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大局：傳奇台商征戰紐約40年的江湖撇步

為了解決丹田的問題，作者黃文局 這樣論述：

　　400美元打造40年歐亞美貿易帝國 　　最低調神祕的傳奇台商 　　43堂人生經營課，首度公開   　　1970年代，一個台南出生的台灣囝仔留學紐約。他身上只剩下400美元，從未修過商學院課程，卻大膽從一張租來的辦公桌白手起家，在風雪中提著皮箱走遍紐約第五大道做生意。 　　憑著過人的膽識與決心，加上精準的商業眼光，短短數年間，他打造出橫跨歐亞美的貿易帝國，而且站穩浪尖40年。 　　作者畢生精研猶太人的經商處世哲學，將猶太人的街頭智慧，匯納於自身逾40年的商場修煉筆記。 　　・為什麼光是便宜1分錢就能吸引客戶，同業還紛紛仿效？ 　　・猶太人為什麼要收購庫存品（Stock）和廢棄

物（Close Out）？怎麼做一門「賺沒人不知道」（台語）的冷門生意？ 　　・從BTS防彈少年團、三星到紐約法拉盛，居然來自大韓民族的戰鬥力？ 　　從消費心理到行為經濟，從生意經到世間學，他深深體悟到管理大師彼得・杜拉克所說，每一道隱藏的學問都來自「人性」。作者身為一名成功的企業家與猶太史家，以其洞察人心的目光、明快且鞭辟入裡的筆法，首度揭露其人生遍歷中極富智慧的觀察與創見。 　　本書以時間為經，生動描寫作者走過的那些變奏年代；以空間為緯，剖析歷史社會脈絡下的族群意識與世界觀。在其精采的夾敘夾議間，那道低調神祕的傳奇企業家身影及道破人性弱點的猶太千年智慧，也無比清楚地浮現出來。 　　「

一身之獨立，一國之獨立。」──日本近代啟蒙思想家 福澤諭吉 　　「我希望歷史記得，我曾經幫助過一些人實現了他們的目標。」──管理學之父 彼得・杜拉克 　　全書三部曲共43個篇章，是這位戰後第一代企業家，獻給當代台灣人的一家之言。作者透過橫貫古今的猶太人研究，自期為永遠的戰鬥者，讓行動引領他前行；他同時借鏡猶太人建國的歷史，長年資助台灣風起雲湧的政治運動，近年更號召籌組華府最大的台灣智庫GTI，深化台美關係與國際地位，展現對台灣這塊土地永恆不綴的熱愛。 好評推薦 　　謝金河｜《今周刊》董事長 　　陳耀昌｜前台大醫學院教授、台灣歷史小說家 　　陳良基｜前科技部長、台灣大學副校長 　　張智程｜

京都大學法學博士、旅日青年法學者 　　楊斯棓｜《人生路引》作者，方寸管顧首席顧問，家醫科醫師 　　瑪法達｜美國哥倫比亞大學國際關係碩士 　　蔡致中｜《今周刊》首任總編輯 　　（按首字筆畫排列） 　　「這是一本知識分子都要讀的書；這是一本大中小企業主都要讀的書；這是一本政治經營者都要讀的書。最重要的，這更是一本寫給年輕人的書。」──陳耀昌，前台大醫學院教授、台灣歷史小說家 　　「作者的每一道江湖撇步，都是來自他站在全球商戰頂峰、對人性的深刻洞察，值得你我細細品嘗。」──陳良基，前科技部長、台灣大學副校長 　　「本書是一個擅長在每分每秒皆殺紅眼的商戰之都紐約，成功生存的跨國企業經營者，無私分

享自身成功經商祕訣的教戰之作。」──張智程，京都大學法學博士、旅日青年法學者 　　「《大局》作者黃文局先生是一位閱歷豐富，在美國打拚有成的台灣人，我稱他「深研猶太人的『使錢王』」，本書是他獻給讀者的一堂金錢大課。」──楊斯棓，《人生路引》作者，方寸管顧首席顧問，家醫科醫師

丹田進入發燒排行的影片

以反應曲面法優化菊花抗氧化物萃取條件與抑制水晶體蛋白糖氧化傷害之評估

為了解決丹田的問題，作者陳貞霖 這樣論述：

菊花 (Chrysanthemum) 萃取物具有抗氧化、抗發炎與抗糖化等功效，然而萃取條件將影響萃取物的生物功能。導因於傳統菊花茶具明目功效，故本研究旨在以反應曲面法 (response surface method, RSM) 優化杭菊花 (Chrysanthemum morifolium Ramat) 與油菊花 (Chrysanthemum indicum L.) 的熱水萃取條件，並探討在最佳萃取條件下所萃取之抗氧化物對果糖誘導人類αA水晶體蛋白的糖化抑制效果。實驗先以反應曲面法進行2因子 (溫度及時間) 及3水準 (抗氧化能力) 的試驗，並由統計分析歸納出杭菊花及油菊花以100 ℃ 萃

取45分鐘所獲得的水萃取物能預測出最佳的抗氧化能力。於最適化萃取條件下進行抗糖化試驗結果顯示，杭菊花及油菊花熱水萃取物 (5-50 μg/mL) 能顯著降低αA-水晶體蛋白糖化過程中所產生的高等糖化螢光終產物、蛋白質糖氧化產物 (二酪胺酸、犬脲胺酸及N’-甲醯基犬脲胺酸) 的生成，且抑制率具濃度依賴性。綜合上述結果發現杭菊花與油菊花於100 ℃、45分鐘所萃取獲得的抗氧化成份能顯著抑制水晶體蛋白的糖化反應，因此具有作為護眼功能的天然機能性成份。

蘇聯特種部隊體育教官．帕維爾訓練套書（帕維爾正宗俄式壺鈴訓練手冊+帕維爾徒手戰士訓練法）【博客來獨家附贈「站在肌力及體能訓練大師的肩膀：全方位訓練指引練習別冊」】

為了解決丹田的問題，作者帕維爾．塔索林 這樣論述：

俄式肌力及體能訓練宗師帕維爾．塔索林 前蘇聯特種部隊體育教官，現美軍海豹突擊隊和美國特勤局的特聘專家 將俄式壺鈴引入西方世界的推手 業界認證的黃金標準RKC的制定者 經典訓練套書 博客來獨家附贈「站在肌力及體能訓練大師的肩膀： 全方位訓練指引練習別冊」 + 「首刷限量優惠」 SBD Taiwan特別優惠，滿千折抵200元商品折扣碼 開啟世界壺鈴革命的俄式訓練大師 用詳細的圖文 詼諧與專業兼具的文字 傳授你簡單明確的壺鈴動作 讓你鍛鍊出鋼鐵般的體魄 　　《帕維爾正宗俄式壺鈴訓練手冊：蘇聯特種部隊教官，海豹部隊與CIA特聘專家，完整傳授用壺鈴就練到超級強壯的

戰鬥民族訓練法》 　　「壺鈴是古代俄羅斯人對抗弱點的武器！」 　　——帕維爾．塔索林 　　壺鈴是最簡單，卻最強悍的訓練工具之一，簡單來說，它就像是個帶柄的大砲彈，只要抓著它，你就知道自己該準備好了！ 　　此書的訓練方式與概念，是身為前蘇聯特種部隊教官、美國CIA、海豹特種部隊顧問的帕維爾使用的方法，他以一般身體準備（General Physical Preparation）的概念來設計課表，將替你打下進行日常生活、各種體育運動時的堅實基礎。 　　為什麼是壺鈴，它能帶給你什麼好處？ 　　壺鈴可說是投資報酬率最高的訓練工具。一天只要認真投入三十分鐘，一週規律執行幾天，就能看到改變。 　　＊

從搬箱子上樓，到在路上遇到攻擊時的應變，本書將為你生活中可能遇到的事情做好身體準備。 　　＊按照書中指引訓練，你將鍛鍊出戰士般的體格。 　　＊為你帶來肌力、耐力與活動能力，無論在競技或娛樂式運動上都能活用身體。 　　＊如果你是一個認真的運動員，本書將為你的訓練打下基礎。 　　＊如果你是一名認真的舉重選手，本書將建立起你的肌力，而非干擾。 　　本書將能辦到上述所有目標，同時留給你足夠的時間和精力，讓你做好工作、盡情運動，並擁有自己的生活。 　　這是一套反脆弱的訓練方式，按照這本書的建議，你肯定不會成為溫室裡的花朵。 　　俄式壺鈴的力量，是屬於你的！ 　　《帕維爾徒手戰士訓練法：俄式訓練大

師，傳授你只用自體重量訓練，就能練到超級強壯的戰鬥民族訓練法。》 　　當你的身體，是你唯一的訓練工具時 　　俄式肌力專家與前特種部隊教官帕維爾．塔索林 　　讓你知道如何在最短的時間內，變得超級強壯！ 　　●審定：王啟安老師——台灣大學口筆譯講師，資深肌力與體能教練。 　　●翻譯：陳柏瑋中醫師——中華民國運動教練學會肌力及體能丙級；怪獸訓練肌力及體能B級教練 　　為什麼是徒手訓練？因為，隨時隨地都能做。 　　如果您是為了尋找另一種漫無目的訓練歷程，讓自己在無限反覆的伏地挺身與仰臥起坐之間感到肌肉充血、痠疼，那麼您來錯地方了。徒手戰士訓練法要的是肌力，結案。 　　長期刻苦訓練的真男人就算進不

了健身房，也不會屈就於高反覆訓練的。 　　這是事實，真正可觀的肌力只能透過高阻力、低反覆次數的鍛鍊來取得，這樣的鍛鍊帶來極高的肌肉張力。 　　《帕維爾徒手戰士訓練法》即將向您呈現，如何選擇最合適的自身體重訓練動作來挑戰極限，這難度將會使你一組之內只能勉強做幾下而已。我們將透過改變四肢的槓桿作用與重心分布，來提升或降低難度。如果標準伏地挺身對你來說很容易，請試試單手伏地挺身；如果單手伏地挺身也不成問題，接著請將下肢抬高，我相信你懂的。街頭健身玩家就是藉由這樣的進退階方法來調整難易度。例如，如果單手伏地挺身對您來說太困難，那可以調高手部高度來降低難度。 　　徒手戰士教條： 　　用無窮盡的高反覆

動作將肌肉搞到力竭，無法鍛鍊出肌力；施予肌肉大量張力才可以。 　　要誘發出高肌肉張力，高阻力是其中一個條件，另外一個則是全神貫注在肌肉收縮上。 　　透過刻意製造不利的槓桿作用和四肢之間的重量分配，即可在沒有大重量器材的情況下製造出高阻力。 　　透過少數幾個高阻力、低反覆、全身性鍛鍊動作，即可獲得最佳的肌力增長。徒手戰士訓練課表僅包含兩個段練動作：單腳深蹲與單手伏地挺身，這兩個動作等同於自身體重的健力鍛鍊。 　　肌力訓練是一種技術，必須把訓練視為練習而非只是健身。您將會日復一日地練習，您將會專注於最大肌肉張力，您將完全避免肌肉疲勞與力竭。 　　產生張力的技術，是變強壯最重要的一件事，遠比肌肉量的

增長重要多了。 　　源自傳統武術的高張力技巧，會使你的肌肉更緊繃，進而使您變得更強壯。 各界好評 　　此書綜合了俄羅斯科學的精華，導出增強肌力與復原力的最佳實踐方式。在運動員的世界中，有太多人被其背部疼痛所抑制，總是過度訓練、疲憊不堪。我引導他們就帕維爾的訓練方式，架構出治療性與增強表現的課表，並以最小但最佳的劑量實現此目標，這些方法確實有效。——斯圖亞特．麥吉爾（脊椎力學專家，《麥吉爾腰背修復手冊》作者） 　　如果你已經是壺鈴的愛好者，如果你是肌力的愛好者，在這本書，你將會以耳目一新、嶄新與簡化的方式，看到你過去看過的東西，讓你確信，自己正走在正確的道路上。 　　如果你是壺鈴新手，沒

有比這本書更好的起點了！這本書令人難以置信的簡單易懂，但從中得到的鍛鍊與課表絕對是簡單且邪惡的。這是一本簡明扼要的好書，其中有太多珍貴的知識，我正在讀第二遍，我一定會讀第三遍。——Gray Cook（FMS功能性檢測創始人之一）  

香菇菌種之栽培環境控制探討

為了解決丹田的問題，作者黃立豪 這樣論述：

商業化的菇類栽培場所，為了供應龐大的市場需求量及維持良好的栽種品質，一般都以現代化隔熱建材作為栽培室的隔間構造，另外加上專屬的環控空調設備及先進的控制系統，利用自動化控制的操作，節省傳統菇場過重的人力負荷，及達到栽種所需的特殊環控條件，營造一適合菇類生長的環境，使其順利生長。本研究中主要是用以一現代化的菇類栽培室，藉由實際栽培過程中，在菇類進入菇體生長期時，依不同的送風型式，利用CFD軟體進行兩種送風位置的流場分析，藉以觀察各個養菌層架在栽培室內的分佈特性情形，以利判斷栽培室整體環控效果，作為系統性能改善的參考依據，下吹式空調與平行流空調比較，兩者層架溫度差大約在2~3℃左右。使用電

腦程式自動化控制在系統應用上可做精確的控制，並且在人力勞務支出上可大幅精簡，以降低人事成本，提高農作利潤。 本研究針對菌種栽培空調系統之現場效能測試，依實際測試現有系統之耗能、水量等物理量，並將相關測得數據比對原設計或既有規範，菌種栽培室下吹式空調生長區域產生的熱量很難通過冷風帶走，因此改用平行流空調能使菌菇壞死的機率降低。