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吃對黑巧克力，血糖、血壓一起降!：誰說糖尿病、高血壓、肥胖患者不能吃甜食?

為了解決酒精敏感舒緩的問題，作者栗原毅 這樣論述：

史上最幸福的糖尿病食療法！ 每日25公克黑巧克力，有效減少30%的糖尿病發生率！ 高純度巧克力有效降低糖血化色素、 促進胰島素分泌，吃了也不會令人發胖。   　　✦罹患糖尿病，靠吃黑巧克力改善病情？這是真的！ 　　近年來，大家都在大肆宣揚「減醣」，而「控制醣類攝取」對糖尿病患者的重要性是世界公認。因為醣類正是引發高血糖、造成糖尿病的主因。醣類食物消化後會轉化為葡萄糖被人體吸收，釋入血液，使血糖含量上升。一旦攝取過多醣類、血糖含量升高，人體就必須分泌大量胰島素來處理這些血糖。如果這種狀態一直持續，分泌胰島素的機能會超出負荷、發生故障，造成胰島素分泌不足（功能變得遲緩），無法發揮效用，這就是糖

尿病。而糖尿病患者，除了要注意醣類的攝取，也要留意身心壓力，因為一但壓力過大，也是讓血糖升高的重要因素。而黑巧克力除了含有豐富膳食纖維和脂肪，不會讓血糖急速上升，亦能舒緩壓力，因此吃黑巧克力有助改善糖尿病病情是有醫學根據的喔！   　　✦你知道嗎？其實糖尿定患者也能適量飲酒 　　一旦罹患糖尿病，許多醫師都會建議戒酒，就算不反對病人喝酒的醫師也會再三叮囑別喝含糖分的釀造酒，選擇威士忌或燒酎等蒸餾酒，而且不要喝太多、吃太多。不過飲食的諸多禁忌，其實只會造成病人莫大的壓力。   　　酒精的確熱量很高，但它是所謂的「空熱量」（empty calorie）食物，一進入體內就會立刻被燃燒掉，並不會囤積在身

體裡，而且一喝酒，肝臟就會使用葡萄糖來分解酒精，所以血糖值會不升反降。糖尿病的大敵是壓力，而酒精有助於消除壓力。以黑巧克力當下酒菜，佐以威士忌、白蘭地或紅酒，享受小酌之樂也是不錯的。   　　✦吃黑巧克力對預防改善心臟病和腦中風也很有效！ 　　根據巧克力對糖尿病或心臟療效的整合分析報告，指出吃巧克力可讓心臟病發生率減少37％，讓糖尿病發生率減少30％，讓腦中風發生率減少29％。   本書特色   　　✦清晰易懂，深度認識糖尿病及巧克力的第一本書 　　全書以簡易圖解，幫助你了解糖尿病常見迷思、防治須知，詳盡剖析巧克力的營養成分、多元功效，並以科學文獻、臨床實例佐證巧克力的神奇療效。參照書中的選購

、食用方法，正確地享受巧克力的保健效益，你將發現，巧克力不僅是增添浪漫的愛情靈藥，更是能促進身心健康的最佳營養補給品！   　　✦導正觀念──你所知的糖尿病常識可能是一場誤會 　　關於飲食控制，減醣比減少熱量攝取更重要。 　　糖尿病非不治之症，許多患者可不依賴胰島素和藥物。 　　對甜食不必全面封殺，蛋糕、餅乾不會讓血糖急升。 　　水果多吃無益，攝入過多果糖會使胰島素運作不良。 　　不必戒酒，蒸餾酒或釀造酒適量飲用有助病情改善。   　　✦超乎想像的巧克力食療，吃的開心又健康  　　巧克力含有超強抗氧化力的可可多酚、可促進血清素分泌，使血壓與血糖下降、鎮靜安神的兒茶素，可阻礙糖分吸收的膳食纖維，

以及可預防動脈硬化的脂肪酸，更富含維生素E和鉀、鈣、磷、鎂、鋅等礦物質，可改善胰島素的運作、紓解壓力、抑制肥胖、防止血糖上升、降低糖化血色素，從多方面防治糖尿病，對於心血管疾病、過敏、癌症、失智症、類風濕性關節炎、脂肪肝、胃潰瘍……等也具有卓越療效。

酒精敏感舒緩進入發燒排行的影片

台灣利用短輪伐期木質作物生產生質酒精之成本效益分析

為了解決酒精敏感舒緩的問題，作者李偉嘉 這樣論述：

生質酒精為可再生性資源，能作為汽油的替代燃料，成為有效舒緩能源、環境問題之對策。本文旨在擬定並評估以短輪伐期木質作物製造生質酒精的經營計畫。首先，分別根據銀合歡、孟宗竹與相思樹三樹種之特性，擬定林農木竹材生產供作廠商製造生質酒精之經營方案。並以成本效益分析將經營方案之投入成本與產出效益貨幣化，藉以評估三經營方案之淨效益現值、益本比、內部報酬率，再就重要變數行敏感度分析，最後參照評估結果擬定政府能源政策措施。本研究顯示三經營方案於人力與資本等投入集約程度依序為銀合歡、孟宗竹與相思樹；單位面積土地酒精之產出效率依序為孟宗竹6.12公秉/公頃/年、銀合歡4.77公秉/公頃/年與相思樹4.10公秉/

公頃/年；三種木竹製造酒精之投資成本效益淨現值依序為銀合歡130.3百萬元、孟宗竹7.5百萬元與相思樹-514.2百萬元。本研究顯示，擬在台灣利用短輪伐期木質作物發展氣化合成生質酒精，以有限土地生產最多國內生質酒精為目標時，孟宗竹經營方案較為適合；而在以投資效益最大為目標時，銀合歡經營方案則較為合適。就敏感度分析可知，木竹材產量與酒精價格對經營利潤影響顯著，其中又以銀合歡經營方案較孟宗竹經營方案能承受更高的風險。在比較能源政策措施上，政策目標為酒精添加3% 時，以補貼政府需負擔25.28億元的國庫支出，以強制添加汽油消費者需增加負擔21.12億元。

好好變老：自在享受55個身心靈的微變化

為了解決酒精敏感舒緩的問題，作者平松類 這樣論述：

本書寫給以為「只是年紀大了」，而錯失健康與快樂的你   ││人生進入下半場的你，是不是也有以下的現象？││ ‧腦筋常突然斷片，某個人的名字怎樣都想不起來。 ‧閱讀說明書時，不自覺就會念出聲來。 ‧手機螢幕必須開到最亮，否則字就會看不清楚。 ‧容易失去耐性，對客服人員常直接進入「抓狂模式」。 ‧想逛街購物，才出門就覺得累或是失去興致。   　　上了年紀之後，身心必然會出現變化，我們也會擔心自己是不是生了什麼病。但去醫院就診，十之八九都「找不出毛病」。碰到這種情況，相信許多人都聽過醫生告訴你：「老了就是會這樣！」   　　難道，「老化」就等同「退化」，我們只能消極認命？事實上並非如此！作者平松

類博士每天接觸大量高齡病患，他發現許多身心不適的情況並非「病態的變化」，而是「自然變化的規律」，進而整理出55種常見的身心變化症狀與健康慢老提案，清楚說明哪些是屬於正常的轉變，哪些是必須就醫的病變，更進一步釐清某些疼痛不適跟老化無關，是可以經過調整而逐漸改善的。   　　藉由正確理解身心自然變化的規律，就能對自己的改變感到釋懷，一旦身心輕鬆，就容易發揮每個年紀該有的能力水準，也能自在地享受生活。   　　││ 你以為的老化現象，其實都是身體的自然變化││ 　　✓三餐吃的份量跟以前一樣，為何體重卻直線增加？ 　　→ 因為生活型態轉變，人們變得少動多坐，所以容易發胖。但若是過瘦，免疫力和骨密度都會

下降。體重稍重一點的人反而會較長壽。   　　✓滑手機之後視線突然變模糊，該如何舒緩眼睛疲勞？ 　　→可以利用「輪流看近距、中距、遠距」的對焦訓練來活動眼球，讓視力恢復以往的水準，同時也能讓緊繃的肩頸得到舒緩。   　　✓說要去拿東西，才一轉身就忘記要拿什麼，該怎麼辦？ 　　→不斷默念要拿的東西，並且勿一心二用，減輕大腦記憶的負擔，就不會再忘東忘西了。   　　✓不自覺就發出「欸咻」聲，感覺好丟人，該怎麼辦？ 　　→在提重物或是從座位起身時，因為需要牽動腿部肌肉，所以身體自然會想要出聲為自己打氣。若常練習輕度深蹲，可以強化大腿前側的股四頭肌，也能減少脫口出聲的頻率。   　　✓半夜老是想起床上

廁所，不但嚴重影響睡眠，也怕起身摸黑時跌倒，該怎麼辦？ 　　→可以在睡前十五分鐘，先在沙發上暫躺五分鐘，然後去上廁所，讓膀胱排光尿液再上床，便能減少夜尿的次數。   活力推薦（依姓氏筆畫排列）   　　朱為民│臺中榮民總醫院健康管理科主任 　　李若綺│弘道老人福利基金會執行長 　　林金立│台灣自立支援照顧專業發展協會理事長 　　林經甫│時尚老人Dr. Lin   　　邱靜如│成功大學醫學院老年學研究所教授 　　詹鼎正│台大醫院竹東分院院長  　　萬子綾│社團法人中華民國銀髮健康照顧協會