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遊客體驗行銷、知覺價值與滿意度之研究-以臺南市林百貨為例

為了解決陽明山景觀餐廳新開幕的問題，作者洪銘鴻 這樣論述：

臺南是擁有豐富的人文景觀及歷史建築最多的城市之一，隨著各種產業的快速發展，在2008年古都保存再生文教基金會發貸的「老屋欣力」計畫以來，臺南的一些老舊房子有再被重新翻修使用且逐漸受到大家的重視。而研究對象林百貨為臺灣僅存最古老的西式百貨，在民國21年開始營業，因為歷經太平洋戰爭被迫休業。2014年6月14日由臺南市政府文化局古蹟營運科委外經營，由高青時尚股份有限公司取得委外經營權，以文創百貨型式重新開幕成為臺南文創觀光新地標。根據新聞媒體報導林百貨2014年6月重新開幕，至2019年6月止參觀人數突破600萬人次。台南市交通部觀光局統計臺南市古蹟，比較有名的如孔廟、延平郡王祠、赤嵌樓、武廟等

，參觀的人數孔廟112萬人次、延平郡王祠86萬人次、赤崁樓400萬人次、武廟288萬人次。同樣都是古蹟建築，遊客是對於古蹟建築物產生不了好奇感或者是興趣？還是覺得加入文化創意元素的古蹟建築物比較吸引人？加入文化創意元素的林百貨又是如何讓遊客量比其他古蹟還多?這值得探討研究。為了了解遊客參觀過林百貨後的感受，本研究擬從遊客的角度，以林百貨為例來探討遊客體驗行銷、知覺價值及滿意度之間的關係。問卷調查方式採用網路問卷來收集資料，共收集500份有效問卷當作本研究樣本，並以統計軟體來分析資料，進一步分析遊客參觀林百貨後的體驗行銷感受及知覺價值，且探討其如何影響參觀後遊客的滿意程度。研究結果發現體驗行銷會

顯著正向影響知覺價值與滿意度，而且知覺價值會顯著正向影響滿意度，本研究將可提供林百貨的企業改造組織單位或政府相關部門作為日後決策參考的依據，期待能創造更多更好的百貨轉型成功案例。