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銘傳大學 商品設計學系創新設計與管理碩士班 駱信昌所指導 李安婕的 從服務設計觀點探討月子餐具之設計 （2021），提出caterers中文關鍵因素是什麼，來自於坐月子、月子餐、餐具設計、服務設計。

而第二篇論文世新大學 口語傳播暨社群媒體學系 游梓翔所指導 魏莉英的 線上策展之視覺說服理論的規劃與應用：「2020肺腑之言–新冠肺炎疫情下的人生故事」 （2020），提出因為有 新冠肺炎、數位化、線上展覽、視覺說服的重點而找出了 caterers中文的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了caterers中文，大家也想知道這些：

從服務設計觀點探討月子餐具之設計

為了解決caterers中文的問題，作者李安婕 這樣論述：

　　為恢復身體機能，女性在生產完後會有一段靜養期，輔以行為禁忌和進補中藥食材，此一行為稱為｢坐月子」。目前坐月子方式分為兩種，入住月子機構和居家坐月子，其中居家坐月子的產婦只能藉由月子餐外送服務獲取營養，未能像在月子機構的產婦一樣，獲得全方位的服務。因此本研究希望透過月子餐具之設計的改良，提升居家坐月子的產婦坐月子的體驗。　　本研究以服務設計流程進行研究：第一階段「探究」，主要透過訪談產婦、月子餐業者和護理師三方，了解現在坐月子之型式內容與完整的服務內容；第二階段「定義」，運用服務設計工具分析訪談內容，並從中找出服務缺口，建立設計目標；第三階段「設計」，根據服務缺口與設計目標，提出新的月子餐

具設計；第四階段「評估」，邀請產婦及月子餐業者，評估新的月子餐具，以此獲得改善建議，使設計結果更能實際應用於市場上。　　經研究發現，現今月子餐外送服務造成產婦用餐體驗不佳，而對月子餐業者而言，有餐點盛器儲放上的困擾，因此本研究結合產婦與月子餐業者之需求，提出新的月子餐具設計。研究結果表示，產婦及月子餐業者對新的月子餐具皆有正向回饋，認為新餐具確實能解決產婦用餐時的問題，提升產婦坐月子的感受，也能滿足業者在盛器儲放上的需求。本研究成果可供餐飲外送業者參考，進而實際推廣於市場，以提升外送服務之服務滿意度。

線上策展之視覺說服理論的規劃與應用：「2020肺腑之言–新冠肺炎疫情下的人生故事」

為了解決caterers中文的問題，作者魏莉英 這樣論述：

2019年底爆發之新冠肺炎，其病毒具高度傳染力。為盡可能遏止病毒之傳播，保持安全社交距離之政策因應而生。在人們無法面對面接觸，及群眾不可實體聚集之情況下，數位化之線上展覽開始迅速發展。以視覺說服理論為學術基礎，本研究針對20–40歲之學生、教師、企劃人員、設計師、藝術表演者、工程師、餐飲業人員、金融業人員、家庭主婦等進行照片蒐集與故事訪談，策畫「2020肺腑之言–新冠肺炎疫情下的人生故事」線上展覽。期待透過照片呈現及故事敘事的感染力，讓受眾感受到2020年不平凡的一年中、平凡人心中所欲表達的肺腑之言，同時也藉由此展覽，留下對於2020疫情年的一個真實紀錄。此外，本研究生邀約五位具備豐富的數位

及線上操作資深經驗實務界人士，提供他們對於此線上展覽的意見回饋，作為此線上展覽的成果評鑑參考。

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