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咖啡館MENU創意新開發：Café Menu Development Book

為了解決Ci055的問題，作者旭屋出版社編輯部 這樣論述：

　　想要創業，卻為怎麼設計菜單苦惱嗎？ 　　40間日本人氣咖啡店的私房食譜 　　是您最佳的參考書 　　想知道猿田彥咖啡的獨家技巧嗎？還不知道怎麼設計店裡菜單嗎？要怎麼樣才能吸引客人？不用擔心，這本書一次解決所有問題。 　　本書蒐集超過40間日本人氣咖啡店的私房食譜，從飲料、甜點、雞尾酒、冰品、三明治等各式你想得到與想不到的菜單全部都在這裡。每位店長還特別傳授獨門心法，讓你第一次開店也能安心上手！想在眾多咖啡店林立的城市獨樹一格？快一起來設計有趣又吸睛的菜單吧。 本書特色 　　‧包含甜點、咖啡、冰品、三明治等最豐富菜單教科書 　　‧超過40間日本人氣咖啡店私房食譜 　　‧推薦給你超強

力開店工具&速成食品 　　‧猿田彥咖啡等10幾位咖啡職人開店心得 　　‧教你吸引&留住客人的小心機 好評推薦 　　【日本Amazon讀者好評】 　　★★★★★對剛創業的我很有幫助 　　★★★★★解決了各種開業碰到的問題 　　★★★★★開店後，對職人們的心得分享體悟很深  

Ci055進入發燒排行的影片

策略可執行性對人為錯誤預防策略與不安全行為之關係的影響-以台灣民航公司為例

為了解決Ci055的問題，作者陳正中 這樣論述：

飛行安全向來被民航業者視為最重要的指標，因此航空公司每年都投注龐大經費以確保飛行任務能在人、機安全下完成。因為意外事件經常會造成人員傷亡，使得組織付出極高的代價，同時也會重創航空公司的商譽及競爭力。根據過往的研究發現，約有70%以上的飛航事故的發生原因可歸咎於人為因素，因此人為錯誤儼然已成為飛行安全的最大威脅。基此，本研究以「人為因素分析與分類系統(HFACS)」及「人為因素預防矩陣(HFIX)」為基礎，研擬出「人為錯誤預防策略及可執行性評估模式」，俾能協助民航公司預防飛航意外事故的發生。同時本研究以此模式，就行政院飛航安全委員會網站所提供的78件我國籍民航客機之飛航事故調查報告(事故發生期

間介於1999年至2015年)進行研究分析。飛航事故調查報告內容除了詳細說明事故發生的過程及原因外，還有專業事故調查人員所提出改善建議。因此本研究將所蒐集到的634項改善建議，先依「人為因素分析與分類系統」逐條辨識各改善建議對於決策錯誤、技術錯誤、知覺錯誤及違規等四種不安全行為所產生的影響；其次，依「人為因素預防矩陣」分析每項改善建議所屬的途徑，及評估其可行性、可接受性、成本、有效性及可持續性；最後，將上述分析與分類的結果以主成份分析法萃取出策略可執行性，再以層級迴歸分析來探討每項建議事項對不同類型的不安全行為之預防效果，及策略可執行性的調節效果。研究結果顯示，針對不同類型的不安全行為需依其特

性選擇不同的預防策略，其中屬於組織/管理途徑的改善策略能廣泛因應不同類型的不安全行為；屬於技術/工程途徑及人員/組員途徑的改善策略則分別適用於預防知覺錯誤與決策錯誤。此外藉由可行性、可接受性、成本、有效性、持續性等五項指標所評估出來的策略可執行性，對於改善策略在預防不安全行為的效果上具有調節作用。因此本研究認為，透過通用性改善策略難以有效杜絕人為錯誤發生；提升飛行安全之關鍵在於瞭解不同類型人為錯誤之特性，並依組織的人力、物力及財力條件選用可被落實執行的改善策略。

優雅的細節：魅力女性提升氣質的118個小秘訣

為了解決Ci055的問題，作者（韓）黃楨善 這樣論述：

優雅是一種謎樣的氣質，它很難輕易被虜獲，卻又無時無刻不受到人們的追捧。要想成為一位他人眼中優雅的魅力女性，可以通過自己的努力來達成。《優雅的細節：魅力女性提升氣質的118個秘訣》從日常、約會、餐桌及飲酒四個方面介紹了118條「優雅的細節」，告訴女性在上下樓梯的時候、彎腰撿掉落物品的時候、接電話的時候、下車的時候、與他人同行的時候、在餐廳里拖拉餐椅的時候、聚餐中喝酒的時候等生活中的瑣碎場景下，應該以如何的姿態做到「優雅」二字。無論翻到書的哪一頁，都能看到簡單圖示的說明。勤加練習，終獲優雅。黃楨善，韓國首屈一指的商務形象設計師，畢業於高麗大學教育學院企業教育系。現為美國形象顧問

協會（AICI）旗下韓國人力開發學會會員，形象設計公司IMAGE WORKS的總裁，並任多家企業商務形象咨詢顧問。擁有扎實的高校理論研究背景和多年形象設計咨詢經驗，為眾多職場精英提供獨特而實用的個人色彩設計咨詢服務。著有《職場女性的魅力衣裝》《型女必備色彩風格書》《女性妝扮色彩學》等。李炫周，韓國成均館大學視覺設計專業研究生，15年平面設計經驗。現任IMAGE WORKS設計部經理，負責企業CI開發與個人PI形象設計。

動態視覺識別系統應用於臺南市之創作研究

為了解決Ci055的問題，作者林致維 這樣論述：

城市不再只是一個地域性的名詞，城市可以代表一個國家特色或文化。在全球，許多城市開始發展觀光活動、推廣城市。臺南具有文化古都之美稱，屬臺灣首個發展的城市，經歷過近四百年歷史進程，臺南具有豐富的文化底蘊，本研究創作嘗試以「識別系統設計」的方式，以臺南「文化古都」定位，在同一架構下為臺南市、臺南市政府及局處單位，進行一系列的設計動態視覺識別系統。城市識別就像是城市個性與靈魂，蘊涵著城市理念與精神，一套完整的動態視覺識別系統，藉由相互關聯的視覺觀感統合城市，同時賦予可應用性，除了提供基本識別的功能外，更有助於提升城市的形象。本研究以臺南市原本的識別現況、臺南的城市意象元素、臺南市城市意象問卷調查，以

及三個國際城市案例作為本文的基礎。分析識別現況發現，臺南市與臺南市政府的識別不統一，本文認為，臺南市與臺南市政府的識別不能相提並論，識別指涉物不相同，在臺南市政府局處單位可以明顯看出缺少整合性，甚至有一些沒有獨立識別；分析臺南城市意象發現，古蹟、歷史建築是最具體的城市意象；分析三個國際城市發現斯德哥爾摩為城市提供獨一無二的字體設計、阿姆斯特丹把城市混亂的識別進行統一嚴謹的規劃、墨爾本則賦予城市擁有豐富面向的動態視覺識別。創作主要以臺南歷史建築元素為靈感萃取來源，結合三個國際城市案例（Amsterdam、Melbourne、Stockholm）特色，為臺南市設計動態視覺識別系統，但因短時間及人力

不足，無法進行城市規模的創作。臺南市政府與局處單位則以每個局處單位的業務為參考，標誌進行統一的規劃設計，為城市量身定做標準中文字體，以及其他相關應用。依據創作結果，希望可以作為識別系統設計延伸至更完整的城市規模視覺識別系統設計的參考，提供識別設計相關專業人士後續的研究參考。在未來也希望這套識別系統能擁有完整的發展，期盼能真正實現，預計與市政單位進行洽談，透過展覽的方式更多人看見。