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泡《錢湯》、上《便所》：日本文化再發現套書

為了解決酷航行李收費的問題，作者町田忍,屎尿．下水研究會編 這樣論述：

　　《錢湯：洗去浮世之垢的庶民社交場所》 　　錢湯已是日本重要且特殊的文化一環，全盛時期全日本有一萬八千多家錢湯，至今減為不到四千家。 　　日本民俗學家町田忍看著逐漸消失的錢湯，想要留下美好的記憶，並喚起大眾重新認識與重視此一獨特文化，於是帶領讀者穿梭古今，從錢湯的起源開始，從受宗教洗浴儀式影響，到今日的創新經營形式；從各地域的風土人情解析，散布全日本的錢湯從外觀到內裝，有多少差異；從錢湯職人（如番台、三助、湯女、壁畫繪師）的興衰交替，到建築美學（江戶、明治、昭和、大正各種不同時代風情），大至外觀樣貌：宮殿式、裝飾藝術風格、西洋式、日式庭園式、公寓式，琳瑯滿目，小至石榴口的雕飾、懸魚、壁

畫、拼貼磁磚，錢湯之美，一目了然。 　　更述及錢湯與大眾生活的影響，從將錢湯當作自家延伸而能自在赤身裸體行走兩處之間，或是富商、貧民不分階級坦誠聚集交會之所，也是聲色犬馬、禮教表面之下的縱樂享受，而到現代，新科技與新生活觀念，使新式錢湯大轉變，讓現代人到錢湯不僅是滌淨身體汙垢，更是跳脫日常繁忙的好方式。 　　《便所：從排泄空間看日本的文化與歷史》 　　本書除了介紹廁所的歷史、構造的演變之外，還有每個時代饒富趣味的便所知識。例如江戶時代，排泄物可以賣錢；在河川上航行的「用船」，功能就在運送屎尿；在世界各地都已十分普及的衛生紙，人們也都養成用紙擦拭屁股的習慣。但是，還是有某些地方用紙以外的物品

擦拭屁股，而且仍有用手擦屁股的人；日本能將日本浴廁文化推廣到全世界的原因；下水道建設、馬桶普及，卻間接使耕作的土地缺乏養分，而容易地力枯竭；英國伊莉莎白女王連自己的味道都無法忍受，竟然是馬桶誕生的重要關鍵人物…… 　　與每個人大大相關的小小空間，蘊藏了超乎想像的世界。 本書特色     　　★民俗學家町田忍耗時三十年，走訪全日本三千五百家錢湯，精彩探究之旅，集大成之作。 　　★《錢湯》一書收集多幅珍貴史料照片與資料，卷首並有精美彩頁，一窺錢湯之祕。作者私家版夢幻錢湯，以及大開眼界版新式錢湯，按圖索驥，來趟不一樣的日本之旅！ 　　★日本廁所總是讓旅人留下深刻印象，《便所》告訴你從古到今

，日本人如何讓廁所文化演變成現在的舒適，甚至可說是享受！ 推薦人 　　《錢湯：洗去浮世之垢的庶民社交場所》日本文化達人推薦 　　實踐大學建築系副教授／李清志 　　台灣相撲協會理事長、日本料理作家／李明峻 　　作家、節目主持人／謝哲青 　　日本旅行作家／Megumi 　　偽文青。日旅。諸相。 　　羅馬有浴場、日本有錢湯。 　　儘管一提及「錢湯」，在您腦海勾勒的畫面可能是日劇演員邁向錢湯的身姿或浴場輕煙裊裊間所浮現的富士山壁畫，這看似再日常不過的生活風景，實則傳遞了歷史、文化、地域、美學的多重演繹。透過作者民俗學家町田忍以筆為眼的述說，將帶領您走入日本逐漸凋零中的錢湯世界，揭開諸多不為人知的

「原來如此」、認識「好想去啊」的各地錢湯，深刻領略歷史活遺產的珍貴魅力！──日本旅行作家／Megumi 　　國立東華大學歷史學系副教授 蔣竹山 　　時空偵探　宋彥陞 　　中研院歷史語言研究所博士後研究員  胡川安 　　《便所：從排泄空間看日本的文化與歷史》推薦人 　　知名電影《唐伯虎點秋香》有句經典台詞「人生就是吃拉撒」，一語道盡了飲食和排泄都是人類生活極其重要的生理需求。相較於多數民眾將大小解視為「有味道」的禁忌話題，本書作者從我們每天使用的排泄空間出發，圖文並茂地介紹日本從古至今的各式便所雜學。如果您是日本文化的愛好者，筆者誠摯推薦您閱讀這本書，一起重新認識前所未聞的另類「酷日本」。─

─時空偵探　宋彥陞 媒體讚譽 　　日本文化之一錢湯，已經有八百年以上的歷史，但卻逐日消失，町田忍耗費三十年，踏尋全日本三千多家前湯，寫成《錢湯：洗去浮世之垢的庶民社交場所》一書，運用其經年累月的知識與經驗，詳細謹慎地探索錢湯的歷史，解開許多錢湯相關之謎。──BOOKSTAND  

航向藍海：突破價值成本邊界，開創新市場的策略行動

為了解決酷航行李收費的問題，作者W.CHANKIM 這樣論述：

★  暢銷書《藍海策略》作者最新著作！ ★《華爾街日報》《紐約時報》《今日美國》暢銷書 ★ 全面應用暢銷5大洲、翻譯44種語言的藍海策略實戰指南！ ★管理大師夏藍、暢銷書作家丹尼爾‧品克熱情推薦 　　最強的成長，來自為顧客創造新價值，而不是擊敗對手 　　但真正成功找到藍海的組織卻有限，問題出在哪裡？ 　　累積超過10年、超過150家企業驗證成功、前進藍海的實戰操作指南 　　無論個人、企業、組織、國家皆可應用的行動方案，盡在本書 　　．可否想過，如果當初蘋果緊盯稱霸智慧型手機市場的黑莓機、只想著要超越它，那會產生革命性的iPhone嗎？ 　　．從五星級、四星級飯店、到airbnb，面對供

過於求的旅館業紅海市場，還有新創切入的空間嗎？ 　　．破壞性創新帶動成長，但也可能引發組織內鬥。成熟企業有什麼更好的方式創造成長？卡在其中的中階企業如何改變困獸戰局？ 　　緊盯競爭，是大幅成長的最大限制 　　開創無人競爭新市場，才能啟動超強動能 　　十多年前，歐洲工商管理學院策略大師金偉燦與芮妮．莫伯尼出版《藍海策略》，改變競爭思維，讓組織跳脫割喉廝殺的紅海，開創全新的藍海市場，立刻成為全球企業爭相學習的策略顯學，金偉燦與莫伯尼更長踞Thinkers50前茅。 　　但是，真正成功找到藍海的組織卻有限，問題出在哪裡？ 　　掌握正確的實踐流程，策略才能成為最好的突圍成長路徑！ 　　《航向

藍海》是實踐策略的教戰手冊。兩位作者研究B2C、B2B企業、以及非營利機構落實策略過程中的各種陷阱與阻礙，找出成功航向藍海的共同要素，整理出確實可行的五步驟流程： 　　1.    啓動轉型：利用先驅者－移動者－安定者圖分析公司產品情況，設定藍海計畫的正確範圍，並組成適當的團隊。 　　2.    了解身處的產業：利用策略草圖，看清楚目前產業的競爭狀態，幫助團隊看清局勢 　　3.    設想未來可能的情況：利用買方效益圖找出消費者的痛點與限制產業規模的嚇阻點，並從三層潛在顧客分析看清楚可能的藍海面貌 　　4.    找出抵達目標的方法：利用六大途徑架構重建市場界線，並用消除－減少－提升－創造表模

擬出可能的藍海產品。 　　5.    採取行動：迅速進行市場測試、修正構想，以有願景的商業模式正式推出藍海產品。 　　航向藍海是一個系統化流程，帶領團隊將組織從擠滿鯊魚、流血競爭的殘酷市場，逐步移動到沒有人競爭一望無際的藍海新市場！ 各大企業主、專業經理人、管理學者、創業導師一致好評 　　林百里│廣達電腦董事長                    　　林之晨│AppWorks 創辦人                  　　卓永財│上銀集團董事長                    　　周碩倫│奇果創新管理顧問公司首席顧問 　　連啓佑│將能數位行銷創辦人               

　　陳其宏│佳世達科技董事長                  　　黃永仁│玉山金控董事長                    　　葉清來│宏遠興業總經理                    　　廖榮鑫│漢翔航空工業董事長                　　鄭崇華│ 台達電子創辦人                    　　丹尼爾‧品克│《動機，單純的力量》作者          　　瑞姆‧夏藍│管理大師   　　（依姓氏筆畫排序） 　　朱博湧│交通大學管理科學系教授  深入導讀 　　「本書利用五步驟航向藍海成就組織變革，並佐以相關的輔助工具及穿插許多有趣的案例說明。讓藍海策略可以有系

統的操作，非常值得目前身陷紅海競爭，但苦思突破無解的企業家、公私部門領導者、中高階專業經理人參考。」――朱博湧，交通大學管理科學系教授 　　「《藍海策略》擴大了經營者的視野，打開新的價值成本邊界，透過釐清價值曲線，讓我們看到了寬廣的藍海。《航向藍海》則描繪出一套務實可行的組織流程，能夠回應轉型痛點、克服組織障礙、激勵與建立團隊成員的信心，指引企業從紅海市場成功轉型到美麗藍海的新途徑。」――黃永仁，玉山金控董事長 　　「我十分認同尋找藍海時不能只依靠市場報告，必須參與蒐集第一手資料，包括傾聽、觀察、體驗，不輕易將不滿視為產業常規……當藍海團隊真正開始以顧客觀點理解買方的痛點，將視角投向未被滿

足的效益空間，過去看不見、聽不懂的潛在客戶需求，已在日光灑落的藍海上閃爍發亮，企業自然有信心遠離被夕陽染紅的紅海，朝藍海航道前進。」――陳其宏，佳世達科技董事長 　　「《航向藍海》是本好書，值得推薦……尤其是打開新價值與成本邊界的六條途徑與找出三層潛在客戶的方法，是本書的精華。」――葉清來，宏遠興業總經理 　　「作者以務實的管理方法，反思原本紅海市場的環境假設，從質疑中逐漸辨明需求的本質，從而找出新的藍海領域，這正是臺灣產業當前所迫切需要的指南，對個人發展而言，相信也是一趟充滿驚喜與收穫的旅程。」――廖榮鑫 ，漢翔航空工業董事長 　　「我推薦本書，它提供決策者一個框架與方法，持續思考下一

回合的策略，再付諸實驗、執行。更重要的，作者對於航向藍海時最容易碰到的人性問題，有精闢的解析。」――林之晨，AppWorks 創辦人 　　「《航向藍海》這本書提供企業轉型重要的思維模式和執行工具，相信對於台灣企業提升創新能力、航向無人競爭的藍海巿場有很大的助益。我非常樂意向各階層的企業經理人以及政府機構的政策制定者推薦這本書。」――周碩倫，奇果創新管理顧問公司首席顧問 　　「有志於轉型的企業，無論老闆、主管、員工，都應該人手一本，好好閱讀本書，並且具體運用書中提到的方法和工具，善加擘劃自己的轉型計畫，如此一來，航向藍海指日可待，誠摯向您推薦本書。」――連啓佑，將能數位行銷創辦人 　　金偉

燦和芮妮．莫伯尼再次寫了一本非常成功的書。《航向藍海》採用《藍海策略》中的開創性原則，並提供一個聰明、有系統的計畫去幫助每個組織從現有市場的競爭，轉而徹底創造新市場。不是只有創業家或技術人員才能利用這些洞見，你只需要有意願挑戰產業的假設，提出新的問題，然後擁抱人性來得到它。－丹尼爾．品克（Daniel H. Pink）暢銷書《動機，單純的力量》（Drive）作者 　　每個企業面臨的挑戰都是在擁擠、競爭的市場中成長，而且以聰明、有效與人性化的方式去完成目標。在《航向藍海》中，你會發現做這些事情的方法，而且金偉燦和芮妮．莫伯尼還會在這趟旅程中引導你，不論你是新創企業、小型企業，還是財星500 大

企業，都可以張大眼睛看到事業上還沒開發的成長機會。－瑞姆．夏藍（Ram Charan）紐約時報暢銷書《執行力》（Execution）作者 　　《航向藍海》很棒：切合實際、有效、符合現實世界。－Inc. 雜誌 　　這是一本精彩有趣的書，綜合他們協助執行藍海策略的經驗⋯⋯《航向藍海》提供我們一個完整的指南，讓任何有正確思維的組織都能啟動藍海計畫，並順利執行。－《富比世》雜誌（Forbes） 　　《航向藍海》確實值得等待。這是一本寫得很好的實用指南，可以藉著企業的經驗，以及對其他選定的組織多加了解，來找出並利用藍海，而不是在既定市場正面競爭。－Strategy+business 雜誌 　　一

本鼓舞人心的商業入門書⋯⋯本書有很多生活中的實際例子⋯⋯這本寶貴的指南會讓有商業頭腦的讀者更加增強信心。－《出版人週刊》（Publishers Weekly） 　　雖然《藍海策略》有助於找出策略成功的新途徑，但它沒有提供實際步驟來從擁擠的市場跳進如書名標題所稱傳說中的藍海。然而，《航向藍海》提供一個清楚的流程來幫助企業認出機會，以及發展變革計畫⋯⋯為前一本書的讀者提供一個行動方案，而且應該可以在各組織層級中找到一大群讀者。非常值得推薦。－《圖書館期刊》（Library Journal）  

方便或折扣？航空公司服務組合願支付價格分析

為了解決酷航行李收費的問題，作者劉育廷 這樣論述：

組合商品在市場上是相當普及的定價策略，在航空產業上也應用甚廣，然而在商品組合與否的願支付價格變化上，卻尚未有一定論，且以往航空服務願支付價格的研究僅針對個別服務的願支付價格進行計算而忽略掉機上服務是無法單獨購買必須是與機位以組合商品的形式才能購買。因此本研究結合組合商品理論與航空服務願支付價格，應用羅吉特模式，針對在航空產業上商品組合與否的願支付價格變化進行實證分析。研究發現在套餐與托運行李上，組合後的願支付價格大於個別的加總；選擇較大椅距座位以及變更上，組合後的願支付價格與個別的加總無顯著的差異，此外不同年齡層間，組合與否願支付價格也有不同的變化，年齡介於40歲以下的旅運者比較容易認為機位

與套餐、機位與行李組合後的願支付價格大於個別願支付價格的加總，反觀年齡介於40歲以上的旅運者較容易認為只有機位與套餐組合的願支付價格會大於個別願支付價格的加總。