年輕人的職涯及創業導師。他的「境隨心轉」、「擇簡而行」、「凡事徹底」的價值與理念深深影響周遭的人。2014年1月，再度步入企業，擔任全聯總裁，著手打造創新型態的超市購物環境，並於2017年正式退休。

洪懿妍 　　國立政治大學英語系學士暨新聞研究所碩士。曾任《天下雜誌》資深記者暨召集人、《Cheers雜誌》副總編輯。著有《真心看自己，有念則花開》、《0.1釐米的專注》、《用心，就有用力的地方》、《為自己爭氣》、《創新引擎》。譯作包括《未來管理》、《領袖魅力》、《成功的毒蘋果》、《低價中國》、《海星與蜘蛛》等。   推薦序一　成功不可複製，智慧可以傳承 推薦序二　一步一腳印，築夢踏實 自序　愈努力，夢想就可以愈大　徐重仁 前言　隱形的共學社群　洪懿妍   Part 1  創事業 三個訣竅，找到市場的空隙 開店要成功，萬萬急不得 今天比昨天進步，明天比今天更好 自由工作

者如何走出自己的路？ 成為搶手的個人工作者 利用「環狀思考模式」，見樹又見林 不要找錯競爭對手，打錯仗 發展事業先找第一個切入點 沒有利潤，業績再高都是假象 合作夥伴要講求「門當戶對」 顧客不方便的地方就是商機 市場沒有消失，只有重分配 阿里巴巴在做的事，你不一定能做 從生活型態的變化中找到商業趨勢   Part 2  做生意 走舊的路，到不了新的地方 庶民經濟時代來臨 為什麼出國買回來的名產感覺沒那麼好吃了？ 用「帶路雞」把顧客帶進來 把顧客變成你的「樁腳」 為商品編排一齣好戲 不只衝刺「來客數」，更要提昇「客單價」 人潮的祕密 瞬間的感動 看見「庶民經濟」的主流顧客群 「美食」是吸客的唯一

利器嗎？ 與其孤軍奮戰，不如打群架 只要被更多人看見，就有更多生意可做 台灣人喜歡去日本，日本人卻喜歡來台灣 遊戲規則要隨著時代改變 希望這家公司永遠在   Part 3  學態度 部屬是看著主管學做事的 帶人、做事要有感，看得見 用最簡單的方法去學習 在成功與失敗交錯中前進 找到自己的方向感 用自己的速度前進 過河不能靠運氣 為情緒找到出口 在繁忙中找到沙漠裡的綠洲 買東西不只看「價格」，還要看「價值」 再看一眼，這可能是最後一眼 為自己與他人創造幸福感   作者序 愈努力，夢想就可以愈大 　　人生將近四十年的時間，我都在台灣的流通產業裡貢獻一己心力。上天待我不薄，讓我的生命擁有豐厚

的收穫，也遇到許多志同道合的夥伴，一路上共同打拚，終能做出一點成績，不負社會期望。 　　回顧過去歲月，我的時間都投注在企業的經營上，少有機會及餘力，和工作以外的人接觸。現在，我的人生來到了另一個階段，世界不但沒有變小，反而更加開闊。 　　退休之後，我經常受邀到不同的公司、組織演講，也有更多機會實地拜訪商家，和來自各行各業的朋友接觸。 　　不久前，我看到好幾位熟識的年輕朋友，從台北回到南部或東部的家鄉打拚。有的是接手父母的店面，開始承擔責任；有的則是經營民宿、文創事業，展開自己的人生。 　　此外，我還認識好多自由工作者，以過去想像不到的方式，做起自己真心喜愛的工作。 　　當然，在我最熟

悉的流通領域裡，我也看到很多新生代努力的身影，有些是規模不大的小店，有些是傳承幾代的老店。他們有人在積極求獲利，有人在試圖做轉型，無論目標為何，那股認真投入的拚勁，總讓我感動，覺得台灣很有希望。 　　看到這些年輕人，我一直有個心願，希望能盡最大的力量，幫助他們成功。 　　做事的原理原則不會隨著時間改變 　　很多人會問我經營事業的方法、做事的訣竅、帶人的重點，只要時間允許，我都非常願意分享。 　　經營事業這幾十年來，我最大的心得之一就是，很多做事的概念及原理原則，並不會隨著時間而改變，改變的只是訴求的方法及情境。 　　無論是中小企業、微型企業，或是個人工作室，其面對顧客及消費者的道理大

同小異。只要掌握原則，秉持初衷，堅定地一步一步向前走，市場一定會給你應有的回饋。 　　而在分享經營方法之餘，我還有幾件事想告訴大家： 　　第一、天底下沒有容易賺的錢 　　不可諱言，這個社會充滿誘惑、陷阱，人心也常會受到影響而動搖，一不小心就會落入這些陷阱。 　　因此，我們要經常提醒自己，扎實經營自己的人生，不要想著略過努力的過程，一舉成功，那幾乎是不可能的事。 　　一個人的成就感是來自於，覺得自己有所成長的那種喜悅。即使在這過程中受到挫折，吃盡苦頭，你也會喜歡磨鍊過後的自己。 　　第二、找到自己喜歡做、也做得來的事 　　我們不要去選擇既不擅長、又不喜歡的事來做，那樣會很痛苦，也很

難成功。在跨出腳步前，一定要先了解自己的個性、能力，才能找到最適合的路。 　　第三、關心這個世界，關心別人 　　人為什麼要活在這個世界上？不可能只是來工作的。除了工作之外，我們還要抬頭看看外面的世界，體貼別人、關心社會，對這個世界要有感情、有感覺。 　　只有工作的生活並不會讓人感到快樂，反而會覺得空虛。因此，我們要回到原點，找到生命的意義。 　　我們要努力。愈努力，夢想就可以愈大，力量也會愈強。而有了力量之後，可以進一步幫助別人，把這種溫暖與人分享，將喜悅傳遞下去，跟真實的人生相扣合，這才是有意義的人生。 　　現在，我已經不需要為企業打拚了，但我仍想將心力奉獻給社會，特別是我一直關心

的年輕人。我不知道這個影響可以多大、多久，但我願意將經驗與善意傳遞下去，希望帶給讀者一點助益。   徐重仁 推薦序一 成功不可複製，智慧可以傳承 　　徐重仁先生一直是我非常尊敬的企業家前輩。與他有較多的互動，是在兩年前受邀擔任重仁塾與《Cheers》雜誌舉辦的活動講者。那時除了討論題綱內容外，我們也交換對第三人生的規劃及經驗。 　　我與他分享當初創辦連結跨世代的導師，以協助成長期年輕創業家的「AAMA 台北搖籃計劃」公益平台，以及參與「社企流」社會企業育成中心的經驗。徐先生則與我交流他從企業舞台退休後，實際走訪商家分享他的經營智慧，並以國際化的視野結合在地化的經驗，成為大家爭相請教的商

場敎練及職涯導師，也開啓他精彩的第三人生。 　　他的做法與AAMA台北搖籃計劃的理念「成功不可複製，智慧可以傳承」，可以說不謀而合。也佩服他願意將他人生及經營智慧，無私地傳承給年輕世代。 　　很榮幸能有這個機會，比大家早一步研讀徐先生的新書《走舊路，到不了新地方》，這本書集結了他兩年多來，走訪各地商家及青年創業家，針對他們所提出的問題，透過他40年工作經驗所淬練出的經營智慧，給予最務實的建議。 　　此書同時也分享他對未來商業發展的趨勢、企業經營的基本原則、工作及生活的態度。書中提到的一些觀念及做法，都是值得企業經營者及年輕朋友一再思考及學習： 　　．顧客不方便的地方就是商機。 　　．從

生活型態的變化找到商業趨勢。 　　．走舊的路，到不了新地方。 　　．商業模式要符合當代的需求。 　　．夢想可以偉大但目標必須務實。 　　．工作的目的是為了更好的生活。 　　．要用心去看待客戶，用心去經營事業。 　　透過此書的出版，可以讓更多人學習徐先生的經營智慧及人生哲學。期盼更多成功的企業家，能像徐先生一樣，一起加入跨世代智慧的傳承，讓台灣的年輕人及創業家有更好的學習，相信可以共創台灣未來更美好的社會。 AAMA台北搖籃計劃共同創辦人／校長　顏漏有 推薦序二 一步一腳印，築夢踏實 　　從18歲進入到星巴克，到後來因為先生成為加盟主，我也進入7-ELEVEn與先生一同經營門市，有幸參

與全國台灣連鎖加盟協會（TCFA）的全國優良店長選拔。在徐爸所帶領的企業中，我學習到許多經營技巧，這些都是支撐我後來創業的基石。 　　自己出來創業後，少了總部的支援只能靠著自己「一步一腳印」，慢慢累積經驗。我記得有一次遇到好大的瓶頸，心中好想放棄時，寫了封信給徐爸，結果徐爸約我出來、給我許多鼓勵及打氣，聽完徐爸的鼓勵及指導後，我整個感覺就像氣球打飽了氣，然後告訴自己要繼續保持熱忱、堅持下去。 　　2017年在徐爸家的一場聚會中，我跟徐爸分享工作室搬遷到「南萬華」的近況，還提到這個地區的一群店家朋友，除了會定期舉辦讀書會外，那陣子還一同參與當地「社區實踐協會──兒少據點」的募款餐會活動。我們

串連當地各個店家，共享我們擁有的資源，將個人利益放在後面，每位店家朋友心裡都希望能用自己的力量，為地方盡一份心力，也因為這個活動讓我發現，這裡充滿著都市中少有的人情味。 　　將國際化的經驗帶到地方來，串連小店地方創生 　　你如果問我南萬華這麼小，有什麼魅力值得大家一再來訪，我會跟你分享南萬華除了有人情味外，還有著充斥著台灣味的法式甜點「菓實日」，萬華當地最好吃的滷肉飯「家香味食堂」，以及老少皆宜的台式居酒屋「家吶子」，在東園街著名的窯烤pizza，還有小而巧的「Ｅ.Hair」髮型設計……當然還有許多有特色的小店，你可以花一天規劃個『緩慢之旅』，細細品味當地的美食及舊街區特有的韻味。 　　

這些小店規模可能都不太大，但各個別具特色，而這些令人為之一亮的獨特賣點，都源自於每間店鋪的經營者傾注全部心血，慢慢累積而得。 　　與創業相比，經營更是不容易。尤其對資源不豐的小店更是如此，即便是成績還不錯的店家，經營者仍有各不少煩惱。於是在2018年，我們很幸運地邀請徐爸來「南萬華」給予我們指導，因為我們希望，能讓這個被台北市遺忘許久的「南萬華」，靠著一群有熱情的年輕人一同合作，讓我們所居住的地方更好，我們希望能讓更多優秀的年輕人以及有特色的小店，回到這裡與我們一同為夢想努力。 　　因為我們的團結及努力讓徐爸很感動，在那場分享會之後，徐爸不定期會來南萬華與我們聚一聚，了解一下各店家的經營概

況，跟我們分享他豐富的經營理念及經驗，也會與我們交流他到日本參訪時的案例，他所見聞的創新做法，提供給我們參考。每一次的聚會中，大家都是收穫滿滿地期待下一次的聚會主題，當然我們也希望藉由「利人利己」的精神，來讓這個地方更好。 　　閱讀這本書，就像徐爸就坐在面前，親切且熱情地與我們分享各種經營的要領、維運一家店的竅門。在這本書裡，他也提到：要為自己的店及事業找出一個「標竿學習」的對象，有學習的對象有目標後，慢慢一步步就能愈來愈好；不要一開始就想把事業做很大，有時小小的也未必不好，有多少能力做多少事，一步步腳踏實地去完成理想。 　　這也是徐爸常在聚會時最常用來勉勵我們的話，而這些話更是我至今仍刻

在心底，不斷提醒自己的重點。 　　在創業的路上，很感謝徐爸一路的鼓勵及支持，還有一直以來都很照顧我們這群「南萬華」的店家夥伴，我們會一直保持熱忱及團結，讓這個地方成為我們理想中的樣子。 南萬華（加蚋仔）地方商家團隊／王豫萍 走舊的路，到不了新的地方你有多久沒逛百貨公司了？前不久，我到一家百貨公司的頂樓參觀一個物產展，從一樓開始搭著手扶梯，一層一層地看上去，只見偌大一家百貨公司，幾乎沒什麼顧客，專櫃小姐比客人還多。當然，時段可能也有關係。當天是平日，大家都去上班了，或許到了假日，人潮會多一點。但就我的觀察，假日的百貨公司人潮和平日差不多，多數集中在餐飲樓層，其他樓層一樣沒什麼客人。直到百貨

公司陸續舉辦週年慶的季節，商場裡開始出現購物人潮，才會有比較熱鬧的感覺。這個就是當前百貨公司的生態：顧客只在假日出現，而且多數往美食街或餐廳去。至於要購物的客人，很多也是選在週年慶時買齊一年份的量，其他時間就不去了。對經營者來說，生意分布如此不均，是件相當頭痛的事。把空間讓出來，人潮反而回來了其實，百貨公司經營陷入苦戰，已經不是一、兩年的事了，鄰近的日本也一直有相同煩惱。2018年5月，有份最新數字顯示，日本百貨公司的使用頻率逐年下滑，大約有五成消費者半年才去一次，或幾乎不去，造成營業額嚴重衰退。零售市場的現實就是：客人不來，你做什麼都沒用。因此，為了吸引顧客，日本百貨公司開始做出許多改變以挽

回頹勢，其中，最大的改變之一就是「把空間讓出來」。新型態的百貨公司，會騰出大約30％的空間供客人使用，可能是在走道上擺上沙發，讓顧客逛累了有地方坐下來休息，或是設置兒童遊戲區，讓媽媽可以在旁邊悠閒地喝杯咖啡，很多人也會把這些開放空間，作為和朋友約會、見面的地方。此外，有的百貨公司會將座位或休息區布置得像家裡客廳一樣，營造一種舒適自在的感覺，並且不定時舉辦表演或活動，讓附近社區民眾也可以參與。慢慢地，人潮回流了。一個地方漂亮、開濶、舒適，並且經常推出精采活動，消費者自然有事沒事會想去逛一逛，這是人之常情。有時舉辦演講、說故事、手作體驗，增加顧客來店數之餘，也能刺激購物。從百貨公司的演變，可以看到

時代的變化。在過去，百貨公司的設計，是習慣用專櫃將空間填滿，設置的專櫃愈齊全，擺放的商品愈豐富，代表可以做的生意愈多。然而，消費者會進步，在電商強勢堀起的今天，能吸引他們的不再是琳琅滿目的商品，而是電商無法取代的東西。想想看，有什麼東西是電商無法取代的？除了我講過的娛樂、趣味性之外，另一個就是開放的「空間」。

連鎖加盟協會進入發燒排行的影片

企業社會責任與連鎖加盟型態在市場競爭行為之研究

為了解決連鎖加盟協會的問題，作者李冠鋒 這樣論述：

至今，台灣經濟穩定發展下，人們消費意識抬頭且比以往重視企業的社會責任，而各大集團為維持公司形象，常舉辦許多公益活動。不乏多家知名連鎖品牌表示支持並以身作則，也進而形成本論文研究動機。欲探討若連鎖品牌公司是企業社會責任的權利廠商，採取不同程度的CSR時對消費者福利及自身加盟商利潤的影響，以了解授權契約模式與最適加盟金為何，並得出消費者剩餘與社會福利以此進行相關分析及比較。因此，本論文假設存在一個垂直市場且有兩家廠商，其中一家擁有專利技術的權利商及被授權加盟商，權利商會將自身專利授權給加盟商，透過加盟商製造商品販售給最終消費者。假定授權模式為單位權利金的情況下，探討上游權利商若重視下游加盟商的利

潤，最終的權利金為何，及權利商在意消費者福利之下最終商品總產量為何。再者，我們會再將權利商納入市場與加盟商一同競爭，和加盟商一起在最終財市場競爭。在此模型下的最終單位權利金為何，並分析探討兩家廠商各自的最終商品產量。經分析結果後可得(1)產業外權利商在意消費者權益時，所制定的單位權利金會較在意加盟商利潤之下來得高。(2)產業外權利商在意加盟商利潤之下的總產量較在意消費者權益之下來得高。(3)產業外權利商在意加盟商利潤之下的消費者剩餘較高。(4) 產業內權利商在意加盟商利潤時，會比在意消費者剩餘下收取較高的單位權利金。(5)市場總產量會在產業內權利商在意消費者福利時較高，因此消費者剩餘也較高。

便利商店經營成功學

為了解決連鎖加盟協會的問題，作者林明義 這樣論述：

連鎖超商的戰國時代 打造一間真正幫你賺錢的便利超商！ 超實戰！給超商加盟主的24堂必勝經營課！ 　　【全國傑出服務店長獎】得主，不藏私經營祕技大公開 　　加盟說明會沒告訴你的「眉角」，本書一次說清楚、講明白！ 　　決定加盟便利超商的那一刻起， 　　你就應該從「經營者」的高度全盤思考， 　　請拋掉過往的上班族思維，今天起，你就是老闆！ 　　本書專為務實打拚的你而寫，在創業路上助你一臂之力！ 　　參加加盟說明會，要注意哪些專員沒有明說的事？ 　　合約怎麼簽？店面怎麼選？開店資金該如何聰明調度？ 　　每一個環節，都左右著你的店是否能贏在起跑點上！ 　　本書從「觀念建立、開店準備、人事管理、店

務經營、財務控管」5大面向切入，從開店前的準備、人員的召募與培訓、商品的訂進銷廢、店務的行政管理、財務的報表控管，到相關的行政法規……等共24堂實戰經營課，由「全國傑出服務店長」親自詳細解說，手把手地指導，分享自己獲利再開二店的成功經驗談，以及過來人最中肯、精闢又務實的建言，幫助你少繞遠路，打造出屬於自己的夢幻黃金超商！   作者簡介 林明義　 　　民國 65年出生 　　★學歷：民國85年台北工專機械科 　　★經歷：民國88年駿業資訊研發部經理（三年） 　　★個人成就： 　　民國104年當選全國傑出服務店長 　　民國104年複數加盟全家便利商店–板橋市府店 　　民國104年榮獲2

014全國優良店長 　　民國104年榮獲2014連鎖加盟協會創新經營點子第2名 　　民國103年台灣少年權益與福利促進聯盟志工訓練結業 　　民國103年複數加盟全家便利商店–土城峰吉店 　　民國102年複數加盟全家便利商店–土城恆山店 　　民國101年複數加盟全家便利商店–土城新亞店 　　民國099年加盟全家便利商店–土城大安店 　　民國099年全家SST高階認證合格全國第一高分 　　民國099年全家內部經營人員研修合格 　　民國098年加盟全家便利商店–土城美生店 　　民國091年開設艾杰資訊股份有限公司   序　第一次加盟就上手 Part 1　加盟前一定要了解的５個正

確觀念 第1章｜對創業的觀念 第2章｜對便利商店業的觀念 第3章｜對加盟的觀念 第4章｜對全家的觀念 第5章｜對責任的觀念 專欄　逆境中的小故事 Part 2　開店前應該要知道的事 第6章｜參加地區加盟說明會 第7章｜申請條件 第8章｜選店＆選擇加盟型態 第9章｜開店前的準備 Part 3　人員的管理 第10章｜人員的招募 第11章｜人員的訓練 第12章｜班表的安排 第13章｜管理的制度 第14章｜總結：帶人是一門大學問 Part 4　店務的管理 第15章｜SQC的影響 第16章｜服務的管理 第17章｜品質的管理 第18章｜清潔的管理 第19章｜日常業務的管理 Part 5　財務的管

理 第20章｜營運報告書 第21章｜往來帳表與保證金餘額表 第22章｜匯款金額明細表 第23章｜在公司報表之外的報表 第24章｜總結：善用報表管理，檢視營運成果 專欄　傑出店長的參選 附錄一 店務心得──愛揪才會贏 附錄二 店務心得──披著羊皮的狼   【店務心得：披著羊皮的狼】狼生存於荒野森林，有敏銳的嗅覺和觀察力、以及主動出擊團隊合作與永不言敗的精神……5年前的新北市土城，在土城交流道以西有近1萬4千名的人口，更有世界知名的鴻海總部，公司想在此區域拓店卻屢屢失敗開了又閉，直到我經營了土城美生店才總算穩住，如今這區已拓展到7家全家，其中4家是我在經營的，客人開玩笑地說：『店長看起來溫

和斯文，想不到這麼厲害開了6家店，就像是披著羊皮的狼，哈哈』一聞到商機的味道就如同狼發現獵物一般，這就是我天生的血性。(一) 狼的獵食─沒有獵物我們就去尋找獵物做生意不能只是等待顧客上門，我們設計了外送DM，以地毯式的拜訪告知，由於很多工廠忙到沒時間出來買，很快地就建立起固定的外送客戶群。有一天，客人表示：「明天我公司開會要200杯熱咖啡，老闆要求必須完成，救我！」接到大訂單讓我熱血不已，但平均沖一杯拿鐵要花50秒，200杯要3小時才泡得完。如此前面泡好的咖啡早已冷掉了，客人勢必退貨，甚至影響日後訂單。狼的群攻：由於我們4家店都相距不遠，讓有2台咖啡機的店做70杯，只有1台的店做30杯，平均每

台機器只需要做30杯，30分鐘我們就做出200杯，我們利用店數優勢完成這項不可能的任務，咖啡送到客人手上時仍是熱的，贏得讚賞。豐盛的晚餐：大單會議咖啡成了我們在土城工業區的獨家生意，讓我們外送店的咖啡銷量持續成長，目前平均月銷量對比公司同部門達到203%，10,642杯每月創造近50萬營業額。(二) 壯大狼群─學會體貼下屬，他們必會為你效忠阿明是去年新進的同仁，才上班第2週就來找我商量，「店長能否借我20萬還債嗎？我可以簽約拼命加班還你，拜託幫忙！」原來他是個百萬卡債族，為了躲債從南部跑來北部工作，但是他肯負責還債的態度讓我不畏懼他的背景，更決定培養他。狼的培訓：對於員工我最重視的是獨立作戰的

能力，並給予完整的生涯規劃。1、依照公司培訓制度逐步取得高階認證。2、配合學習進度去量身訂做工作目標。3、每週給予工作目標，規律回報檢視落實度，培養幹部當責態度。4、定期訪談，協助規劃人生夢想實現步驟。

小火鍋加盟主創業迷思之研究 -以新北L火鍋為例

為了解決連鎖加盟協會的問題，作者吳玉章 這樣論述：

火鍋市場在台灣餐飲業雖然深受消費者喜愛，但也處於競爭激烈的環境。火鍋業者的經營挑戰包括：食材與人力成本支出高昂，淡旺季落差頗大等問題，尤其同業同質性甚高，更是經常面臨的營運困擾。本研究旨在探討連鎖火鍋加盟創業者經營的迷思，以提高加盟創業成功的機會。本研究以Collins and Porras (2002)所歸納的十二項高瞻遠矚企業迷思為分析構面，選擇經營十一年的小型加盟主，在面對COVID-19衝擊下，探討個案創業者如何面對環境衝擊，與規模不同的企業所重視的迷思之差異，以及創業加盟主個人的心態對於創業迷思的影響。本研究主要有九項研究發現，綜合來說:創業的十二迷思在不同規模的企業和發展階段，都

分別有不同影響。1.規模不同的公司其創業迷思確實具有差異。2.企業長期是否能發展成高瞻遠矚的公司不必然需具有十二項迷思的意涵，對於加盟主，如果缺乏願景宣言等迷思，未來成為高成長企業的機會可能較低。3.兼容並蓄彈性、雙贏的競爭態度，以及與員工共存共榮等是企業，面對環境變遷考驗與長期經營的重要因素。對小企業加盟主創業宜採取辨識的可能迷思，在如何創建被需要的價值與顧客互利共享，追求整體經營績效，拿合理利潤，做一個懂分享利潤而非精明算計的企業。個案加盟主偏向穩定經營，因此非密切相關迷思影響較小，可能進而將會影響企業長期擴張性發展。至於企業在不同階段發展歷程，對相關迷思的偏重各種事業有所不同。本研究所關

心的疫情影響，「魚與熊掌兼得的兼容並蓄」觀念最重要，能連結渴望做事創建被需要的價值，也能面對環境大變化。本研究結論一: 關於八項迷思對連鎖加盟主決策經營的影響，其中以魚與熊掌兼得的兼容並蓄觀念，成功不需要專注於打敗競爭對手，努力創建被需要的價值較為重要，其次為追求合理的利潤，個案創業不同階段的迷思有部份差異。結論二:創業前期階段所重視的迷思相對，不必然要有偉大的構想，才能開創偉大的公司或以追求最大利潤為首要，落實以客為尊服務之外唯一不變的是變動。結論三: 不變的服務精神，要有主動且願意付出的員工團隊，未必是一個深具魅力型領導者。