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尋豆師：國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書

為了解決台中公托查詢的問題，作者許寶霖 這樣論述：

　　「他的心中沒有投資報酬率，只有好咖啡！」 　　耗時12年、147個海關戳記、走訪超過1000家咖啡莊園。 　　走遍咖啡產區，也記錄每位咖啡農的專注與堅持， 　　這是尋豆師許寶霖最誠懇的測味筆記。 　　──全球最具公信力的咖啡大賽：卓越盃（CoE）── 　　第一位華人國際評審 　　尋豆師許寶霖，台中歐舍咖啡創辦人，早期有感於台灣咖啡來源單一，產區資訊缺乏，故而興起前往產區自行尋豆之意，隨著經驗日豐，一年中有一半以上的時間在產區各地測味評選。經驗長年累積，目前為卓越盃咖啡大賽（CoE，Cup of Excellence）第一位華人國際評審，進出各咖啡產國海關戳記147個，造

訪過超過1000家咖啡莊園，直接面對第一線的咖啡農，耕耘產區之勤，十年如一日，台灣咖啡界第一人。 本書特色 　　一、探訪冠軍咖啡莊園珍藏圖文，首度完整公開 　　精選許寶霖於中南美洲尋豆十二年、參訪莊園的第一手心得，近距離觀察全球頂級莊園主人令人敬佩的成功故事，介紹在CoE大賽屢屢獲得冠軍的莊園，例如巴拿馬的翡翠、瓜地馬拉的茵赫特、薩爾瓦多的夢幻、巴西的聖塔茵等等，這些冠軍莊園在水土、栽種、採收、後置處理上有何獨到之處，以及全球各地優秀的尋豆師，如何透過直接與咖啡農互動，建立起「直接關係咖啡」的採購體系，讓咖啡農能得到更高的利潤，生產品質更優異的咖啡。 　　二、認識中南美精品莊園豆，不可不

讀的聖經（附中南美洲咖啡用語A to Z的中譯字典） 　　詳述瑰夏、馬拉葛西皮、帕卡馬拉、馬拉卡圖拉、摩卡種、波旁種……等精品豆種的前世今生與傳奇莊園。另，中南美洲多使用西語或葡語，相關產區、地名的中文翻譯莫衷一是，為此，許寶霖也編撰了中南美洲咖啡用語A to Z的中譯字典，方便使用者查詢，是所有精品咖啡迷最好用的隨身工具。 　　三、首位華人國際評審親授，最易懂的測味心法 　　你品味得出精品咖啡嗎？作者將累積多年擔任國際競賽評審的杯測心得，包括準備工作、測樣品乾香、注水、破渣、撈渣、啜吸、風味評比、記錄杯測表等步驟，以顯淺易懂的方式，簡化為一般咖啡迷也能學習的測味心法！ 　　【關於CoE(

Cup of Excellent)卓越盃咖啡大賽】 　　CoE是美國的非營利組織ACE所主辦的咖啡競賽，至2012年止，ACE主辦的咖啡大賽計有11個國家： 　　中美洲：墨西哥、瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、宏都拉斯、哥斯大黎加 　　南美洲：巴西、哥倫比亞、玻利維亞 　　非洲：盧安達、浦隆地 　　CoE咖啡比賽，是目前全世界咖啡界公認最權威且嚴謹的咖啡競賽模式。 名人推薦 　　【專文推薦】 　　韓懷宗  《新版咖啡學》暢銷作家 　　【尋味推薦】 　　詹宏志　PChome Online 董事長 　　葉怡蘭　旅遊飲食作家

.NET程序員面試秘籍

為了解決台中公托查詢的問題，作者張雲翯 這樣論述：

隨着微軟公司對VS系統工具的力推，使用.NET進行開發的企業越來越多，為了讓讀者從面試中脫穎而出，筆者特意編寫了《.NET程序員面試秘笈》。　　《.NET程序員面試秘笈》是一本解析.NET面試題的書，可以幫助求職者更好地准備面試。全書共11章，囊括了目前企業中常見的面試題類型和考點，包括.NET語言基礎、基類、接口和泛型、.NET高級特性、Windows窗體編程、ADO.NET編程、SQL查詢及LINQ、ASP.NET程序開發和算法趣味題等。《.NET程序員面試秘笈》通過技術點解析、代碼輔佐的方式使讀者能深刻理解每個考點背后的技術。 第1章　.NET概念題　1面試題1　簡述

面向對象的程序設計思想　1面試題2　用代碼描述類和對象的區別　4面試題3　描述private、protected、internal和public修飾符的作用　7面試題4　舉例說明屬性、get和set訪問器的使用　12面試題5　描述sealed修飾符的使用　15面試題6　請簡述靜態類和靜態類成員　17面試題7　構造函數有什麼作用　19面試題8　方法的重載和override有什麼區別　23面試題9　舉例描述接口的作用　26面試題10　接口和抽象類該如何取舍　29面試題11　舉例說明簡單工廠模式的作用　33面試題12　訪問關鍵字this和base有什麼作用　39面試題13　舉例說明索引器的作用　43

面試題14　簡述程序集和應用程序域　48面試題15　.NET程序是如何編譯的　52面試題16　請簡述 .NET的命名空間　54第2章　.NET編程語言基礎題　60面試題1　值類型和引用類型有何區別　60面試題2　舉例描述裝箱和拆箱　63面試題3　舉例說明枚舉類型的應用　66面試題4　簡述結構和類的區別　70面試題5　舉例說明C#函數的參數修飾符的作用　74面試題6　簡述C#變量的隱式類型聲明　77面試題7　如何使用C#的可空類型　80面試題8　用什麼方法操作字符串更高效　83面試題9　如何使用C#的擴展方法　85面試題10　如何使用C#的對象構造器　89面試題11　舉例說明C#的匿名類型的使用

　92面試題12　簡要地談談分部類型和分部方法　95面試題13　介紹預處理器命令的應用　99面試題14　棧和堆是什麼意思　102面試題15　請描述.NET的垃圾收集機制　105面試題16　如何理解可終結對象和可處置對象　109面試題17　.NET如何處理異常　115面試題18　如何使用多個catch塊處理異常　119面試題19　如何自定義異常　123第3章　基類、接口和泛型　128面試題1　引用類型有哪些方法比較相等性　128面試題2　獲取兩個日期的相差時間　133面試題3　如何創建並輸出文本文件內容　136面試題4　輸出指定文件及所在目錄的詳細信息　140面試題5　如何復制目錄內容到新目錄　

143面試題6　如何實時監視文件的狀態　147面試題7　如何判斷類型實現了某個接口　150面試題8　如何理解C#迭代器方法　154面試題9　如何對集合類型進行排序　158面試題10　數組列表和數組有什麼區別　164面試題11　棧集合和隊列集合有什麼區別　171面試題12　泛型有什麼優勢　176面試題13　泛型版本的數組列表如何搜索子項　180面試題14　泛型代碼中的default有何作用　185面試題15　如何使用泛型鏈表　187面試題16　簡述泛型約束的使用　191第4章　.NET高級特性　196面試題1　舉例說明C#中的委托如何使用　196面試題2　編寫關於多點委托應用的實例　201面試題

3　編寫簡單的事件機制實例　204面試題4　舉例說明匿名方法　207面試題5　簡述Lambda表達式的使用　210面試題6　如何使用反射技術獲取指定類型中方法的完整信息　214面試題7　如何利用反射獲取當前程序集指定類型的信息　218面試題8　如何動態加載外部程序集並用反射獲取指定類型的信息　223面試題9　如何通過晚期綁定調用方法成員　227面試題10　如何通過晚期綁定讀寫屬性和字段成員　233面試題11　如何通過特性使程序代碼符合CLS　236面試題12　如何使用特性編譯時給出警告　239面試題13　如何自定義特性　241面試題14　編寫關於進程基本操作的程序　244面試題15　如何通過異

步委托編寫多線程程序　249面試題16　如何手動創建前台和后台次線程　255面試題17　如何保證代碼段的線程安全　262面試題18　如何跨越線程調用窗體控件　269面試題19　如何利用System.Threading.Timer類創建電子鍾　273面試題20　編寫將對象序列化的程序　277面試題21　如何將XML格式持久化的對象反序列化　285面試題22　如何自定義序列化　290第5章　Windows窗體編程　297面試題1　用記事本編寫一個空白窗體並指定窗體的標題　297面試題2　為Button控件注冊自定義的方法　299面試題3　遍歷窗體中指定范圍的所有Label控件　301面試題4　MD

I父窗體與子窗體　302面試題5　如何啟動進度條自動增加進度值　303面試題6　如何在窗體非正常關閉前輸出關閉信息　305面試題7　Appplication.Exit()和窗體類中的this.Close()有什麼不同　306面試題8　GDI+有幾個坐標系統？簡要地介紹一下　306面試題9　GDI+繪制功能的核心類是？獲取該類對象的常用方法是　307面試題10　如何使圖像由彩色轉換為黑白　307面試題11　談談用不同樣式填充形狀的思路　309第6章　ADO.NET編程　310面試題1　簡要地描述.NET內置的常用數據提供者　310面試題2　分析給出的連接字符串代碼　311面試題3　分析Conne

ctString連接字符串　313面試題4　分析控制台中的連接對象　315面試題5　怎樣配置數據庫連接　316面試題6　用什麼對象可以存儲連接字符串　317面試題7　創建可連接Access數據庫和SQL Server數據庫的窗體程序　318面試題8　請描述構成ADO.NET的主要對象以及它們的作用　324面試題9　ExecuteNonQuery方法和ExecuteScalar方法有何區別　325面試題10　命令對象執行帶參數查詢的最佳方法是什麼　327面試題11　命令對象和數據讀取器(DataReader對象)有什麼聯系　328面試題12　數據讀取器如何讀取多表結果集　329面試題13　數據讀

取器關閉時如何確保連接對象同時關閉　330面試題14　SqlCommand對象有哪些方法用於異步訪問數據庫　331面試題15　多活動結果集(MARS)有什麼好處　333面試題16　使用數據提供者工廠模式顯示記錄　335面試題17　數據讀取器與DataSet有什麼區別　339面試題18　描述DataSet的特點　340面試題19　如何快速地讀取DataSet中單個DataTable的數據　340面試題20　如何添加多個DataTable的表間關系　342面試題21　CommandBuilder對象有何作用　342面試題22　使用DataGridView控件綁定DataSet的DataTable　

344面試題23　開發一個含有ListView控件的程序　348第7章　SQL查詢及LINQ　354面試題1　什麼是事務(transaction)？它有什麼好處　354面試題2　編寫簡單的事務應用　356面試題3　存儲過程跟SQL語句比較，各有什麼優點和缺點　358面試題4　請簡述ADO.NET中執行存儲過程的方法　359面試題5　存儲過程和用戶定義函數的區別　362面試題6　寫一個存儲過程　363面試題7　什麼類型的DBMS可以完全支持.NET通用語言運行時(CLR)　364面試題8　用CLR創建存儲過程，要求返回單行及多行自定義的數據記錄　365面試題9　創建指定數據庫的存儲過程　369面

試題10　簡要地介紹一些SQL Server觸發器的基本功能　373面試題11　SQL Server觸發器有哪兩個表　373面試題12　事前觸發和事后觸發的區別，語句級觸發和行級觸發的區別　374面試題13　分析以下數據表　375面試題14　寫出一條SQL語句　377面試題15　寫出獲得所有字段的SQL語句　378面試題16　寫一條SQL語句篩選出每門課程的前兩名　378面試題17　查詢表A中存在name字段值重復3次以上的記錄　379面試題18　用SQL查詢語句查詢匹配指定字符串(如「baidu」)的記錄　380面試題19　請用LINQ技術輸出MyNum數組中所有大於100的偶數子項　381

面試題20　如何使用LINQ技術篩選出子項　383面試題21　求QueryString方法執行后局部變量的值　385面試題22　給出一個SQL Server數據庫MyDb，分析其中的userinfo表　386面試題23　用LINQ to XML技術在內存中創建一個XML文檔　389面試題24　查詢「數學」高於60的所有元素並按語文成績降序輸出　391第8章　ASP.NET程序開發1　394面試題1　怎樣理解Web應用程序的「無狀態編程」　394面試題2　什麼是Code-Behind技術　395面試題3　簡述*.aspx文件中@Page指令的作用　397面試題4　簡述*.aspx文件中@Impo

rt指令的作用　399面試題5　簡要描述ASP.NET的頁面生命周期　399面試題6　如何處理頁面的異常　403面試題7　什麼情況下需要判斷頁面的IsPostBack屬性？為什麼　405面試題8　如何在頁面中輸出ASP.NET網站根目錄的物理路徑　406面試題9　ASP.NET中有沒有ASP中的Request對象和Response對象　407面試題10　在ASP.NET的Web項目中所引用的程序集是如何記錄的　409面試題11　為什麼很多ASP.NET網頁初次訪問很慢，以后幾次訪問很快　410面試題12　如何預編譯ASP.NET的Web應用程序項目　410面試題13　ASP.NET中共有哪幾種

類型的控件　412面試題14　ASP.NET中的用戶控件是什麼　413面試題15　解釋Button、ImageButton、LinkButton及HyperLink的區別　414面試題16　制作一個簡單的用戶控件　416面試題17　制作一個基本的自定義控件　421面試題18　利用服務器控件編寫一個具有*.jpg文件上傳功能的頁面　424面試題19　ASP.NET中的事件回傳機制是什麼　427面試題20　什麼是ViewState，在何處可以禁用ViewState　429面試題21　ASP.NET的回調(CallBack)和回發有什麼區別　432面試題22　id屬性為「__EVENTVALIDAT

ION」的隱藏字段有什麼用　435面試題23　列舉ASP.NET頁面之間傳遞值的幾種方式　436面試題24　Session有什麼重大BUG，有什麼方法可以解決　441面試題25　怎樣通過超鏈接傳遞含中文和特殊符號的參數　443面試題26　ASP.NET的表單數據驗證控件在何處工作　443面試題27　使用常用的數據驗證控件編寫一個表單頁面　444面試題28　驗證控件如何驗證輸入值為電子郵件的地址格式　447面試題29　編寫一個簡單的表單頁面　449第9章　ASP.NET程序開發2　452面試題1　如何在Web.config文件中配置有密碼的Access數據庫連接　452面試題2　能否在項目子目錄

的程序中使用獨有的配置信息　455面試題3　列舉Web.config文件中常用的配置節點　455面試題4　ASP.NET的Web.config文件中可配置哪些身份驗證方式　458面試題5　編寫代碼實現簡單窗體身份驗證　459面試題6　如何加密Web.config文件中的節點配置信息　462面試題7　在*.aspx頁面代碼中，% %和#% %有什麼區別　464面試題8　Eval方法和Bind方法有何區別　465面試題9　簡述ASP.NET中主要有哪些用於顯示的數據控件　467面試題10　在GridView控件外如何操作控件中不同位置的子控件　469面試題11　如何在GridView控件中使用Ja

vaScript腳本　473面試題12　在一行中顯示多條記錄，使用什麼數據控件更方便　476面試題13　如何使用嵌套的Repeater控件顯示分級　478面試題14　ASP.NET使用緩存有什麼好處　481面試題15　在哪些地方可配置頁面輸出緩存　483面試題16　ASP.NET分頁的常用方法有哪些　483面試題17　如何實現ListView控件的分頁　487面試題18　網頁靜態化是什麼意思？使用網頁靜態化有什麼好處　489面試題19　編寫一個可靜態化的頁面程序　490第10章　Web Service和遠程處理　495面試題1　簡單描述Web Service的特點　495面試題2　創建一個簡單

的Web Service應用　497面試題3　.NET Remoting和Web Service有什麼異同　500面試題4　簡要地寫出一個.NET Remoting的示例　501面試題5　WCF技術有什麼優勢　505第11章　算法和趣味題　506面試題1　從鍵盤輸入100個數字，編寫代碼將它們進行排序　506面試題2　計算100元能購買的光盤數　508面試題3　用戶輸入20個數字，如何快速選出最大的數字和最小的數字　511面試題4　用遞歸算法求第30位數　513面試題5　搜索用戶指定的數字　515面試題6　編寫代碼輸出所有的水仙花數　517面試題7　如何實現數學家高斯小時候解題的方法　519面

試題8　如何輸出九九乘法表　521面試題9　100元紙幣的兌換方法　522面試題10　用*字符在屏幕輸出圓形圖案　524面試題11　計算客戶應存多少錢到銀行　526面試題12　密碼數字游戲　527面試題13　冰箱中一共冷藏了多少雞蛋　529面試題14　判斷誰說了假話　531面試題15　求各種組合　533面試題16　消失的1元錢　535面試題17　問小明一家如何過橋　536面試題18　如何給工人付費　537面試題19　誰是文藝委員　538面試題20　請用面向對象的方法設計該問題　539

運用繪本促進泰雅族幼兒族語發展之個案研究

為了解決台中公托查詢的問題，作者接詩涵 這樣論述：

本研究目的在探討原住民地區幼兒園教師運用族語繪本教學的教學策略及幼兒族語發展成效。本研究採用個案研究法，邀請台灣北部原住民地區一所泰雅族幼兒園參與研究，該班級有1位族語教師、3位班級教師及13位幼兒，幼兒平均5歲7個月。在教師的教學策略上，以質性資料分析方法，分析課堂觀察及訪談資料以發展編碼架構，並使用卡方檢定檢驗族語教師和班級教師在策略使用上的差異；在幼兒族語發展上，除了進行課堂觀察，發展幼兒族語發展之編碼架構，也使用Wilcoxon符號等級檢驗幼兒的族語目標詞彙量及閱讀流暢度是否有進步。本研究發現，第一，教師在增進幼兒口語能力上，使用之教學策略為讓幼兒完成句子、教導延伸詞彙、使用當下情境

、認識聲音組成、製作圖卡。在增進幼兒閱讀能力上，使用之教學策略為要求朗讀、重複閱讀、指讀、使用電子繪本；在增進幼兒理解詞彙之內涵能力上使用之策略為連結生活經驗、以多元文本說明、翻譯。第二、在族語及班級教師的策略使用差異上，因族語能力不同，族語教師較常使用的策略為要求朗讀、讓幼兒完成句子；班級老師則為製作圖卡、重複閱讀、指讀、使用電子繪本。第三、教師教學所使用的語言型態可分為三類，為華語完整句、混合華族語及族語完整句，族語教師較常使用混合華族語，班級教師較常使用華語完整句及族語完整句。進一步以課堂觀察中族語字數占總字數比例初估本課程所提供之族語環境，發現族語比例未達一半，顯示仍有進步空間。第四、

分析語言型態和教學策略的關係，發現教師最常同時運用三種語言型態進行的教學策略為要求朗讀、以多元文本說明、連結生活經驗、使用電子繪本，主要增進幼兒閱讀能力與理解詞彙之內涵。第五，在幼兒族語發展的部分，幼兒使用族語的型態分為四種，分別為族語單字、完整族語句子、不完整族語句子及混合華族語，最常表現的型態為目標族語單字及句子。第六、在參與課程後，幼兒之族語目標詞彙量及閱讀流暢度皆有顯著進步。第七、針對焦點幼兒的觀察，幼兒在接受族語繪本教學後的族語發展皆有提升，並在課堂觀察中發現教師會跟根據幼兒的族語起始能力給予適當的引導。