附近飲料店推薦的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到附近那裡買和營業時間的推薦產品

附近飲料店推薦的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦酒小七寫的 隔壁那個飯桶(下) 和王森的 開小店最該要做的事:從投入最少本錢,到選擇最佳地點的35個技巧!都 可以從中找到所需的評價。

另外網站新竹手搖飲料推薦|7間特色飲料、竹科外送、IG網美打卡(菜單 ...也說明:這次要分享推薦的是新竹竹科附近的飲料店岩語茶,平價的茶品喝起來也很順口,岩語茶來自台中,成立於2014年自創品牌,目前在蘆洲、新竹、苗栗、台中、彰化 ...

這兩本書分別來自高寶 和大樂文化所出版 。

世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 張朝服所指導 鄧竹君的 桃園縣高中生對外帶式連鎖飲料店的認知與態度之研究 (2010),提出附近飲料店推薦關鍵因素是什麼,來自於高中生、外帶式連鎖飲料店、認知、態度、動機。

最後網站【台南飲品】楽飲Loving Tea Shop / 台南成大附近飲料店推薦 ...則補充:飲料店 在大多數人心中都佔有不少地位,尤其是生活在南部,夏天能喝到一杯手搖飲瞬間覺得全身舒暢,手搖店越開越多小准對於吃、喝入口就更特別講究, ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了附近飲料店推薦,大家也想知道這些:

隔壁那個飯桶(下)

為了解決附近飲料店推薦的問題,作者酒小七 這樣論述:

熱門電視劇《冰糖燉雪梨》原作者 酒小七 烹製最新暖萌神作! 「藍衫,我可以喜歡妳嗎?」     同名電視劇火熱籌備中,年度甜寵大戲,甜蜜來襲!   高顏值俊男美女組合──   高冷腹黑物理教授╳青春活潑金牌銷售   搞笑輕鬆、拍桌笑倒,日常互動暖寵甜♥   且看聰明機智、貌美無雙的藍大美女如何搞定上得了廳堂、下得了廚房的喬教授!     實體書特別收錄!   誠意滿滿萬字番外──《蘇落作死記》、《減肥記》、《盜號》、《假如喬風和薛丁格靈魂互換》,以及喬風親哥吳文與藍衫閨蜜小油菜的甜蜜搞笑故事!     喬風至今仍然單身,原因有三:   一、 風度翩翩、氣宇不凡,但實事求是,讓人難以親近。   

二、 十項全能高智商,唯獨情商低於地表,令人扼腕。   三、 積極相親徵女友,要求突破天際,真相卻是在進行程式實驗。   傳說,要成為喬風的女友,必須要經過筆試、性格測試、面試等重重關卡,考卷限時作答,擇優錄取,最後的錄取人數小於等於一……     但遇到藍衫,喬風就徹底打破原則了。      藍衫工作認真時的幹練、大啖美食時的專心、在身邊甜美安詳的睡容、在懷中嚎啕大哭的纖細身形,藍衫的一顰一笑都在喬風心中烙下深深的印記。     如果要問喬風,藍衫到底哪裡好──   喬風微微一笑,眸光溫柔,「藍衫哪裡都好。」   讀者爆笑推薦評論     ●非常好笑的一本書,用一天的時間一口氣看完的,內容不

落俗套,語句詼諧風趣!     ●很歡脫的文,輕鬆明快,情節雖沒有高潮疊起,峰迴路轉,卻讓人看得暖心暖肺,愛不釋手。     ●作者的寫作功力,幽默風趣的語言,毫不防礙這文成為很好的一篇關於帥哥美女愛情的成人童話。     ●輕鬆的甜文,女流氓天天厚著臉皮到男神家蹭飯,蹭成眷屬。情節上有著小言普遍的無腦不合理之處,但作者的文筆很生動:「春風像流氓似的掀動髮絲,堵塞的交通像鍋裡擠擠嚷嚷的餃子。」整體來說,看得很愉快。     ●喜歡男女主的性格和為人處事,男主帥氣多金,上得廳堂,下得廚房,專一深情,雖情商不高卻在認定後執著勇敢,堪稱完美,至少在我眼裡沒有缺點,相信每個女人都希望有這麼一個老公。

作者簡介   酒小七     暖萌青春小說代表作家,天蠍座,美食與美人同愛,奇文與奇事共賞。     已著《陛下請淡定》、《官人笑一個》、《孤芳朕賞》(三日月書版)、《冰糖燉雪梨》(高寶書版)、《時光微微甜》(即將出版)等。     新浪微博:@酒小七 第五十一章 第五十二章 第五十三章 第五十四章 第五十五章 第五十六章 第五十七章 第五十八章 第五十九章 第六十章 第六十一章 第六十二章 第六十三章 第六十四章 第六十五章 第六十六章 第六十七章 第六十八章 第六十九章 第七十章 第七十一章 第七十二章 第七十三章 第七十四章 第七十五章 第七十六章 第七十七章 第七十

八章 番外一 蘇落作死記 番外二 減肥記 番外三 盜帳號 番外四 假如喬風和薛丁格靈魂互換 番外五 吳文和小油菜 第五十一章 吊完點滴之後,喬風的精神很好,兩人從醫院走出來,一看時間還早,他們無所事事,乾脆去附近的商場逛了一會兒。 逛街是一種能讓女人的能量條瞬間補滿的健康活動,藍衫買了一雙鞋、一條裙子、一條手鍊,怕喬風覺得無聊,她又帶著他逛男裝區,幫他挑了一件印花休閒襯衫和一條皮帶。那襯衫是白底印著火紅的楓葉,非常風騷,姿色稍微差一點的男人穿上它,只能穿出鄉村歌王的氣質,因此賣得並不好。 當然,以喬風的美貌值,他無須顧慮這些。 結帳的時候,藍衫拿出自己的卡遞給收銀員,向喬風一笑,「今天姊請

你。」 喬風很高興,這是藍衫買給他的衣服,雖然那個襯衫醜醜的,但他依然很喜歡。 收銀的小女孩接過信用卡,膜拜地看藍衫一眼。她心想,以後我也要像這位美女一樣,賺大錢,包養帥氣的小白臉,然後買各種漂亮的衣服打扮我的小白臉!就這樣子,加油! Fighting! 兩人拎著大包小包下樓閒晃,藍衫停在一家飲料店前,盯著牆上大幅宣傳海報上的冰淇淋,兩眼放光,久久不肯離去。 好想吃冰淇淋啊!她吞了吞口水,突然發覺腦袋微微一沉,竟然是喬風把手掌蓋在了她的頭頂上。 他按著她的頭,輕輕發力,使她的脖子轉了九十度,臉扭到一邊,被迫看著走廊上的行人。 「不准吃。」他說道。 藍衫歪著脖子抱怨,「看看都不行嗎?」 喬風胡亂

揉了揉她的頭髮,含笑答,「不行。」 呿,德性!藍衫翻了個白眼,看在他剛打了三天點滴的份上懶得跟他計較。 兩人離開飲料店,路過一個飾品店時,藍衫走進去挑挑揀揀,拿著髮箍和髮夾在頭上比較,一邊詢問喬風的意見。問了幾次,她終於確定,這小子的審美還停留在改革開放以前的水準,完全不能拿來作為參考。她放下髮夾一扭頭,看到靠牆的桌子上放著許多貓耳朵形狀的髮箍。 嗷嗷嗷,好可愛!藍衫撲過去挑挑揀揀。髮箍不僅有女款也有男款的,主要區別在於大小,造型各異,有鏤空的、有豹紋的,也有模擬花草樹木的。藍衫幫自己挑了一個土豪金的,又幫喬風挑了個純黑色的,兩個都是模擬的。她向喬風招手,「過來試試!」 喬風摀著腦袋,「這是女

人戴的。」 服務員走過來,「先生,這一個是男款的哦。」

附近飲料店推薦進入發燒排行的影片

*未經本人同意授權,請勿任意下載搬運轉載影片(直接分享此影片連結可以唷☺)

我們家這邊最近開了一家新的Comebuy手搖飲料店,
現在有越來越多珍奶店可以選擇了XD
雖然說在德國價格比較高,
但是想想商家進口原物料成本跟人工都較貴,
加上德國人薪水也比較高,
所以偶爾喝喝還是可以接受的🤣
#記得開CC字幕 #非業配

Comebuy德國分店☺
https://comebuy2002.de/locations.html

如果您喜歡我的頻道,可以用以下的方式支持我持續創作喔:)
♥按讚、訂閱、分享
♥看完Youtube影片的廣告不要略過
♥利用我提供的連結訂房、訂票、訂行程、租車…
♥註冊ShopBack:
https://app.shopback.com/twn?raf=jQgmPN
(只要註冊成功我們雙方都可獲得100元的現金回饋喔)

訂閱SUBSCRIBE▷
主頻道:https://www.youtube.com/elizaang
副頻道:https://www.youtube.com/channel/UCzHOo-chRoau1AdmoE54Pdg?view_as=subscriber
Airbnb體驗播放清單▷https://goo.gl/xCcAoa
機場貴賓室體驗播放清單▷https://goo.gl/cSXuW2
飛行體驗播放清單▷https://goo.gl/fNTCjd
飯店體驗播放清單▷https://goo.gl/oMKcvv
歐洲旅行播放清單▷https://goo.gl/1VG6rb
德國生活播放清單▷https://goo.gl/TYp8Hp
德國旅行播放清單▷https://goo.gl/PmVYM8

�FACEBOOK粉絲團:https://www.facebook.com/elizalovestraveling/
�部落格:http://a80068a.pixnet.net/blog
�Instagram:https://www.instagram.com/elizaistraveling/
�E-mail: [email protected] (business only)

【折扣優惠專區】
首次加入Airbnb訂房賺取 TWD 1000元 折扣金:https://zh-t.airbnb.com/c/elai107?s=8

Uber首次搭乘優惠碼:kmlt4

Uber Eats首次使用優惠碼:eats-kmlt4(首次使用Uber Eats訂餐,最初2份訂單可享$100折扣優惠)

YesStyle官網:https://shareasale.com/r.cfm?b=61830&u=2215798&m=10669&urllink=&afftrack=
(消費滿49美金輸入折扣碼:YSF10ELIZA
可享9折優惠喔)

ana luisa飾品官網:
http://www.analuisa.com/elizaang
(輸入折扣碼elizaang10可享有9折優惠)

Nordgreen 手錶官網:
http://bit.ly/elizaang
(輸入折扣碼elizaang可享有85折優惠)

GastonLuga 包包官網 : https://gastonluga.com/tw/
(85折優惠碼:eliza85 *不可與其他優惠同時使用*)

Insta360 ONE X2 全景相機購買連結:
https://www.insta360.com/sal/one_x2?insrc=INRU0PK

Insta360 Go:https://www.insta360.com/sal/go?insrc=INRU0PK

Insta360 ONE X 全景相機購買連結:
https://www.insta360.com/sal/one_x?insrc=INRU0PK
(用此連結可獲得免費配件)

TubeBuddy頻道優化工具:
https://www.tubebuddy.com/elizaang0202

【機票比價網站推薦】 (建議用這2個網站交叉查詢)
Skyscanner: https://goo.gl/cBYgeX
Google Flights: https://goo.gl/DFF5TM

【歐洲火車通行證】
Eurail歐鐵全境火車通行證:
https://www.klook.com/zh-TW/activity/9868-eurail-global-rail-pass/?aid=375
德國鐵路通行證(連續 3 / 4 / 5 / 7 / 10 / 15日):
https://www.klook.com/zh-TW/activity/9870-german-rail-pass/?aid=375

【租車比較網】
Sixt:http://www.kqzyfj.com/click-8977298-12490577
Auto Europe Car Rentals:https://bit.ly/2Kn36wN
rentalcars:https://bit.ly/2Z5yWT4

【飯店民宿訂房網站推薦】
Agoda訂房:https://www.agoda.com/zh-tw/?cid=1730291&pcs=8
Hotels.com訂房(集10 晚,送1晚):http://bit.ly/2sKeRE4
Expedia智遊網:http://bit.ly/2MerD5V
Booking.com訂房賺取 6% 現金回饋:https://app.shopback.com/twn?raf=jQgmPN&slug=booking-com
Booking.com訂房(將住宿在 Booking.com 上線,享前5筆訂單免佣金):https://join.booking.com/a/1545198

【旅遊網站推薦】
KLOOK客路訂票券及行程:https://www.klook.com/zh-TW/?aid=375
KKday旅遊體驗:https://www.kkday.com/zh-tw/home/index2?cid=5812

【影音設備Equipment】
Insta360 ONE R 購買連結:
https://www.insta360.com/sal/one_r?insrc=INRU0PK
(用此連結可獲得免費配件)
Dji Osmo Pocket:https://amzn.to/2J5K2or
使用相機Sony ZV-1:https://amzn.to/395H2CR
剪輯軟體Editing Software:Adobe Premiere

♫ Music: https://www.epidemicsound.com/referral/ok4sux/ (付費網站)
★This video is NOT sponsored.
★Some of the links above are affiliate links.

桃園縣高中生對外帶式連鎖飲料店的認知與態度之研究

為了解決附近飲料店推薦的問題,作者鄧竹君 這樣論述:

在現代,每個人對『飲』的習慣隨著個人的喜好而有所不同,有人飲水、有人飲茶,而台灣人飲用外帶式飲料的程度卻相當於歐美人士依賴咖啡的程度一樣,有的高中生甚至把飲料當成開水來喝,喝飲料對高中生來說儼然已成為日常生活的一部份,加上現代外帶式連鎖飲料店林立,飲品之種類選擇多樣化,因此,瞭解高中生對外帶式連鎖飲料店的認知與態度如何影響其購買,是很值得研究與探討的地方。本研究主要透過了解高中生對外帶式連鎖飲料店的認知與態度,如何影響高中生購買外帶式連鎖飲料的習慣,並瞭解現今外帶式連鎖飲料店的發展現況,採取以質性為主、量化為輔之研究方法,以桃園縣二十五所高中為研究範圍,並以桃園縣各高中學校之班聯會主席、及經

營外帶式連鎖飲料店之業者為研究對象,共三十位為樣本,根據研究結果分析如下:就桃園縣外帶式連鎖飲料店的現況來說,開設的地點選擇大都以各鄉鎮市中心和學區附近為主,因而促使高中生飲用外帶式連鎖飲料的習慣非常普遍,平均每週飲用一次基本茶和加料口感類的外帶式連鎖飲品。高中生對外帶式連鎖飲料店資訊來源的認知幾乎都來自同儕或同學的互相聊天討論口耳相傳得知資訊,在學校附近的外帶式連鎖飲料店之名稱或是商品特色都有相當程度的了解,對於處理的心理歷程,則是透過朋友、同學、家人、推薦、經驗,存取對該連鎖飲料店的印象後,再透過自身購買經驗的好壞,產生自身的態度行為傾向,如:情意感受、固定的飲品、固定的購買時間等等,進而

決定再購之意願,但對於自身飲用的飲品之衛生條件、原料來源安全方面的認知有疑慮時,在態度行為傾向習慣喜好卻改變不大,這是很令人值得深思的現象。 整體來說,高中生從對外帶式連鎖飲料店的品牌、店家的衛生條件或是飲品的攜帶便利性、個人偏好性、飲品種類的多樣化,產生相當程度的認知結果後,加上解渴的動機、同儕的相互影響、團購行為、便利性、好喝、甜食的滿足、連鎖店品質的穩定等因素,產生對外帶式連鎖飲料店的評價和反應之態度行為取向,進而影響高中生對外帶式連鎖飲料店的飲用習慣。

開小店最該要做的事:從投入最少本錢,到選擇最佳地點的35個技巧!

為了解決附近飲料店推薦的問題,作者王森 這樣論述:

  ★作者系列著作暢銷40萬冊!   開一家小店,不僅要賣產品,   還要賣服務、賣體驗、賣價值觀、   賣認同感、賣潛在需求、賣便利。   ‧你疲於緊繃的上班族生活,想要辭職開店創業嗎?   ‧你厭倦千篇一律的日子,希望生活有點新鮮感嗎?   ‧你擁有一技之長,想開一家小店施展才能嗎?   ‧你受夠快節奏生活,想過個簡單幸福的小日子嗎?   請想像這個場景:店內陳設都是由你精心佈置,音響中傳來最喜歡的音樂,店裡充滿剛出爐的食物香氣,或是商品獨特的氣味。此時,門上的鈴鐺聲響起,今天的第一位顧客是探頭探腦的羞怯女孩,還是總穿著格紋襯衫的那位老主顧呢……。   開店是許多人的夢想,但根據2

018年台灣經濟部統計,一般民眾創業一年內就倒閉的機率高達90%。究竟開小店最該要做什麼呢?又該如何在夢想與麵包之間取得平衡?   本書作者王森在台灣與中國擁有16家連鎖咖啡店、10年營運經驗,他用親身經驗和遊歷世界的所見所聞,傳授開店必須知道的關鍵重點,包括開店需要準備多少資金、店名怎麼取才吸引人、店址選在哪裡才不會踩雷,以及把路人變常客的秘訣,讓你也能靠夢想吃飯!   ◎開店基本功,搞懂這些就等於成功一半!   1. 店名怎麼取,才能讓路人印象深刻?   ‧借用日常熟知的名詞或知名作品,例如:蘋果手機、眼鏡咖啡、香格里拉酒店。   ‧採用動詞或是形容詞,例如:琢磨咖啡酒館、簡單咖啡。

  ‧使用營造畫面感的句子,例如:路上撿到一隻貓咖啡、閒著也是閒著咖啡。   2. 為什麼選址不看地段,只看租金?   ‧追求地段的大多是知名大企業,小店無法負荷租金重擔。   →adidas租下天價店面,不追求賺回租金,而是為了打廣告。   ‧租金低的地方生活成本也低,稍有特色便容易成功。   →婚紗店開在台中的民宅社區中,如今吸引全台各地顧客前往。   3. 除了訂定商品價格,也要賦予價值!   ‧有些商品不是拿來賣的,而是襯托商品及增加專業度   →在菜單中增加「精品莊園咖啡」、「世界冠軍烘焙咖啡」等高級品項。   ‧發揮你的想像力!越奇怪的套餐組合讓人印象越深刻。   →作者曾在「

參差咖啡」推出買咖啡送書的套餐。   另外,開店一定要知道的還有……   ‧投資金額最多不要超過多少錢?   ‧裝修店面時,怎麼花最少的錢打造最大效果?   ‧許多開店新鮮人常會忽略「採購」和「倉管」。   ◎開店賣的不只是產品,還有體驗和情感!   世上的店家無數,怎樣讓路人變顧客、顧客變熟客?要讓顧客找出非你不可的理由。   1. 商品組合獨具巧思和意義,與同行拉開差距   案例:參差咖啡在情人節推出買咖啡送花束的活動。   2. 打造差異化和識別性,讓顧客心裡有你   案例:台南一家餃子店提供免費冬瓜茶,滿足顧客的潛在需求,且更具競爭力。   3. 找到小店的特色風格,吸引品味

相似的顧客   案例:社區雜貨店除了裝潢具個人風格,老闆個性有趣,是店裡的最佳吉祥物。   ◎這些店如何「小而美」?一窺他們的開店態度!   ‧海外MBA畢業生的SOMA奶茶店   【創新】用三款茶葉製作混合茶底,打造健康又高品質的奶茶。   【態度】製作商品有嚴謹的SOP,從時間、溫度、比例都嚴格執行。   ‧台灣果醬女王的「好食光」   【創新】新鮮果醬搭配圖文並茂的寫作包裝,賦予果醬更多可能性。   【態度】經常親自訪問果農,並針對多種水果做了數百種嘗試。   ‧改變了一座城的台南謝宅民宿   【創新】服務細緻,除了向旅客介紹景點,還詳細分享老房子的細節與風土人情。   【態度】改

造的過程中,堅守保留「老房子的魂」。 本書特色   ‧列舉8家台灣優秀小店,聽聽它們的故事和開店美學。   ‧故事與理論相輔相成,讓沒開店經驗的你也能輕鬆學習! 名人推薦   卓群顧問有限公司首席顧問 陳其華   「好剪才」髮廊創辦人 陳亭安   作者簡介 王森   人稱森哥,參差文化創始人,參差夢想學校校長。   十年專注小店運營,五年長期在參差夢想學校授課,指導他人如何開店,桃李滿天下。已陸續幫助上萬人過上簡單自由的小店主生活。   著有暢銷書《就想開間小小咖啡館》、《因為有你,所以參差》、《夢想是這樣成真的》。   前言  就是想開一家店,過上簡單小日子!  

第一章上班之外,其實你還有更多選擇! 比起英雄史詩的創業故事,更需要實戰經驗 店家品質良莠不齊,就是開店的最佳商機! 開店不一定選大城市,創造返鄉創業的機遇 開一家小店,就能過上簡單幸福的小日子   第二章「店面規模」有講究,別再以為店大就是美 人工智慧盛行的年代,人情與溫度無法取代 為自己留後路,小而美的店盈利更輕鬆 掌握空間與價格法則,新手開店的租金上限是…… 別再幻想翹腳當老闆,「自雇傭」是開店最佳方式 在商品同質化高的社會,老闆就是核心競爭力! 新手怎麼培養信心?開店前可嘗試開工作室   第三章「開店準備」停看聽,創業前你必須知道…… 除了知道資金需求,還要擁有技術與經驗 如何把握「地

利」?小店選址3原則幫你精準命中 心存「租金上限原則」,黃金店面可能就在身邊 怎樣取個好店名?謹記3原則讓路人過目不忘 小錢也可以變出大格調!7撇步教你裝潢的藝術 數字會說話!如何安排賺錢又獨一無二的價目表?   第四章「顧客維護」重人情,如何將路人變熟客? 一開店就吸睛!讓你贏在起跑點的3個關鍵 發掘差異與識別性,給顧客一個非你不可的理由 怎麼把路過的客人,變成將來的忠實熟客? 不要只用折扣綁架顧客!要找回會員卡的本質 口碑如何形成?只要「無尖不商」就能聲名遠播 這才是真正的服務!把握4流程讓顧客賓至如歸   第五章「開張營業」眉角多,把握技巧就能無往不利! 如何贏得品質攻防戰?持續好生意的

法寶SOP 開店是場持久戰!新手不可不知的營業流程安排 人多嘴雜V.S人多力大,單人和合夥經營的優缺點 怎樣留住好人才?比薪水誘因更重要的事 該不該開分店?加盟與特許經營的陷阱   第六章「特色小店」報你知,一窺他們的開店態度 【文創店】在傳統中加入原創,「自做自受」用手工找回溫度 【飲料店】人生每一步都算數,MBA畢業生的SOMA特調飲品 【婚紗店】一切起因於突發奇想,「右小姐」賦予婚紗不同意義 【麵包店】把工作當成生活,世界麵包冠軍的莎士比亞烘焙坊 【果醬店】一個外行的大膽嘗試,台灣果醬女王的「好食光」 【牛肉麵店】父子各司其職,台灣第一家出書的「牛易館」 【民宿】挖掘老房子的獨特價值,謝

宅民宿改變了一座城 【咖啡館】藏在巷弄間的文化交流,我在台灣的「餘波未了」   後記 借鏡日本,永續經營小店一點都不難   前言 就是想開一家店,過上簡單小日子!   二○○七年五月十三至二○一二年初,我因為貪玩,不小心陸續開了十六家參差咖啡館。「參差」之名源自伯特蘭‧羅素(Bertrand Russell)的「須知參差多態,是幸福的本源」。因此,我力求每家參差咖啡館都要不—樣。五年裡,從第—家到第十六家,我想方設法為每—家咖啡館注入新想法,加入新元素,玩得不亦樂乎。   與此同時,我逐漸發現—個問題,雖然我不想承認自己在做連鎖咖啡館,因為按我的本意,參差咖啡館用「參差」為名,表示每

家店應該都要有個性,每位店長都有核心競爭力,才能呈現參差多態。但是,店越開越多之後,管理上不得不按照連鎖店的方法,我也無法源源不斷地找到優秀且參差多態的年輕人當店長。   在被這些問題困擾時,另一個現象引發我的思考。二○一一年開始,隨著參差咖啡的粉絲不斷增加,越來越多人在網路上詢問我開咖啡館的相關問題,讓我應接不暇。既然如此,何不索性把過去幾年開店的心得、經驗與教訓總結成—本書,讓更多人能看見?   於是,二○一二年五月出版《就想開間小小咖啡館》。沒想到,—個咖啡館「店小二」的處女作,一上市就成為暢銷書,至今為止已經累計銷售超過四十萬冊,應該有數百萬人看過這本書。   目前出版市場上能賣

出兩、三萬冊,就算是暢銷書,四十萬冊意味著什麼,只有出版業的人能意識到,而我也從這個奇異現象背後,發現巨大的潛在市場。我認為書會暢銷是因為書名裡的「就想」和「咖啡館」。很多讀者告訴我,看到書名就毫不猶豫買了,原因很簡單,因為他也這麼想過。   接下來的事情就順理成章,在那雙「看不見的手」引領之下,我在同年六月於武漢開辦「參差咖啡夢想學校」。我知道很多想開一家小咖啡館的年輕人,需要向有經驗的前輩學習,這就我是前文說的潛在巨大市場。   姑且不談學費高低,對很多人來說,參加二十天的全日制學習,肯定要經過深思熟慮。然而,事實證明我的判斷沒有錯,五年來有超過兩千人不辭辛苦,還有些學員遠從西藏、新疆

、內蒙古而來。甚至有位來自馬來西亞的學員告訴我,在某機場買了我的書後,在飛往吉隆坡的飛機上—口氣看完,下飛機後決定掉頭飛回來學習,然後回吉隆坡開—家小小咖啡館。   「每個人都努力為自己能支配的資本找到最有利的用途。當然,人們總是考慮自身利益。但是,關注自身利益會使人自然而然地青睞最利於社會的用途。」亞當斯密的學說徹底應驗在我身上。五年來,周遭都有新的學員開店開業,至今已超過一千家,絕大多數遵循我在課堂上反覆強調的「小即是美」和「自雇傭」原則,日子過得都不錯,甚至有近一○%的學員開了分店。這些數字的背後,是年輕人實實在在的小日子。   在創業熱潮之下,年輕人創業的方向應該是什麼?還可以是什

麼?在那些萬眾矚目的創新、創業故事之外,我像《國王的新衣》裡面的小孩,發現整個社會沒有普遍關注的事實。其實,最適合大多年輕人創業的方向是開—家小店,—家符合並滿足消費升級方向的小店。   一個國家初步積累完財富之後,第三級產業占GDP的比重會逐步提高。早年從事第三級產業的人員,常被認定為找不到更好出路的人,但隨著消費升級,人們對審美和生活品質有更高的追求,第三級產業的從業人員更有優勢,更能準確地滿足消費升級的需求。   社會一天天進步,消費者對品質和服務的要求也越來越高,小店的經營必須順應市場需求,哪怕再小的店,也要講究經營。遺憾的是,由於社會的快速發展和轉型,摸索的代價也越來越高,但是年

輕人到哪裡去學習先進的技能和有效的實戰經驗呢?   五年來,看到一批又一批學員充滿熱情地學習咖啡技能,我驚嘆於他們如此缺乏經營常識,又驚喜於他們對學習的熱切渴望。因此,我決定把過去十年經營小店的經驗、過去五年的授課內容、實戰和案例分析梳理成書,告訴所有想開店的年輕人:橫衝直撞要付出高昂代價,糾正錯誤也需要成本,開店沒有想像中容易也沒那麼難,只是必須尊重常識,意識到開店也是有講究的。   本書旨在幫助大家規避不必要的風險、啟發思路,靠自己的真誠、勤勞、手藝和聰明才智,開出參差多態、滿足社會需求,甚至創造社會需求的精緻小店,讓更多人既能過上簡單自由的小日子,也能促進社會的發展和進步。     

                                           第一章 上班之外,其實你還有更多選擇! 比起英雄史詩的創業故事,更需要實戰經驗 十年前開第一家咖啡館的時候,完全是刪去法後的選擇,說白了就是對過去的事業提不起興趣,如果非得做點什麼,就想開家小小咖啡館荒度餘生。此外,我曾經歷過物質匱乏與物質豐富的生活,更讓我對創業有完全不同的理解和聯想。 如今社會積累不少財富,也有眾多天使投資基金和風險投資基金,這些基金的對象主要是有專門技術,或是概念獨特的原創專案或小型新創項目。由於人們越來越要求生活品質,消費升級已經不是一個概念,而是非常急迫的現實需求。我認為消費升級

包括原有需求的品質升級,也包括品類和品種的增加。 除了咖啡之外,許多被認為不需要或是奢侈品的產品和服務,如今都有巨大的想像空間。而且,創業的主要方向是廣大群眾,比起媒體喜歡關注的創富傳奇,以過好小日子為目標的微創業更為踏實。 然而,如今許多東西只要和網路扯上關係,彷彿就能雞犬升天,讓投資人有無限遐想,但是與網路相關的產品,很多卻沒有想像中的美好。例如:許多網路餐廳成了難吃的代名詞;一味追求使用者數量使得產品本身被忽略。 創業的「業」到底是什麼,創新的「新」還能不能有其他理解方法,難道提高附近居民生活品質、完善社區生活機能的「小業」就不值得創嗎?發展內需、推進消費升級的方向,難道不需要優質人才的

參與嗎? 消費升級的核心是什麼?當然是產品和服務,許多消費者常常不遠萬里跑到國外買買買,明顯反映社會上某些方面的供給不足。網路畢竟只是個工具,它的確能帶來便利,但消費升級只要方便就夠了嗎?品質、溫度、人情味呢?網路能替代消費體驗、手藝、實體店嗎? 現在的七、八年級沒有匱乏時期的緊迫感,很多人不急於做一份自己不喜歡的工作補貼家用,更願意依循內心的喜好和選擇。大多數想創業的年輕人渴望尋找好方向、好專案,而那些並不是在網路上受人膜拜的「獨角獸」故事,開一家小店才是力所能及的創業項目。 年輕人需要的不是拯救人類的英雄故事,而是大學裡學不到的技術、技能、經營常識和實戰經驗。