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這兩本書分別來自和平國際 和和平國際所出版 。

朝陽科技大學 應用化學系 許世興所指導 黃祥珀的 芭樂中鉀含量及其營養成分測定 (2019),提出一克糖幾大卡關鍵因素是什麼,來自於芭樂、鉀含量、八大營養成分。

而第二篇論文臺北醫學大學 保健營養學研究所 楊淑惠所指導 鄒竺君的 病態性肥胖患者接受腹腔鏡胃袖狀切除手術~術後五年體重與營養狀況調查 (2015),提出因為有 病態性肥胖、減重手術、腹腔鏡胃袖狀切除手術、熱量攝取、復胖、營養缺乏的重點而找出了 一克糖幾大卡的解答。

最後網站每天所需熱量、碳水化合物(澱粉及膳食纖維)、蛋白質、脂肪則補充:每一克碳水化合物和蛋白質共提供(約)4大卡,每克脂肪提供(約)9大卡。當身體燃燒卡路里時,不論這個卡路里是以碳水化合物、蛋白質還是從脂肪中取得,就釋放能量。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了一克糖幾大卡,大家也想知道這些:

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為了解決一克糖幾大卡的問題,作者高敏敏 這樣論述:

\瘦身成功兩大重點/ 進食時間&熱量攝取 掌握關鍵「數字」,才能完美瘦身、不復胖     想變瘦,要掌握住兩大重點:(1)適當斷食、(2)合宜熱量攝取     (1)適當斷食   這裡的斷食,指的是「不進食的時間」。   輕斷食有很多種,從以「週」為單位的52,到以「天」為單位的168,各有優點。   本書提供了五種斷食法:61腸胃公休日,52輕斷食,1212、1410及168,   讀者可選擇最適合自己的方法。   畢竟「最有效」的方法,就只有「你做得到的」那一種。     (2)合宜熱量攝取   其實熱量才是減重的大魔王!   就算你用了168甚或更極端的204,只要熱量爆表,一樣徒勞

無功。     很多人以為不吃就會變瘦,真的是大錯特錯。     努力忍耐口腹之慾,餓個半死,最終導致基礎代謝率降低,變成「吹氣球體質」「喝水也會胖體質」,一恢復「正常飲食」就立刻胖回來(甚至更胖),真的是得不償失。     想要合理、有效的減重,就必須要有基本概念,   還好這些概念並不難。   敏敏營養師從最基礎的BMI計算、看懂食品熱量標示談起,   一直到「怎麼吃才不會胖」的餐食選擇,   用簡單的「圖+文」來表達;   當你學會正確觀念,   才能健康瘦身不復胖!     高敏敏(本書作者):   身為營養師,最欣慰的事情,莫過於聽到減重者來說:「我又瘦了幾公斤、體脂降了多少、體檢報

告上的紅字也都回歸正常了……」     其實,除了瘦之外,健康更是我們一輩子的課題,而瘦得漂亮更是最令人開心的附加價值。   好評推薦(按姓氏筆畫排序)      知名作家  吳淡如   人氣中醫師  陳峙嘉   理財創業作家  崴爺   減重醫師  蕭捷健

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1. 沙茶醬拌麵

材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙/shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克/chili pepper 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。(小字:雪麵先沖過 去除蒟蒻天然腥味)
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

2. 烏醋拌麵

材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙/black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

3. 紅油拌麵

材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量/cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙/soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙/chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙/rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。(小字:搭小黃瓜讓風味更清爽)

4. 泰式檸檬拌麵

材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆/cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量/lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙/fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙/lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
香菜 10公克/coriander 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒 10公克/chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。(小字:酸甜清爽無負擔)


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芭樂中鉀含量及其營養成分測定

為了解決一克糖幾大卡的問題,作者黃祥珀 這樣論述:

芭樂是台灣常見的水果之一,營養豐富、價格低廉、食用方便,可以說是唾手可得,芭樂含有豐富的營養成分。在八大營養成分中以礦物質可以維持體液酸鹼值、調節細胞通道和神經物質傳導,鉀離子可以協助動物生理作用,利用鈉鉀幫浦來維持細胞生命,礦物質和人體健康關聯性相當重要。台灣種植芭樂的歷史悠久,產地本以高雄燕巢為大宗,近年來彰化社頭鄉也迎頭趕上,每五顆就有一顆來自彰化,芭樂品種幾經改良,目前種植果肉細緻、果皮薄、口感清脆、口味香甜的珍珠芭樂為主。本研究取自彰化縣社頭鄉一帶生產的珍珠芭樂、水晶芭樂和紅心芭樂,利用原子吸收光譜儀,針對芭樂中所含的鉀成分進行分析,結果經由計算後每100克珍珠芭樂肉乾燥後的K含量

為352.32 mg,每100克水晶芭樂肉乾燥後的K含量為276.2 mg,每100克紅心芭樂肉乾燥後的K含量為667.8 mg。 本實驗以公告方法進行測定芭樂中的八大營養成分,八大營養成分檢測結果顯示,每100公克的珍珠芭樂熱量為67.5大卡,脂肪有1.1公克,而碳水化合物有9.7公克、糖有5.7公克、鈉有23.4毫克、灰分有0.3公克,水分有84.2公克為最高。

要瘦,就健康瘦一輩子:高敏敏營養師的數字瘦身輕斷食,從52、1212、1410到168數字減重計畫

為了解決一克糖幾大卡的問題,作者高敏敏 這樣論述:

\瘦身成功兩大重點/ 進食時間&熱量攝取 掌握關鍵「數字」,才能完美瘦身、不復胖     想變瘦,要掌握住兩大重點:(1)適當斷食、(2)合宜熱量攝取     (1)適當斷食   這裡的斷食,指的是「不進食的時間」。   輕斷食有很多種,從以「週」為單位的52,到以「天」為單位的168,各有優點。   本書提供了五種斷食法:61腸胃公休日,52輕斷食,1212、1410及168,   讀者可選擇最適合自己的方法。   畢竟「最有效」的方法,就只有「你做得到的」那一種。     (2)合宜熱量攝取   其實熱量才是減重的大魔王!   就算你用了168甚或更極端的204,只要熱量爆表,一樣徒勞

無功。     很多人以為不吃就會變瘦,真的是大錯特錯。   努力忍耐口腹之慾,餓個半死,最終導致基礎代謝率降低,變成「吹氣球體質」「喝水也會胖體質」,一恢復「正常飲食」就立刻胖回來(甚至更胖),真的是得不償失。     想要合理、有效的減重,就必須要有基本概念,   還好這些概念並不難。   敏敏營養師從最基礎的BMI計算、看懂食品熱量標示談起,   一直到「怎麼吃才不會胖」的餐食選擇,   用簡單的「圖+文」來表達;   當你學會正確觀念,   才能健康瘦身不復胖!     高敏敏(本書作者):   身為營養師,最欣慰的事情,莫過於聽到減重者來說:「我又瘦了幾公斤、體脂降了多少、體檢報告上

的紅字也都回歸正常了……」   其實,除了瘦之外,健康更是我們一輩子的課題,而瘦得漂亮更是最令人開心的附加價值。   好評推薦   (按姓氏筆畫排序)   知名作家  吳淡如   人氣中醫師  陳峙嘉   理財創業作家  崴爺   減重醫師  蕭捷健

病態性肥胖患者接受腹腔鏡胃袖狀切除手術~術後五年體重與營養狀況調查

為了解決一克糖幾大卡的問題,作者鄒竺君 這樣論述:

減重手術對於病態性肥胖患者是很有效的治療方法,其中以限制型的減重手術較吸收不良型手術發生併發症的比例較低。腹腔鏡胃袖狀切除手術是透過胃容量縮減,使病態性肥胖患者減少單位時間內之進食量,而達到減低體重的目的。關於減重手術術後會不會復胖?一直是醫界關注的話題。對於此一議題,歐美地區僅有少數的幾篇研究,亞洲地區則完全沒有。因此提出本論文擬釐清亞洲人接受胃袖狀切除手術後,於術後是否會有復胖的問題,並分析與飲食攝取狀況是否具關聯性存在。本研究共收集了40 例病態性肥胖患者,曾在北部某減重手術中心接受胃袖狀切除手術滿五年以上者,以問卷收集個案的飲食資訊並計算其攝取的熱量與營養素,探討飲食攝取與體重變化及

血液檢驗數值間的相關性。研究結果顯示在接受胃袖狀切除術後,體重在術後第一年達最低點,平均減去體重為31.5公斤(佔原始體重的32%),之後便逐漸增加,至第五年平均增加1.9公斤(佔減去體重的6.2%),得胃袖狀切除手術滿5年未有顯著復胖情形。關於高血壓,糖尿病,高血脂,高尿酸,代謝症候群等肥胖合併症均有顯著改善。分析其熱量攝取大約為每日1230大卡、鐵質攝取偏低僅有每日7.5毫克,鈣質僅有每日536.2 毫克。結論:病態性肥胖患者接受腹腔鏡胃袖狀切除術後五年並不會復胖,但要注意鐵質及鈣質的加強補充。