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實用專案管理(三版)

為了解決高鐵會員查詢的問題，作者余文德 這樣論述：

　　專案管理是一門系統化的做事科學，更是近代公私部門組織實現其策略目標的重要手段。2000年以後，美國專案管理學會(PMI)及國際專案管理協會(IPMA)等兩大國際專案管理標準體系先後引進國內，掀起了國內學習專案管理專業知識的熱潮。 　　 　　本書是為專案管理初學者而寫，兼採PMI之PMBOK及IPMA之ICB等兩大國際專案管理標準，以專案生命週期為經、知識領域及能力要素作緯，系統化地介紹專案管理基本理論與應用方法，並結合MS ProjectO軟體使用展示，使讀者在學習完理論後，能立即應用於實際專案管理實務中，達到學以致用的目標。 　　 　　本書內容有以下五項特色：其一，以

第一次學習專案管理的學生為對象，用最容易理解的語言來解說專案管理概念；其二，強調專案管理的實用性，儘可能舉實務有用的案例，避免過於學術而卻不實用的課題；其三，遵循國際專案管理標準，儘可能引證國際標準文獻，以便學生延伸閱讀；其四，每章最後以實務個案討論作結，讓學生能反思專案管理的實用價值；其五，配合大學一學期課程學習份量，將全部內容於十六章內介紹完畢。

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以紮根理論建構台灣高鐵公司車站站務人員職業能力目錄

為了解決高鐵會員查詢的問題，作者林冠宏 這樣論述：

台灣高鐵公司自 2007 年營運後，已成為台灣西部城際交通及人民旅運首選。台灣 高鐵公司的安全、快速及準時的服務及品牌意象，也深獲民眾的信賴。高鐵車站站務人 員是直接對應旅客需求並與其互動的窗口，代表著台灣高鐵公司的門面及企業形象。車 站站務人員必須遵守公司規範，正確執行工作任務，為旅客提供最佳的服務品質並隨時 即時反應排除各種問題狀況。台灣高鐵公司對車站站務人員的職務要求和服務品質也需 定期給予考核及職訓，才能達到穩定優質的安全營運。自美國學者 McClelland 提出「職業能力」(Competency)概念後，學界與業界對於 員工在職場上是否適職及具有競爭力，也逐漸以職業能力基準作為評

斷。我國自 2006 年 也開始推動職業能力基準，作為各類員工「職業能力」需求及評量的標準，並由勞動部 綜整各部會建置「職能發展應用平台」(iCAP)，供各類職業從業人員、學界與業界參 考。然目前 iCAP 平台尚未有「高鐵車站站服人員」職業能力需求分析及評估基準，以 應業界徵求人力及考核員工之需，學界也難以配合規劃相關技能教程，解決學用落差。 基此，本研究以台灣高鐵公司車站站務人員為研究對象，透過質性研究方法深入觀察車 站站務人員的工作場域、職場日常生活事件，並藉由深度訪談，瞭解其工作歷程、與顧 客互動經驗、公司要求、自我評量、願景期許等。相關文獻研究及觀察與訪談所得一手 資料，藉由紮根理論

之分析、編碼，建構理論，以逐步建置車站站務人員職業能力目錄。本研究成果除界定台灣高鐵車站站務人員之類型、職務類目及工作內涵，闡述台灣 高鐵車站站務人員之職位、任務與責任外，亦透過紮根理論分析台灣高鐵車站站務人員 的職業能力需求，最後建置台灣高鐵車站站務人員的職業能力目錄，以提供公私部門擬 定高鐵站務人員職業能力基準政策或訓練之參考。

打敗停滯期，永遠不復胖

為了解決高鐵會員查詢的問題，作者李姿儀 這樣論述：

本書4大關鍵讓你戰勝停滯期，專業營養師實證9個月瘦身17公斤！ 　　 　　每一個人體內最少都有一個保護機制，一旦身體觸底這個定點，它就會動員所有的身體資源來維持平衡。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後身體就會產生適應現象，身體會將所吃進來的食物熱量盡量吸收並最有效的利用，同時也會降低基礎代謝率，來減少能量的消耗，當熱量達到一個新平衡狀態時，體重就不再下降，這時就是所謂的停滯期。 　　「體重停滯期」是瘦身者的殺手，有些人會因在此時期因體重數字不再下降，還未達預期目標就放棄了，導致前功盡棄！ 　　 　　李姿儀營養師的三食三餐，從可快速減輕熱量的極低熱量飲食、正確有效減重的低醣飲食、遠離肥

胖且有效遠離慢性病的地中海飲食、紓壓的壓力人飲食，完全活用食療力，從選材、料理到一日熱量規劃，專業營養師的突破停滯期瘦身計畫，教你如何突破這個魔王關卡！ 　　 　　掌握4大關鍵，克服停滯期 　　 　　1.想要瘦，首先得了解自己的脂肪堆積類型 　　了解體內脂肪分佈狀況，進行減重計畫會更加事半功倍。 　　 　　2.改變飲食習慣 　　減肥要成功，飲食占70%，關鍵就在「飲」跟「食」之份量。懂得活用食物代換表，對於吃任何食物就能有彈性；17種突破停滯期最強食譜，一日三餐幫你配好好，教你永遠不復胖。 　　 　　3.吃對停滯突破好食材 　　遇到停滯期，在飲食上變換食材可讓身體代謝產生混淆，身體不再適應原有

的模式，體重才有可能改變。 　　 　　4.有效運動加快減肥速度 　　改變運動時間的長度，或是改變運動項目，來增加基礎代謝，預防或渡過體重設定點。 　　 本書特色 　　 　　17種簡單營養健康又能突破停滯期的最強食譜 　　5面向不復胖瘦身計畫╳70種突破停滯期常用食材快速查詢╳12週不復胖生活紀錄表 　　第一本突破減重停滯期的飲食專書 　　為什麼過去體重都有下降，但現在卻不動如山？為什麼會有減肥停滯期？專業營養師的突破停滯期瘦身計畫，教你如何突破這個魔王關卡！ 　　「體重停滯期」是瘦身者的殺手，有些人會因在此時期因體重數字不再下降，還未達預期目標就放棄了，導致前功盡棄！ 　　 名人推薦    

　　 　　九位推薦人(依照比劃順序排列) 　　1.余宜叡醫師(彰基-鹿東基督教醫院家醫科主治醫師) 　　2.林雅恩營養師(台灣健康營養教育推廣協會理事長) 　　3.陳淑敏小姐(真醫診所策略長) 　　4.劉珍芳教授(長庚科技大學保健營養系教授兼系主任， 　　前中華民國肥胖研究學會理事長). 　　5.廖美玲營養師(壢新醫院營養科主任) 　　6.簡志龍醫師(真醫診所院長) 　　7.簡怡雯副教授(台北醫學大學保健營養系) 　　8.蕭敦仁醫師(敦仁診所院長) 　　9.藍淑貞小姐(愛半月科技股公司總經理)

新世代茶人的創新發展研究

為了解決高鐵會員查詢的問題，作者翁念宗 這樣論述：

臺灣茶是臺灣獨特且重要的文化表徵，經過時代漫長的發展變遷，尤其是隨著不同的政權更替，不同的產業發展規劃，不同的技術發展，以及消費、品飲方式的改變，臺灣茶也正與時俱進地演變，從傳統當中慢慢蓄積創新的能量。回顧臺灣茶業的發展，總可見到代代茶人引領時代的腳步向前走，在歷史洪流中留下足跡。探究發展脈絡的軌跡，這些過去的茶人有些是商人、有的是茶農，也有製茶師傅、焙茶師、茶藝師，以及茶葉科學研究人員，經由這些茶人的辛勤努力，一點一滴地蓄積成臺茶現今的模樣。過去代代茶人的付出，建構臺灣今日茶產業的高度，未來臺灣的茶產業勢必也將由新世代的茶人傳承下去。臺灣茶產業的動向將在新舊茶飲文化時代的激盪當中重新建構，

本研究試圖透過新一代茶人的深度訪談，從分析「人格心理學」的角度，描繪出這些茶人眼中臺灣茶產業的樣貌，以及他們所遇見臺灣茶未來的走向。本研究運用人物誌Persona的設計研究方法，探究茶人的真實自我，並經由同理心地圖之彙整研判，以內容分析，解析這些新世代茶人所看見想像臺灣茶的價值理念、面貌，以及這些茶人創新模式中所設定的目標及其可能面臨的挑戰，最後也提出研究者對臺灣茶未來發展的建議。本研究訪談了北部、陶竹苗，以及南投、鹿谷茶區的七位新世代的茶人，建立了七份的茶人人物誌，並且從訪談的內容中，整理，歸納出臺灣茶的發展趨勢與獲得市場認同的關鍵因素。研究發現新世代茶人普遍性格趨向於積極，外向活潑，行動力

強，這能對臺灣茶產業持續百年的發展注入新的活力。同時，新世代茶人的創新模式，可以區分為 3 種不同的創新型態，分別為消費創新、科技創新，以及傳統創新。本研究建議：臺灣茶產業未來應與臺灣不同的產業密切的結合，創造價值共創的臺灣茶。此外，臺灣茶產業應吸引更多年輕族群加入，為產業注入新的活力。