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國立政治大學 新聞學系 朱立所指導 熊培伶的 戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像(1950-1970) (2015),提出張育成太太身高關鍵因素是什麼,來自於飲食、鄉愁、食譜、廚房、衛生。

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跟著中醫爸爸調小兒體質:流感過敏OUT!掌握關鍵年齡,培養孩子強健體格與心理

為了解決張育成太太身高的問題,作者劉宗翰 這樣論述:

擁有「兒科身心」專科的中醫師,首度公開育兒祕方。 本書以中西醫結合的模式,說明中醫統整概念及調養方式, 教導父母如何聆聽孩子身體與心理的聲音, 為日後的成長打下穩固根基。   先天來不及,至少後天調養要從小做起!   四大分類,幫助父母掌握孩子發育成長不心慌!   【生活習慣與發育不卡關】   兒童食育‧正確開脾‧增高轉骨‧性早熟‧生理痛‧視力保健   【流行疾病速退散】   流行性感冒‧腸病毒‧腸胃型感冒‧感染性腸胃炎   【向過敏體質說掰掰】   過敏公式‧飲食原則‧過敏性鼻炎‧敏感性腸胃‧氣喘‧異位性皮膚炎   【身心症狀早治療】   小兒睡眠‧小兒壓力‧自律神經失

調‧注意力不足過動症   劉宗翰醫師以他多年兒科、身心專科及自身育兒經驗,以淺顯易懂的文字,說明以下統整「觀念」及「實用」之內容:   ■ 認識兒科中醫   ■ 為何生活習慣與發育有密不可分的影響   ■ 流感、腸病毒D68等重大傳染病的因應對策   ■ 向過敏體質說bye-bye   ■ 幼兒視力保健   ■ 小兒睡眠及壓力   ■ 中醫如何調理過動兒體質   本書一開始設計有「體質量表」,爸媽可藉此對孩子的體質有初步分辨。之後,試圖解說中醫觀點及如何治病,以便家長能聽得懂、做得到「具有中醫概念的日常照護」。針對兒科常見疾病另有專章闡述,如:氣喘、異位性皮膚炎等,此外,考量現代社會的變遷

,書中有詳盡內容解說孩子的身心問題,包括:睡眠、注意力發展,以及延伸的過動症等問題。   【特別收錄】:小兒常見疾病保健運動   排毒式:解決過敏性鼻炎、氣喘與異位性皮膚炎   健胃功:開脾整腸,強化腸胃功能   拍式:改善小兒注意力與壓力排解問題 各界好評推薦   王蘭芬 作家暨記者   萬學平 國軍台中總醫院 家醫科醫師   王明勇 食療養生專家   林健蓉 三軍總醫院中醫部主任   邱兆宏 遠東科技大學諮商輔導中心主任/臨床心理師   黃惠玲 國立成功大學行為醫學研究所教授   羅寶鴻老師 資深蒙特梭利教育、親子教育工作者   蘿瑞娜 料理生活家   (按姓氏筆劃排序) 專文推

薦   常常想,如果不認識劉醫師,我養育龍鳳胎的過程該會是多麼痛苦和艱辛。回顧這段時光,劉醫師是「眾裡尋他千百度,驀然回首,那人竟在燈火闌珊處。」那個我四處尋尋覓覓好不容易找到的安靜聆聽、用心陪伴、醫身更醫心的人生療癒師。我深深覺得他是上天賜給我們的禮物,就跟所有能讀到這本書的人一樣─十分十分幸運。-王蘭芬 作家暨記者   中醫典籍裡的深奧內涵,透過劉醫師輕鬆的筆觸,轉化成了淺顯易懂的文字。這樣內容豐富的一本好書,閱讀起來居然毫無負擔,真是出乎我意料之外!這本書不僅以中醫觀點導覽了人體的奧秘,更是值得收藏的一本育兒寶典!-萬學平 國軍台中總醫院 家醫科醫師

戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像(1950-1970)

為了解決張育成太太身高的問題,作者熊培伶 這樣論述:

本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像,思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變,並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構,以系譜學方式研究1950-­‐1970 年飲食相關史料,包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐,從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀,以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力,與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提

出對應的力量,以及這之中生產的知識與規訓,如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸,前者可指百萬外省族群遷移來台後,落地生根的思想、閱歷與生活方式,相對也帶給本省族群文化沖擊與交融,而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台,進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會,交會出中國化與國際化的中西方飲食;後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用,包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎:怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色,更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想

像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒,標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土,中國菜成為國府復興中華文化的旗手,移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味;飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟,具備科學論證的想像載體,展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨,呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦,科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述,戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。

孩子,你是我最幸福的一堂課

為了解決張育成太太身高的問題,作者張笑容 這樣論述:

六個患罕見病及有特殊需要的孩子, 教父母活出不一樣的幸福人生。   懷著歡笑與希望迎接新生命的到來,   豈料伴隨的卻是意料之外的先天殘疾。   面對不一樣的子女,   父母註定要揮別平凡的親子生活,   肩負更沉重的照顧責任。   資深親子專欄作家及傳媒人張笑容,   走訪六個育有罕見病及特殊需要孩子的家庭,   包括第六型黏多醣症、威廉氏綜合症、CFC 綜合症等,   寫下父母如何活好計劃以外的人生。   讓大家重新審視生命與親情,   找回內心最純粹的愛與感動…… 本書賣點   .透過分享六個家庭故事,教大家回想為人父母的初心、反思教養的真義以及戰勝逆境的方法   .期望

引起社會的迴響,令人正視罕見病患者所需面對的醫療、教育、就業等不同問題,促使政府和決策當局提供更完善的支援服務;並帶領公眾放下對殘疾人士的歧視和偏見,攜手建立關愛共融的社會。   .首2000冊的作者版稅將捐予香港黏多醣症暨罕有遺傳病互助小組作慈善用途 名人推薦   張超雄 立法會議員(新界東地方選區)   有特別孩子的家庭當然是特別家庭。張笑容深入採訪,將他們的甜酸苦辣,輕鬆但深刻地剖白,讓我們反思生命的意義。   石丹理博士 香港理工大學協理副校長及應用社會科學系講座教授、香港特區政府家庭議會主席   這是一本感動人心的書。透過六個不同先天性罕見病孩子的個案,我們對有關家庭面對的困

境有更深的體會。本書亦提醒家長,每個孩子都有才能。只要透過愛與關懷、忍耐、悉心教導,每個孩子都可以展翅飛騰、發展潛能。   許芷恩 《黃巴士EMAG》總編輯   衷心相信,為人父母是天賜的福氣——小朋友都是天主的孩子,託管到我們家裡來,是上天付託予我們的重任,也讓我們從中學習、體驗和實踐愛。為人父母從來不易,作為有特別需要的孩子的父母,在體能與心理質素方面的要求更是半點不能鬆懈。很感恩笑容這本《孩子,你是我最幸福的一堂課》問世,透過分享六個家庭故事,為各位家長打氣,帶領大家反思家庭的本質及為人父母的初心:無條件的愛。   陳筱芬教育博士 資深生涯規劃專欄作家、星島新聞集團求職廣場行政總裁

  要照顧身體及能力限制均比別人大的孩子,這群勇敢的父母很快便擦乾自己的眼淚,鼓起勇氣,在別人種種不可能的眼光中,為孩子開拓及孕育一個溫暖的成長空間。不止於此,他們還積極為子女進行生涯規劃,從健康護理、特殊教育、成長心智、開發潛能、爭取權益,以至職場就業,一一不缺。哪怕時光再短暫,只要活著的每一刻都盡情、盡力,便是精彩的人生。這六個不一樣的深情的生命教育故事,值得我們細味閱讀、反思。   何美儀 《明報》親子教育專欄作家   非常感謝笑容,讓我記起了結婚時的誓言「無論生老病死,我承諾永不離棄你」。親子關係何嘗不是一生的愛情故事?  對孩子的愛,同樣包含勇氣、堅忍、承擔、接納。爸媽們,在面對如

何痛苦難熬的逆境時,請以笑容重申你愛的宣言。   菜姨姨(蔡淑玲) 書伴我行(香港)基金會社區閱讀發展總監   這書沒有煽情或是賺人熱淚的情節,沒有歌功頌德的文字,只是樸實無華地說出,那些不一樣的家庭和他們獨特的孩子,是如何手牽手地走出陰霾,迎向更美好的明天!   葛雋 心靈勵志作家   家家有一本難唸的經。有的「經」苦澀,有的「經」唏噓,有的「經」卻令人鼓舞,令人充滿力量。張笑容的人物專訪,是一部讓你體驗人間溫暖的「經」。「家經」雖然難唸,但只要堅持愛,苦澀的「經文」便化成感人的故事。   鄧澔明博士 教育心理學家   有特殊需要孩子的成長,背後有著不少家長的淚水和努力。笑容透過不同的

複雜個案,將這一群幕後英雄的故事娓娓道來。   王愛玲博士 婚姻及家庭治療師   書中刻畫患有無法治癒之先天性罕見疾病孩子的家庭,如何從徬徨無助、以至於走出幽谷的艱辛歷程。在作者的筆下,人物有血有情,讓我深深感受到家庭的抗逆力;縱使深陷困境,歷經掙扎與無奈,仍能擁抱著愛和希望,來面對孩子成長過程中接踵而來的挑戰。   葉妙妍 臨床心理學家   沒有甚麼,比先天患病孩子的父母親述他們的心路歷程,更令人動容了──尤其活現於張笑容感性細膩的筆觸。這些父母,沒有怨天尤人,反而加倍堅強積極地面對;孩子的不完美,成就了更完美的父母。是愛的力量,讓孩子和父母在不幸中找到幸福,活出豐盛的人生。書中六個真實

故事,有笑有淚,感人至深,我誠意推薦。   陳卓琪 特殊教育老師、博雅思教育中心創辦人   只有不合適的教學方法,沒有不受教的兒童!特殊孩子的每一步比健康孩子更需要家人的支持,書中的例子鼓勵父母讓孩子勇敢追夢,我向所有家長極力推介這本好書。   王月歡 美贊臣營養品副總裁及香港區總經理   他們的故事讓我深深體會到,生命中總都有不同的門戶,引領我們通往新的出口,最重要的是在逆境中不停尋找生命的可能性。   歐陽卓倫 兒科專科醫生及協康會執行委員會主席   受訪父母帶來發人深省的六堂「課」,令人反思為人父母的深層意義。故事當中有面對挫折而學會放下、卻永不放棄的豁達心態,亦有珍惜所有、心存感

恩的正面態度。我希望這本書能啟發更多父母,反思如何去培育子女,如何以更正面、更積極的態度去愛護和指引自己的孩子。