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教出科學探究力

為了解決高雄抽風扇的問題，作者鄭志鵬（小P老師） 這樣論述：

「科學素養」教學面第一本！ 你不能不知道的課綱關鍵字：探究與實作 108自然領綱委員親自解答 怎麼「教」？怎麼「學」？怎麼「考」？ 　　108自然領綱強調「科學素養」及「探究與實作」，期盼培養孩子科學探究的思考方式與技能，擁有受用一生的科學能力、態度與習慣，來面對瞬息萬變的未來挑戰。 　　然而什麼是「科學素養」？什麼是「探究與實作」？「探究與實作」納入自然科考題又將怎麼考？對大部分家長來說仍是萬般疑惑。對於第一線教師而言，素養導向教學最困難之處在於，如何在有限的教學時數下融入「探究與實作」理念？如何在實施「探究式課程」的同時兼顧學生考試成績？是課程設計與教學的最大痛點。 　　

本書作者鄭志鵬老師（小P老師）現為十二年國教自然領綱委員，近年來投入莫大心力於課綱編修任務中。他也是一名熱血的國中科學教師，最喜歡問學生「為什麼」，時常告訴孩子：「學習科學，記得要對真理保持10%的懷疑。」他更期許自己的教學能成為理查・費曼（Richard P. Feynman）口中的「真正的科學教育」——可以讓學生嘗試失敗的科學教育。 　　他以深入淺出的文字，娓娓道來自然領域課綱自九年一貫課程到108課綱的變遷，並分享科學教育中最需要傳達給國中小學生的關鍵能力。書中亦收錄他經過年復一年的嘗試，找到可行且有效的「探究式教學」模式。 　　不論是平日用心於教養或關心教改的教師或家長，關於新課綱

的諸多疑惑，都能在本書中找到解答，一舉掃除對自然科學領域課程的迷思。讓我們共同成為孩子的學習鷹架，陪伴他們在學校課堂與日常生活中就能學好科學課程，成為一個具備科學素養的現代公民！ 　　「培養孩子帶著走的探究能力與科學素養， 　　不只為了把學校的科學課程學得更好， 　　更是為了未來能遷移所學的知識與能力， 　　讓他們能成為自己想要的樣子。」——小P老師 　　★本書特別推薦以下讀者 　　◇ 為第一線教師，破解常見迷思 ◇ 　　・「科學素養」是什麼？該怎麼教？ 　　・素養導向教學中的「探究與實作」是什麼？ 　　・如何設計一堂有趣的「探究式」課程與教學？ 　　・素養導向教學跟知識型的考試有衝突嗎

？ 　　・如何協助學生因應變化難測的素養導向試題？ 　　◇ 為關心教育的家長，徹底解析「素養」◇ 　　・為什麼十二年國教課綱科學課程很重視「科學素養」？ 　　・怎麼陪伴孩子面對不同學習階段的自然科學課程？ 　　・當孩子的自然科成績不見起色，如何配合學校教學幫助孩子快快跟上？ 　　・素養導向試題強調在生活中應用科學知識的能力，該如何準備？ 　　・如何陪伴孩子從小開始培養科學探究能力？ 真誠推薦 　　吳月鈴   十二年國教自然領綱委員、教育部探究增能計畫教練 　　林百鴻　高雄市教育局課程督學 　　林怡辰   國小教師、閱讀推廣人 　　林莞如　十二年國教自然領綱委員、第一屆全國Power教師

　　陳竹亭　國立臺灣大學化學系名譽教授 　　莊福泰　高雄中學校長 　　黃子欣　康橋國際學校教師、「未來教育臺灣100」2019專案入選 　　黃國珍　品學堂創辦人、《閱讀理解》學習誌總編輯 　　葉丙成　台大教授、無界塾創辦人 　　藍偉瑩　社團法人瑩光教育協會理事長 　　謝彩凡　新竹縣博愛國中老師、學思達核心老師 　　蘇文鈺　成功大學資工系教授 　　蘇明進　台中市大元國小老師 　　嚴天浩　LIS情境科學教材執行長 　　——依姓名筆畫排序  

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蝴蝶蘭產業導入智能溫室之評估決策

為了解決高雄抽風扇的問題，作者范念琴 這樣論述：

隨著科技的發展以及面臨地球極端氣候的來臨，全球農業大國紛紛導入智慧農業，投入研發創新及提升農業管理的技術來改善農作物的生長環境。台灣可耕作的面積狹小，發展精緻農業是必然的趨勢，蝴蝶蘭在我國屬代表性高經濟農作物，在整個產業鏈中苗株栽培階段是影響蝴蝶蘭開花品質的最重要關鍵，台灣蝴蝶蘭的栽培環境皆以溫室模式建置，若能將智慧農業導入到育成蝴蝶蘭的溫室管理中，將可提升台灣蝴蝶蘭在國際間的競爭力。然而台灣的蝴蝶蘭業者以中小農企居多，在經營資金不充裕的限制下，找到導入蝴蝶蘭智能溫室功能的優先順序，提供給業者在建置或改善溫室時的參考，將可提高業者導入智能溫室的意願。本研究彙整國內外智能溫室之相關文獻並與專家

討論建構出評估功能層級架構模型，再採用李克特(Likert)五點尺度計分予以計分量化，確認蝴蝶蘭智能溫室功能之層級架構。再由蝴蝶蘭栽培產業專家填寫專家問卷，並應用分析層級程序法計算功能項目權重以分析與歸納出導入智能溫室功能的優先順序。本次研究結果顯示：四個功能構面的權重排序為:「智能環控系統」、「管理系統」、「警示系統」、「自動化栽培系統」。十二項功能項目的整體權重前四名依序為:「環境控制系統」、「即時通報系統」、「能源控制系統」、「育成管理系統」，表示這四項功能項目在蝴蝶蘭產業導入智能溫室時將列為優先考量功能。

歲時記

為了解決高雄抽風扇的問題，作者 這樣論述：

　　《歲時記》是華語圈第一本俳句季語的辭典。收錄華文俳句社從2019年3月18日至2020年6月22日徵文的春夏秋冬383個季語，和台灣、中國、香港、新加坡、馬來西亞和日本六個地區的華語詩人約1864首華文俳句例句。 本書特色 　　★ 華語圈第一本俳句季語的辭典 　　★ 收錄台灣、中國、香港、新加坡、馬來西亞和日本六個地區華語詩人上千首俳句  

以田口方法找出小型冷凍乾燥機最佳化製成之研究

為了解決高雄抽風扇的問題，作者吳國雄 這樣論述：

因應農產品在過度生產而滯銷的情況下，並希望農產品能製作為二次有價價值產品，且希望以乾燥農產品來生產，並運用冷凍乾燥機來保持產品乾燥後的風味。「冷凍乾燥機」控制溫度在低溫下，運用真空泵改變腔體壓力狀態下，使得產品直接產生「相變化」，產品在凝固時，低溫真空下能在不經過溶解而直接以冰相變為水蒸氣，並且直接昇華除去產品中的水分、減少濕度，可以獲得外觀、品質及產品存放時間的有價乾燥製品。但市場大型冷凍機之價格成本昂貴，故本實驗採取相關冷凍乾燥製作方式，設計運用本次實驗之小型冷凍乾燥機。經相關文獻探討中發現，現今採用大型「冷凍乾燥機」製程技術上已能保有前後乾燥製品，但機組價格高昂，在長時間機組運行下，達

到乾製品時，需要耗用大量的電，除了機組耗損、機組保養及經濟成本效應下，將考慮冷凍機乾燥度優缺點。本實驗設計運用小型冷凍乾燥機，在不用高昂冷凍機及改良組裝設備下，能準確找出實驗控制參數，進行乾燥度最佳解分析。本實驗並運用田口法所提供實驗法：L9直交表，控制因子含、「溫度」、「風量」、「抽真空」、「液體體積」等四個因子，將量杯中的水在每次實驗後利用微量天平獲得相關數據，進行本實驗設定L9直交表計算在各變動水準下S/N信號雜訊比，總結各參數、變動水準得到反應表及反應圖，在實驗中求出影響水分乾燥能力的最佳組合參數，在執行最佳乾燥度驗證時，應用變異數分析，求出各參數變動、變異及最佳化數質，驗證品質最佳解

。進行實驗冷凍乾燥機循環中，要減少水份乾燥度，提出系統內4個具影響力的因子、3種水準，並且有9種排列組合。在冷凍機內台放置水來完成這9組實驗，並列出每組實驗數據。當改變冷凍機參數中「溫度」、「風量」、「抽真空」、「液體體積」等條件時觀察水乾燥度。本實驗在設計參數組合條件下，將所獲之參數結合於田口實驗方法，經過實驗分析得知，影響乾燥度主要在低壓真空-74cmHg下且加快兩組風扇的風速循環增加水分子在低濕時蒸發速率較快，次為低溫度-30℃與固定玻璃杯20cc固態水。有效節省設備運作所需時間與成本，本次實驗認為運用「田口法」來進行驗證與分析以小型冷凍乾燥機獲取水乾燥度的能力做以下研究，將研究成果提供

參考。