飲料茶葉供應商的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

飲料茶葉供應商的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦許志鵬,趙立忠,楊玉琴,陳正茂,陳雅翎寫的 優質嗜好套書(共八冊):品葡萄酒+品紅茶+養貓+養鳥+作詞+打橋牌+下圍棋+塔羅占卜 和許志鵬,趙立忠,楊玉琴,陳正茂,陳雅翎的 宅在家培養嗜好套書(共八冊):品葡萄酒+品紅茶+養貓+養鳥+作詞+打橋牌+下圍棋+塔羅占卜都 可以從中找到所需的評價。

另外網站《訪茶》:台灣以烏龍茶聞名,它比無氧化的綠茶更複雜,卻還 ...也說明:但我們已經受到更多選擇的折磨:瓶裝水、碳酸飲料和葡萄酒把我們誘離了茶壺,這些選擇唯一的共同點是,它們幾乎總是冷的。除了供應中餐的餐廳之外, ...

這兩本書分別來自易博士出版社 和易博士出版社所出版 。

中華大學 工業管理學系 陳棟樑所指導 詹坤穎的 應用IPA模式探討禪茶文化館服務品質、顧客滿意度與顧客忠誠度之研究-以兩岸禪茶文化館為例 (2021),提出飲料茶葉供應商關鍵因素是什麼,來自於禪茶文化、服務品質、滿意度、忠誠度。

而第二篇論文大葉大學 食品暨應用生物科技學系 徐泰浩、趙士慶所指導 周詩謹的 應用藥用真菌蛹蟲草菌固態醱酵結合烘焙製程開發新穎特色風味機能性咖啡 (2020),提出因為有 蛹蟲草、咖啡、固態醱酵、發光二極體、光質、抗氧化、香氣、咖啡因、蟲草素的重點而找出了 飲料茶葉供應商的解答。

最後網站營業用茶葉|飲料茶葉批發|飲料調味粉客製化則補充:卡博食品-台灣珍珠奶茶手搖店推薦原料廠商製造商, 飲料店專業供應商, 出口外銷茶葉批發, 創業教學課程,原物料批發材料配料各式服務, 泡泡茶糖漿.茶葉原料粉客製化生產 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了飲料茶葉供應商,大家也想知道這些:

優質嗜好套書(共八冊):品葡萄酒+品紅茶+養貓+養鳥+作詞+打橋牌+下圍棋+塔羅占卜

為了解決飲料茶葉供應商的問題,作者許志鵬,趙立忠,楊玉琴,陳正茂,陳雅翎 這樣論述:

宅在家除了追劇、玩Game、發呆、睡懶覺還能幹嗎? 打開新嗜好的大門讓自己宅得充實、宅得開心、宅到發光吧! 單書介紹↓↓ 冊一《第一次品葡萄酒就上手》 葡萄酒自有個性。品一瓶葡萄酒就像是閱歷一瓶酒的身世。 葡萄因原鄉風土、環境氣候的砥礪下而獨具特性,加上每一位釀酒師獨樹一幟的性格與態度,或敬謹、或奔放,融合天賦與努力的巧妙創作,才能完成既可保存葡萄的在地風味與自身特性,又能展露釀酒師個性,二者相得益彰的佳釀。 難怪生物學家巴斯得說:在一瓶葡萄酒中蘊含著比所有書籍更多的哲理。 親近葡萄酒世界4要訣 1.從葡萄品種、風土氣候、釀造方式……解析葡萄酒風格特性 2.從酒標等級標示、產區、葡

萄品種、酒莊、生產者…辨識葡萄酒身世與價值 3.從優雅地開瓶、熟悉醒酒與最適飲用時機……完全捕捉葡萄酒珍貴風味 4.從觀察色澤、品聞香味、品嚐味道、進階搭配食物……完美品賞葡萄酒底醞 一瓶葡萄佳釀能開啟你的感官。葡萄酒的迷人之處,以正確的方法用心品賞之後才能意會。相同的葡萄品種在不同的風土氣候、釀酒師手上,展現的個性與口感豐富多元,甚至大異其趣。 例如,Cabernet Sauvignon(卡本內.蘇維儂)在法國的波爾多常表現出嚴謹、內斂的細緻風格,香味呈現和諧的果香;來到溫暖的加州、澳洲,卻有厚實、直接的熱情表現,香味也較為豐腴華麗,散發出果香與菸草香。 德國的Riesling(麗詩鈴)白

酒,因釀造方式與控制採收時機,口味可以從清爽不甜變化至極甜,口感的豐富與層次感,以同一品種的葡萄便能展現出迷人的各種風味。 葡萄酒性格分明、多元豐富,像一本百讀不厭的書,娓娓訴說著一則則令人流連玩味的故事。 本書以圖解拆解的方式,有系統、有邏輯地帶領愛酒人進入葡萄酒的世界。從初學者最容易搞混的葡萄品種開始,一一細說每種葡萄品種的特色,進而擴展至產地、各地特色、酒莊、釀造方式、等級、酒標等基礎知識,讓初入葡萄酒世界的愛酒人架構起對葡萄酒知識的基礎架構。初步架構起葡萄酒的基礎知識後,本書更教你如品嚐葡萄酒以及如何與找出與食物搭配,使得品酒人可以掌握葡萄酒知識的全貌,可以進而精進葡萄酒的相關知識。

本書特色 1.從「第一次品葡萄酒」的角度出發,不懂葡萄酒也能無困難踏入葡萄酒世界。 2.完整而全面的建構葡萄酒基礎知識與品嚐葡萄酒的實用步驟解說 3.全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。 冊二《圖解第一次品紅茶就上手》 你對紅茶了解有多少? 你知道紅茶的製程如何影響紅茶樣貌嗎? 你知道原味茶和調味茶的差別在哪裡嗎? 你知道紅茶等級究竟要如何辨別,又如何影響沖泡方式、口感香氣嗎? 紅茶就和紅酒一樣,也講究風土氣候、產地、也有分級制度。 品紅茶就像閱歷縱橫數百年的世界紅茶史。從英國人喝下來自神祕中國的正山小種紅茶那一刻起,就開啟了歷史新的冊

頁。 十七世紀時,紅茶是葡萄牙凱薩琳公主攜至英國的嫁妝,也曾經是只有貴族消費得起,必須珍而重之內藏至茶箱上鎖、喝時才取出的珍貴飲料;逐漸演變至直接向中國大量購買紅茶而引起貿易逆差,成為引發鴉片戰爭的遠因;再轉向在殖民地印度、錫蘭大規模種植紅茶,使紅茶開始普及至普羅大眾,成為日常生活的一部分,立頓紅茶成功的商業經營模式,更將紅茶大舉推廣至世界……,呈裝在杯中的紅茶,有著說不完的精采故事。 本書完整建構紅茶基礎知識,以圖解拆解的方式,有系統、邏輯地引領愛茶人深入紅茶世界。分不清原味茶、產地茶、薰香茶、調味茶嗎?可從認識紅茶與製程開始建立基礎觀念;初學者弄不懂的紅茶分級制度,透過有條理的說解文字

與圖解輔助,徹底釐清紅茶等級與產地、沖泡方式、口感香氣、保存方法的關係;本書詳述了世界知名紅茶產地的風土環境與製程對紅茶作品的影響;實用的購買、保存紅茶知識與技巧提示;易學、實際可操作的沖泡紅茶技巧、進階紅茶茶譜操作步驟;學會以品鑑杯品茶、混合茶葉調製專屬紅茶的技巧;紅茶品牌的基礎知識……,一本知識與操作並重的紅茶入門書。 本書特色 1. 從「第一次品紅茶」的角度出發,不懂紅茶也能毫無困難的進入紅茶世界。 2. 切合紅茶初學者需要,知識與操作並重,完整而全面的建構紅茶基礎知識與品茶的事用步驟解說。 3. 全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。

冊三《圖解第一次養貓就上手修訂版》 尖尖的耳朵、軟軟的肉球還有好像會勾人的長長貓尾巴,萌的人心肝一顫一顫只想立刻把牠帶回家!但是養貓是一輩子的事情,一名稱職的貓奴至少要了解哪些,你知道嗎? 「聽說貓咪有很多東西不能吃?」 「貓咪受傷時該怎麼辦?」 「貓咪真的會咬人嗎?」 從幼貓挑選到老貓照顧,生理知識到心理反應,網羅第一次養貓會遇到的各種現實問題,無論是日常生活或特殊狀況都有詳細圖說。全面認識貓咪、了解貓咪,新手貓奴也能愉悅地和貓一起度過幸福每一天! 本書特色 1.以「第一次養貓」的新手角度出發,從基礎到進階,將養貓所需的知識一網打盡,引導讀者全面理解貓咪,輕鬆成為貓博士! 2.由專業獸醫

為讀者設想養貓時會碰到的各種情況,整理出最符合在地需求的資料內容。 3.全書彩色印刷,實例照片清楚解說。趣味豆知識告訴你貓咪大小事;實用Q&A解開你心中的困惑;重要小提示讓你遇到問題不慌亂。 本書教你 實用的飼養技巧 對待貓咪的正確方式 搞懂貓咪的生、心理 貓咪的急救處理 冊四《第一次養鳥就上手(修訂版)》 鳥兒多變的羽色、走路輕巧的姿態、歪頭凝視飼主的逗趣神情……都讓愛鳥人瞬間因養鳥而幸福起來。有的鳥兒親暱黏人,就像情人一般,如個性乖巧、善解人意的雞尾鸚鵡;有的鳥兒活潑好動的像個孩子,如個性好奇、熱愛冒險的太陽類鸚鵡。也有的鳥兒熱情、活躍,有的鳥兒則不受拘束,自有原則……,一

旦進入養鳥的世界後,就會發現養鳥帶給你的樂趣無窮。 想要養好鳥兒需要具備飼育相關的基礎知識與技巧,本書是一本專為愛鳥人士撰寫的養鳥知識入門書,內容專為台灣愛鳥人量身訂做,符合台灣的飼養環境與亞熱帶氣候撰述。本書從建立養鳥的正確觀念開始,介紹市面常見的鳥種、找出適合自己的寵物鳥、鳥的飲食管理、看懂鳥的肢體語言、如何照顧與調教鳥兒、鳥的疾病預防與管理、成功繁殖下一代……,許多愛鳥人關注的問題,也以一目了然的Step by Step步驟拆解,輔以大量圖片、照片、圖解,將養鳥知識圖像化,配合精鍊、點出重點的文字,傳遞養鳥的基礎知識。 ★養鳥新手實用基礎知識★ 1.評估自身條件、認識鳥兒品種--挑選

速配的鳥兒! 2.換羽期毛色亮麗、繁殖期鳥兒繁殖順利、成功養大幼鳥--餵養鳥兒有訣竅! 3.上手訓練、教鳥說話、聽口令排泄--簡單指令訓練! 4.鳥偏食、亂叫、咬毛、自殘、生病、受傷--成因探究聰明對策 ! 冊五《圖解作詞:第一本徹底解說專業音樂人填詞過程!》 賣座歌曲「好故事+好唱+好有感」歌詞創作法,金賞音樂人STEP BY STEP傳授 股漲的情感寫成歌詞後只剩幼稚? 擺脫不了別人作品的影子?或,就是有那麼一點陳腔濫調?  歌曲是三分鐘的戲劇,歌詞是劇中講述的故事! 歌詞鋪陳的故事張力,能把歌曲魅力渲染到無邊無際,攫住廣大聽眾情感。作者島崎貴光從深蹲十五年、磨練成日本流行音樂

界全能金賞音樂人,在本書中以業界打造暢銷歌曲的行內觀點,所有歌曲都應以風靡賣座為前提,分析歌詞的結構與效果,詳細示範作詞時注意什麼、理解什麼、如何做到、怎麼做等,將專業音樂人的填詞過程拆解成容易學習的方法。掌握了這一套方法,任何人都能將想表達的所思所感轉換成能夠回應聽眾情感、形象栩栩如生的歌詞。 本書教你 ‧掌握作詞的結構與效果,只鍛鍊必要能力 ‧擴大視線、拓展構思,深化感覺與理論 ‧描繪有共鳴的故事,學會創造魅力的表現手法 ‧先寫故事大綱,再斟酌段落修飾字句,簡單好學! 樂壇名人推薦 陳子鴻 喜歡音樂總經理、臺師大兼任副教授、知名音樂製作人 黃奇斌 金曲最佳新人獎茄子蛋 主唱 潘雲安 獨

立音樂大勢樂團告五人主唱 國內外書評 「作詞教學上一直很難給出系統化的安排,本書以深入淺出的引導一步步帶領讀者培養寫好詞的能力並學習作詞技巧,是初學者們很好的選擇」──台大詞曲創作社社長 「本書教會我用作詞腦創作,再也不會怎麼寫都很普通了」、「這是我從事作詞以來最受教的一本」──日本讀者見證推薦  冊六《圖解第一次打橋牌就上手(修訂版)》 估局勢.定策略.優雅怡情 頂尖企業家熱愛的鬥智遊戲 橋牌是一項高雅的益智遊戲,它可以啟發智慧,培養局勢轉換時的應變能力,養成判斷力。所以投資專家巴菲特說:橋牌是最好的腦力運動,你每十分鐘就會看到新局面;五十二張牌所牽引出的變化,會讓人團結合作,思考

最佳的防守之道。這項優雅的競技,也是世界知名的企業家張忠謀、比爾蓋茲的最愛,從牌理中謀求策略冷靜布局,屢屢打出王牌精彩出招,也拉開了企業的格局。 冊七《第一次下圍棋就上手修訂版 》 入門圍棋的四要領 黑先白後、一人一手→圍棋禮儀有哪些? 包圍對方棋子就能吃子→如何用最少的棋子吃掉敵人? 先取角、邊,再取中盤→入門圍棋有哪些實用的戰術或技巧? 地盤大的一方獲勝→陣地大小怎麼算? 本書教你 認識圍棋術語 正確的規則與下法 活用初學的戰略觀念 對弈禮儀素養 AI圍棋打敗人類最強棋手是不爭的事實,然而圍棋絕非只是一項輸贏論的對弈遊戲。兩千多年的文化底蘊,使得其中的棋理深不可測,古今名人蘇東坡、

諾貝爾文學獎得主川端康成更是從圍棋中悟出禪意、道理。圍棋,不只是平面的黑白戰爭,隨著底蘊的累積,棋子已經慢慢下到了棋盤外…… 「圍棋從布局開始,一直到中盤、最後的收官,每一個階段都是經過謹慎的思考。一旦一手棋下錯,很可能滿盤皆輸!圍棋的棋理如同人生道理,『攻彼顧我』、『逢危須棄』不管是運用在下棋還是人生處世都很管用。這項益智競技所蘊含的文化思維,或許就是圍棋如此令人著迷的原因」 ―― 台灣職業八段 林聖賢推薦節錄 本書特色 1. 從「第一次下圍棋」的新手角度設想內容,採用適合初學者學習的九路小棋盤,用最少且易懂的文字說明基本規則、下棋邏輯、正確心態與實用戰術。 2. 最好懂的圍棋入門書,實

例圖解step by step解說和重點提示,附加適量的練習題,助讀者順利跨入圍棋世界。 3. 全書全彩印刷,圖文並茂且規格大小適中,攜帶好閱讀。   冊八《圖解第一次塔羅占卜就上手(修訂版)》 本書以流傳最廣的偉特塔羅牌為代表,透過系統性的圖解與說明,帶領初學者輕鬆掌握要訣,進入塔羅牌的世界,體會塔羅占卜無窮的奧妙。 ★完整呈現塔羅奧妙的入門指南★ 1.圖解七十八張塔羅牌牌義——系統性學習並精確認識牌義 2.收錄六種實用牌陣——因事制宜,靈活運用牌陣回應生命情境 3.說明四種推演類解牌法——從把握特徵到探求關聯,全面性掌握解牌技巧 4.介紹進階塔羅學識──由淺入深,德術兼備,循序邁向塔

羅之「道 」 天真爛漫的愚人、沉潛內省的隱者、憑堅定意念而奔馳的戰車、隨命運變換而帶來轉機的命運之輪;加上權杖、聖杯、寶劍、錢幣分別對應著火、水、風、土四大元素,構築起縝密相應的體系……愈是探究這些玄妙又迷人的塔羅圖象,愈是驚訝於其意涵如此繁複而不可窮盡。這門占術正是藉由牌義的解析,為許多困惑的心靈適時點亮明燈,提供人生的指引。 塔羅占卜為何總能直指心中困惑、釐清生命迷障?這是因為塔羅牌的圖象融合了神祕學、神話學、心理學、占星學等精義,如同「集體潛意識」中的原型,蘊藏無窮意涵,可與集體人類心靈相互融通;而豐富的塔羅牌牌陣也能因事制宜,就個別情境呈現出各類對應關係,從而釐清問題關鍵,並指引解

惑之道。 本書特色 1從「第一次接觸塔羅占卜」的角度出發,提綱挈領,提供入門者明確而可依循的學習途徑。 2.揚棄迷信,而是融合神祕學與心理學,從客觀角度建構起具系統性的塔羅基礎知識。 3.全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。 本書教你 塔羅牌的入門概念 七十八張塔羅牌牌義 六種實用的經典牌陣 由淺入深的解牌技巧

應用IPA模式探討禪茶文化館服務品質、顧客滿意度與顧客忠誠度之研究-以兩岸禪茶文化館為例

為了解決飲料茶葉供應商的問題,作者詹坤穎 這樣論述:

本研究運用重要-表現分析法(IPA)模式,探討茶文化相關產業消費顧客對於禪式管理之茶文化館所提供服務品質的重視程度與實際感受以及顧客滿意度及忠誠度之影響關係,並透過個人資料基本分析來探討不同個人背景變項所造成的差異情形。採用問卷調查法在上海及高雄兩地針對消費者發放實體問卷蒐集資料,上海市靜安區靜安別墅百年街道商圈博茶堂文化館,共發放100份問卷,回收93份,扣除書寫不全,共計回收有效問卷76份;上海市徐匯區商圈永新坊行人商業步道區素林茶文化館,共發放100份問卷,回收85份,扣除書寫不全,共計回收有效問卷79份;高雄市苓雅區高雄文化中心文教區睿和茶文化館,共發放70份問卷,回收55份,扣除書

寫不全,共計回收有效問卷47份。三個據點共發放270份問卷,共計回收233份,有效回收問卷合計回收203份,有效回收率為75.19%,問卷回收鍵入資料利用SPSS統計套裝軟件及Microsoft Excel試算表軟體進行項目分析、敘述性統計分析、信度分析、t檢定、單因子變異數分析、相關分析以及迴歸分析等統計方法進行資料分析,研究結果為:1.禪茶文化館的女性顧客比例較高。2.禪茶文化館的顧客收入及學歷偏高。3.禪茶文化館的主要顧客集中於40歲以上中壯年至屆退休年紀。4.禪茶文化館的各項分析中顧客對於關懷性構面普遍重視。5.禪茶文化館的顧客對服務品質滿意度會影響忠誠度。6.禪茶文化館的部分顧客認為

服務品質未必是最滿意,仍願意繼續消費,忠誠度極高。本研究的分析結果除了提供參與調查研究之業者在營運實務上可進行改善的意見參考之外,除了提供茶文化產業經營者在營運上作為營運策略方調整外,也可以給準備進入這個行業的經營者在定位及策略上提供參考。

宅在家培養嗜好套書(共八冊):品葡萄酒+品紅茶+養貓+養鳥+作詞+打橋牌+下圍棋+塔羅占卜

為了解決飲料茶葉供應商的問題,作者許志鵬,趙立忠,楊玉琴,陳正茂,陳雅翎 這樣論述:

宅在家除了追劇、玩Game、發呆、睡懶覺還能幹嗎? 打開新嗜好的大門讓自己宅得充實、宅得開心、宅到發光吧! 單書介紹↓↓ 冊一《第一次品葡萄酒就上手》 葡萄酒自有個性。品一瓶葡萄酒就像是閱歷一瓶酒的身世。 葡萄因原鄉風土、環境氣候的砥礪下而獨具特性,加上每一位釀酒師獨樹一幟的性格與態度,或敬謹、或奔放,融合天賦與努力的巧妙創作,才能完成既可保存葡萄的在地風味與自身特性,又能展露釀酒師個性,二者相得益彰的佳釀。 難怪生物學家巴斯得說:在一瓶葡萄酒中蘊含著比所有書籍更多的哲理。 親近葡萄酒世界4要訣 1.從葡萄品種、風土氣候、釀造方式……解析葡萄酒風格特性 2.從酒標等級標示、產區、

葡萄品種、酒莊、生產者…辨識葡萄酒身世與價值 3.從優雅地開瓶、熟悉醒酒與最適飲用時機……完全捕捉葡萄酒珍貴風味 4.從觀察色澤、品聞香味、品嚐味道、進階搭配食物……完美品賞葡萄酒底醞 一瓶葡萄佳釀能開啟你的感官。葡萄酒的迷人之處,以正確的方法用心品賞之後才能意會。相同的葡萄品種在不同的風土氣候、釀酒師手上,展現的個性與口感豐富多元,甚至大異其趣。 例如,Cabernet Sauvignon(卡本內.蘇維儂)在法國的波爾多常表現出嚴謹、內斂的細緻風格,香味呈現和諧的果香;來到溫暖的加州、澳洲,卻有厚實、直接的熱情表現,香味也較為豐腴華麗,散發出果香與菸草香。 德國的Riesling(麗詩鈴)

白酒,因釀造方式與控制採收時機,口味可以從清爽不甜變化至極甜,口感的豐富與層次感,以同一品種的葡萄便能展現出迷人的各種風味。 葡萄酒性格分明、多元豐富,像一本百讀不厭的書,娓娓訴說著一則則令人流連玩味的故事。 本書以圖解拆解的方式,有系統、有邏輯地帶領愛酒人進入葡萄酒的世界。從初學者最容易搞混的葡萄品種開始,一一細說每種葡萄品種的特色,進而擴展至產地、各地特色、酒莊、釀造方式、等級、酒標等基礎知識,讓初入葡萄酒世界的愛酒人架構起對葡萄酒知識的基礎架構。初步架構起葡萄酒的基礎知識後,本書更教你如品嚐葡萄酒以及如何與找出與食物搭配,使得品酒人可以掌握葡萄酒知識的全貌,可以進而精進葡萄酒的相關知識

。 本書特色 1.從「第一次品葡萄酒」的角度出發,不懂葡萄酒也能無困難踏入葡萄酒世界。 2.完整而全面的建構葡萄酒基礎知識與品嚐葡萄酒的實用步驟解說 3.全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。 冊二《圖解第一次品紅茶就上手》 你對紅茶了解有多少? 你知道紅茶的製程如何影響紅茶樣貌嗎? 你知道原味茶和調味茶的差別在哪裡嗎? 你知道紅茶等級究竟要如何辨別,又如何影響沖泡方式、口感香氣嗎? 紅茶就和紅酒一樣,也講究風土氣候、產地、也有分級制度。 品紅茶就像閱歷縱橫數百年的世界紅茶史。從英國人喝下來自神祕中國的正山小種紅茶那一刻起,就開啟了歷史新的

冊頁。 十七世紀時,紅茶是葡萄牙凱薩琳公主攜至英國的嫁妝,也曾經是只有貴族消費得起,必須珍而重之內藏至茶箱上鎖、喝時才取出的珍貴飲料;逐漸演變至直接向中國大量購買紅茶而引起貿易逆差,成為引發鴉片戰爭的遠因;再轉向在殖民地印度、錫蘭大規模種植紅茶,使紅茶開始普及至普羅大眾,成為日常生活的一部分,立頓紅茶成功的商業經營模式,更將紅茶大舉推廣至世界……,呈裝在杯中的紅茶,有著說不完的精采故事。 本書完整建構紅茶基礎知識,以圖解拆解的方式,有系統、邏輯地引領愛茶人深入紅茶世界。分不清原味茶、產地茶、薰香茶、調味茶嗎?可從認識紅茶與製程開始建立基礎觀念;初學者弄不懂的紅茶分級制度,透過有條理的說解文

字與圖解輔助,徹底釐清紅茶等級與產地、沖泡方式、口感香氣、保存方法的關係;本書詳述了世界知名紅茶產地的風土環境與製程對紅茶作品的影響;實用的購買、保存紅茶知識與技巧提示;易學、實際可操作的沖泡紅茶技巧、進階紅茶茶譜操作步驟;學會以品鑑杯品茶、混合茶葉調製專屬紅茶的技巧;紅茶品牌的基礎知識……,一本知識與操作並重的紅茶入門書。 本書特色 1. 從「第一次品紅茶」的角度出發,不懂紅茶也能毫無困難的進入紅茶世界。 2. 切合紅茶初學者需要,知識與操作並重,完整而全面的建構紅茶基礎知識與品茶的事用步驟解說。 3. 全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。

冊三《圖解第一次養貓就上手修訂版》 尖尖的耳朵、軟軟的肉球還有好像會勾人的長長貓尾巴,萌的人心肝一顫一顫只想立刻把牠帶回家!但是養貓是一輩子的事情,一名稱職的貓奴至少要了解哪些,你知道嗎? 「聽說貓咪有很多東西不能吃?」 「貓咪受傷時該怎麼辦?」 「貓咪真的會咬人嗎?」 從幼貓挑選到老貓照顧,生理知識到心理反應,網羅第一次養貓會遇到的各種現實問題,無論是日常生活或特殊狀況都有詳細圖說。全面認識貓咪、了解貓咪,新手貓奴也能愉悅地和貓一起度過幸福每一天! 本書特色 1.以「第一次養貓」的新手角度出發,從基礎到進階,將養貓所需的知識一網打盡,引導讀者全面理解貓咪,輕鬆成為貓博士! 2.由專業獸

醫為讀者設想養貓時會碰到的各種情況,整理出最符合在地需求的資料內容。 3.全書彩色印刷,實例照片清楚解說。趣味豆知識告訴你貓咪大小事;實用Q&A解開你心中的困惑;重要小提示讓你遇到問題不慌亂。 本書教你 實用的飼養技巧 對待貓咪的正確方式 搞懂貓咪的生、心理 貓咪的急救處理 冊四《第一次養鳥就上手(修訂版)》 鳥兒多變的羽色、走路輕巧的姿態、歪頭凝視飼主的逗趣神情……都讓愛鳥人瞬間因養鳥而幸福起來。有的鳥兒親暱黏人,就像情人一般,如個性乖巧、善解人意的雞尾鸚鵡;有的鳥兒活潑好動的像個孩子,如個性好奇、熱愛冒險的太陽類鸚鵡。也有的鳥兒熱情、活躍,有的鳥兒則不受拘束,自有原則……,

一旦進入養鳥的世界後,就會發現養鳥帶給你的樂趣無窮。 想要養好鳥兒需要具備飼育相關的基礎知識與技巧,本書是一本專為愛鳥人士撰寫的養鳥知識入門書,內容專為台灣愛鳥人量身訂做,符合台灣的飼養環境與亞熱帶氣候撰述。本書從建立養鳥的正確觀念開始,介紹市面常見的鳥種、找出適合自己的寵物鳥、鳥的飲食管理、看懂鳥的肢體語言、如何照顧與調教鳥兒、鳥的疾病預防與管理、成功繁殖下一代……,許多愛鳥人關注的問題,也以一目了然的Step by Step步驟拆解,輔以大量圖片、照片、圖解,將養鳥知識圖像化,配合精鍊、點出重點的文字,傳遞養鳥的基礎知識。 ★養鳥新手實用基礎知識★ 1.評估自身條件、認識鳥兒品種--挑

選速配的鳥兒! 2.換羽期毛色亮麗、繁殖期鳥兒繁殖順利、成功養大幼鳥--餵養鳥兒有訣竅! 3.上手訓練、教鳥說話、聽口令排泄--簡單指令訓練! 4.鳥偏食、亂叫、咬毛、自殘、生病、受傷--成因探究聰明對策 ! 冊五《圖解作詞:第一本徹底解說專業音樂人填詞過程!》 賣座歌曲「好故事+好唱+好有感」歌詞創作法,金賞音樂人STEP BY STEP傳授 股漲的情感寫成歌詞後只剩幼稚? 擺脫不了別人作品的影子?或,就是有那麼一點陳腔濫調?  歌曲是三分鐘的戲劇,歌詞是劇中講述的故事! 歌詞鋪陳的故事張力,能把歌曲魅力渲染到無邊無際,攫住廣大聽眾情感。作者島崎貴光從深蹲十五年、磨練成日本流行音

樂界全能金賞音樂人,在本書中以業界打造暢銷歌曲的行內觀點,所有歌曲都應以風靡賣座為前提,分析歌詞的結構與效果,詳細示範作詞時注意什麼、理解什麼、如何做到、怎麼做等,將專業音樂人的填詞過程拆解成容易學習的方法。掌握了這一套方法,任何人都能將想表達的所思所感轉換成能夠回應聽眾情感、形象栩栩如生的歌詞。 本書教你 ‧掌握作詞的結構與效果,只鍛鍊必要能力 ‧擴大視線、拓展構思,深化感覺與理論 ‧描繪有共鳴的故事,學會創造魅力的表現手法 ‧先寫故事大綱,再斟酌段落修飾字句,簡單好學! 樂壇名人推薦 陳子鴻 喜歡音樂總經理、臺師大兼任副教授、知名音樂製作人 黃奇斌 金曲最佳新人獎茄子蛋 主唱 潘雲安

獨立音樂大勢樂團告五人主唱 國內外書評 「作詞教學上一直很難給出系統化的安排,本書以深入淺出的引導一步步帶領讀者培養寫好詞的能力並學習作詞技巧,是初學者們很好的選擇」──台大詞曲創作社社長 「本書教會我用作詞腦創作,再也不會怎麼寫都很普通了」、「這是我從事作詞以來最受教的一本」──日本讀者見證推薦  冊六《圖解第一次打橋牌就上手(修訂版)》 估局勢.定策略.優雅怡情 頂尖企業家熱愛的鬥智遊戲 橋牌是一項高雅的益智遊戲,它可以啟發智慧,培養局勢轉換時的應變能力,養成判斷力。所以投資專家巴菲特說:橋牌是最好的腦力運動,你每十分鐘就會看到新局面;五十二張牌所牽引出的變化,會讓人團結合作,思

考最佳的防守之道。這項優雅的競技,也是世界知名的企業家張忠謀、比爾蓋茲的最愛,從牌理中謀求策略冷靜布局,屢屢打出王牌精彩出招,也拉開了企業的格局。 冊七《第一次下圍棋就上手修訂版 》 入門圍棋的四要領 黑先白後、一人一手→圍棋禮儀有哪些? 包圍對方棋子就能吃子→如何用最少的棋子吃掉敵人? 先取角、邊,再取中盤→入門圍棋有哪些實用的戰術或技巧? 地盤大的一方獲勝→陣地大小怎麼算? 本書教你 認識圍棋術語 正確的規則與下法 活用初學的戰略觀念 對弈禮儀素養 AI圍棋打敗人類最強棋手是不爭的事實,然而圍棋絕非只是一項輸贏論的對弈遊戲。兩千多年的文化底蘊,使得其中的棋理深不可測,古今名人蘇東坡

、諾貝爾文學獎得主川端康成更是從圍棋中悟出禪意、道理。圍棋,不只是平面的黑白戰爭,隨著底蘊的累積,棋子已經慢慢下到了棋盤外…… 「圍棋從布局開始,一直到中盤、最後的收官,每一個階段都是經過謹慎的思考。一旦一手棋下錯,很可能滿盤皆輸!圍棋的棋理如同人生道理,『攻彼顧我』、『逢危須棄』不管是運用在下棋還是人生處世都很管用。這項益智競技所蘊含的文化思維,或許就是圍棋如此令人著迷的原因」 ―― 台灣職業八段 林聖賢推薦節錄 本書特色 1. 從「第一次下圍棋」的新手角度設想內容,採用適合初學者學習的九路小棋盤,用最少且易懂的文字說明基本規則、下棋邏輯、正確心態與實用戰術。 2. 最好懂的圍棋入門書,

實例圖解step by step解說和重點提示,附加適量的練習題,助讀者順利跨入圍棋世界。 3. 全書全彩印刷,圖文並茂且規格大小適中,攜帶好閱讀。   冊八《圖解第一次塔羅占卜就上手(修訂版)》 本書以流傳最廣的偉特塔羅牌為代表,透過系統性的圖解與說明,帶領初學者輕鬆掌握要訣,進入塔羅牌的世界,體會塔羅占卜無窮的奧妙。 ★完整呈現塔羅奧妙的入門指南★ 1.圖解七十八張塔羅牌牌義——系統性學習並精確認識牌義 2.收錄六種實用牌陣——因事制宜,靈活運用牌陣回應生命情境 3.說明四種推演類解牌法——從把握特徵到探求關聯,全面性掌握解牌技巧 4.介紹進階塔羅學識──由淺入深,德術兼備,循序邁向

塔羅之「道 」 天真爛漫的愚人、沉潛內省的隱者、憑堅定意念而奔馳的戰車、隨命運變換而帶來轉機的命運之輪;加上權杖、聖杯、寶劍、錢幣分別對應著火、水、風、土四大元素,構築起縝密相應的體系……愈是探究這些玄妙又迷人的塔羅圖象,愈是驚訝於其意涵如此繁複而不可窮盡。這門占術正是藉由牌義的解析,為許多困惑的心靈適時點亮明燈,提供人生的指引。 塔羅占卜為何總能直指心中困惑、釐清生命迷障?這是因為塔羅牌的圖象融合了神祕學、神話學、心理學、占星學等精義,如同「集體潛意識」中的原型,蘊藏無窮意涵,可與集體人類心靈相互融通;而豐富的塔羅牌牌陣也能因事制宜,就個別情境呈現出各類對應關係,從而釐清問題關鍵,並指引

解惑之道。 本書特色 1從「第一次接觸塔羅占卜」的角度出發,提綱挈領,提供入門者明確而可依循的學習途徑。 2.揚棄迷信,而是融合神祕學與心理學,從客觀角度建構起具系統性的塔羅基礎知識。 3.全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。 本書教你 塔羅牌的入門概念 七十八張塔羅牌牌義 六種實用的經典牌陣 由淺入深的解牌技巧

應用藥用真菌蛹蟲草菌固態醱酵結合烘焙製程開發新穎特色風味機能性咖啡

為了解決飲料茶葉供應商的問題,作者周詩謹 這樣論述:

咖啡是世界上消費量最大的飲料之一,特色創新與產品差異化才能滿足高端市場之需求。蛹蟲草是知名昂貴冬蟲夏草中藥材之首選替代品,其廣泛之生物活性主要包括免疫調節與抗腫瘤,最重要之生物活性成分蟲草素與腺苷受體具有應用於改善 COVID-19肺炎可能潛力。微生物發酵咖啡生豆可以促進咖啡風味生物轉化,形成具有特色之風味咖啡。發光二極體(LED)具有節能與色光組合調控之優勢,可改善微生物代謝物之生物轉化能力。[(本研究主要目的在應用藥用真菌蛹蟲草(Cordyceps militairs)開發新穎具特殊低咖啡因及抗氧化機能性與風味特色之烘焙咖啡。)利用新品系蛹蟲草菌株固態發酵不同前處理(水洗法、日曬法及黑蜜

法)咖啡生豆,藉由不同發酵產程(LED光照時間與組合色光)與烘焙製程結合,應用高效液相層析(HPLC)分析蛹蟲草發酵咖啡豆生物活性成分蟲草素、腺苷及咖啡因含量及其抗氧化活性,結合固相微萃取技術與氣相層析-質譜(GC-MS)分析其香氣組合物組成。]研究發現經蛹蟲草固態醱酵後,不同製程之蛹蟲草咖啡其咖啡因含量皆可降低,不同製程咖啡豆經蛹蟲草醱酵後,其DPPH清除率所呈現之抗氧化性皆較原本咖啡豆為優,「6R3B」組合光照咖啡因含量至0.77%。「6R3B3FR」組合光以黑蜜處理法之蟲草素含量最高(0.583%)。不同製程法蛹蟲草醱酵咖啡主要成分包括吡嗪、呋喃、吡咯、吡啶及醛酮類化合物,不同製程蛹蟲草

醱酵咖啡經由烘焙後產生相當具特色之香氣風味組合物。具有堅果香及花生香並兼具抗菌活性之「2-乙基-3-甲基-吡????[Pyrazine, 2-ethyl-3-methyl-]」及存在於西洋茴香精油哮喘芳香療法中組成分之一的「反式-1, 2-雙(1-甲基乙基)環丁烷[Cyclobutane, 1, 2-bis(1-methylethenyl)-, tran]」為其主要之特色成分。經由LED組合色光及時間調控,蛹蟲草固態發酵咖啡生豆可降低咖啡因含量並提高抗氧化活性,形成具機能性香氣特色之特色烘焙咖啡。關鍵字:咖啡、蛹蟲草、固態發酵、發光二極體、光質、抗氧化、香氣、咖啡因、蟲草素