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小資男的米其林之旅

為了解決餐廳 包廂 費的問題，作者童榮地 這樣論述：

　　一次帶你吃遍台灣37家星級餐聽，附佳餚彩照與評鑑，史上最閃的米其林指南！   　　◎找個理由來見識一下，為什麼星級餐廳這麼貴，卻還是這麼多人搶著吃？ 　　◎不論懂不懂吃，讓世界最佳的評鑑機構，來告訴你台灣最好吃的食物是什麼！ 　　◎沒吃過豬肉也看過豬走路，摘幾顆星也夠回味一輩子了！   　　★人生運動太累人，旅行太麻煩，何不選一個最簡單的吃東西呢？ 　　★摘星+體驗+美食+聚會，米其林成了疫情之下不能出國的最佳選擇。   　　為什麼吃星級餐廳？ 　　其實，就只是找個跟朋友聚會的理由。 　　太便宜的餐廳，讓人覺得為何要出門吃這一餐？ 　　人總是不停說：下一次再聚，結果就是在下一次中不停交

錯而過， 　　快找想見的人一起來摘星吧！   　　看到米其林的價格時，不是要問這一餐值不值得這麼多錢， 　　而是要問你值不值得這一餐。 　　每一次的錯過，不是對別人的抱歉，而是對自己的遺憾。 　　吃的不是飯，吃的是情誼。

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貳樓餐廳-陽明山美軍宿舍C10房舍改造

為了解決餐廳 包廂 費的問題，作者范戎狄 這樣論述：

陽明山山仔后美軍宿舍群以1950年代美國城郊住宅樣貌興建，後因美軍撤離而逐漸成為閒置資產。近年因歷史建築再利用意識興起，美軍宿舍迎來修復改造契機，現多以餐飲產業模式活化，成為觀光旅遊景點。本設計論文以修復後的美軍宿舍C10房舍為基地，經文獻探討、田野調查、基地與案例分析，剖析其歷史文化涵構及草山小鎮觀光商圈經營現況，選定貳樓餐廳並以特色店模式導入C10房舍，將品牌内容融合基地、草山小鎮與陽明山特色，創造「都市後花園」非日常餐飲體驗。最後經概念、策略訂定、空間定性定量等階段，對C10房舍進行室內空間設計模擬，主要研究成果為：1）找出符合C10房舍與草山小鎮觀光商圈特色的餐飲品牌；2）貳樓餐廳的

品牌形轉；3）「家」與「大客廳。小角落」的設計概念實踐。

文學家的父親

為了解決餐廳 包廂 費的問題，作者柯姆‧托賓 這樣論述：

　　王爾德、葉慈和喬伊斯作為世界文壇大師，他們的父親是怎樣的人？ 　　托賓說，他們瘋狂、惡劣、危險。 　　文學家柯姆托賓備受好評新作，展現了虛構小說另一面博學論學的奇才。論父子關係，對創作的影響。 　　如何翻過「父親」那道高牆，開創愛爾蘭的文學盛世。 　　極少在作品中寫到父親的托賓，從他人的作品及生平，帶領讀者看見文學家身後的巨大長影──父親，那個創造他們的人。 　　愛爾蘭文學巨匠柯姆．托賓全新傑作 　　解開了文學家與父親之間的那道謎語 　　舉世推崇且獲獎無數的愛爾蘭文學巨人柯姆．托賓，久違新作以家鄉三大文豪──王爾德、葉慈、喬伊斯──三人的「父親」為主題。透過講述他們各自的生平

和工作，與兒子間複雜難解的父子關係，顯然造成種種無可磨滅的影響力，為剖析近代愛爾蘭的文化、歷史和文學，貢獻了一本洞見豐富且親密的研究報告。 　　「父親……是必要之惡。」史蒂芬．戴達羅斯如是說。柯姆．托賓在本書中探討父親與兒子間複雜且憂心的關係，描繪出豐富立體的王爾德、葉慈與喬伊斯，以及他們父親的形象，父親如何直接或間接影響了這三位作家的作品或人生。三位作家與父親之間的關係究竟如何？ 　　都柏林，不僅是托賓生活過的城市，也是王爾德、葉慈和喬伊斯成長的城市。在托賓優雅深刻的行文之下，十九世紀的愛爾蘭躍然紙上，那時政治動盪渾沌未明，都柏林貧窮、神祕且憂鬱，讓人想疏遠一切，孤立自己。但有一群孤鳥賦

予這座城市活力，包含了鑽研醫學的威廉．王爾德、醉心繪畫的約翰．B．葉慈，還有人氣男高音約翰．史坦尼斯勞斯．喬伊斯。 　　這三位父親不約而同地將熱情投注在志業上，或者拖累家中生計，或者敗光家產，這些看似「製造混亂」的父親們生育了「創造作品」的兒子，但是他們對子女表現愛的方式卻讓成年子女紛紛遠離自己。不禁讓人好奇日後成就斐然的兒子是如何受他們父親影響，以及如何面對父親留給他們的一切？ 　　優雅睿智又引人入勝，《文學家的父親》一書試圖闡明的不僅是英語文壇三位大師他們父親間的私人恩怨，同時也照見了這些靈魂人物在彼此作品中躍然紙上。托賓更利用這一對對父子間的故事，交代了愛爾蘭如何抵抗英國文化的宰制、

現代愛爾蘭主體的誕生，以及這些大作家們的傑出貢獻。 　　◎愛爾蘭作家小辭典 　　奧斯卡．王爾德，（Oscar Wilde, 1854-1900），愛爾蘭作家、詩人、劇作家，以短詩、童話、戲劇及小說《格雷的畫像》聞名於世。曾是十九世紀英國最受歡迎作家，也是世界文學史上最偉大、最負盛名也最具爭議性的人物之一。 　　W．B．葉慈，（William Butler Yeats, 1865-1939），愛爾蘭詩人、劇作家、神祕主義者，凱爾特文藝復興運動領袖，1923年榮獲諾貝爾文學獎，被譽為廿世紀英語文壇最傑出的詩人，對現代愛爾蘭及英語文學有深刻的影響。 　　詹姆斯．喬伊斯（James Joyce,

1882-1941），愛爾蘭作家及詩人，廿世紀最重要的小說家，後現代文學的奠基者。著有《青年藝術家的畫像》《尤利西斯》《都柏林人》及《芬尼根守靈夜》等代表作。 名人推薦 　　朱天文、吳念真、王聰威、李桐豪、紀大偉、孫梓評、郭強生、陳思宏、陳榮彬、曾麗玲、傅天余、焦元溥、黃春明──誠摯推薦 國際好評 　　●「睿智、共鳴，托賓以無比優雅的散文，將心理學和纖細情感的小說天賦與他作為讀者和評論家的才能結合地恰如其分。」──《紐約時報》 　　●「三對難相處的父親和他們難相處的兒子之間令人煩惱的關係，一本有趣並具有啟發性的書。」──《華爾街郵報》 　　●「有趣，令人興奮，有啟發性，美妙，如此

引人入勝。」──《愛爾蘭時報》

無菜單料理餐廳之消費意願探討

為了解決餐廳 包廂 費的問題，作者齊克 這樣論述：

隨著經濟結構與生活形態的轉變，了解影響消費者選擇餐廳的因素相當重要，除了食物的品質、優質的環境及餐廳的服務品質之外，建立與消費者的良好關係，讓消費者有較高的消費意願，更是刻不容緩的課題。本研究以無菜單料理餐廳為研究對象，探討其網路口碑、消費價值、消費意願之關聯性。問卷調查對象為有意願於該餐廳用餐之消費者，統計結果發現網路口碑對消費價值、網路口碑對消費意願、消費價值對消費意願皆呈現正向相關。研究結果與建議如下：1.建構多元網路平台行銷策略。2.增加活動讓顧客參與。3.多與顧客互動，建立關係。