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細說蘇杭菜：品嚐比美天堂味的鮮美

為了解決台中職缺的問題，作者徐文斌,岳家青 這樣論述：

深入淺出，說古道今， 細述前人的故事與蘇杭菜的特色。 濃中帶淡，鮮香酥爛， 原汁原湯濃而不膩，口味平和，鹹中帶甜。 蘇杭菜擅長於燉、燜、燒、煨、炒等烹調方式。 蘇杭經典菜，西湖醋魚、醃燉鮮、富貴叫花雞…… 　　上有天堂，下有蘇杭，因此蘇杭菜被稱作是「天堂味」。 　　本書做的菜，大都是蘇州與杭州的家常菜，也會帶些江蘇與浙江的地方菜。在中國大陸，他們對這些菜系分的很清楚，也希望能說清楚，台灣的蘇杭菜與源自中國的蘇幫、杭幫菜的元素與分歧。 　　蘇州四季不斷菜，三日不吃青，肚裡冒金星，蘇州人喜歡食當季青菜，講究到時間一過，你送他，他都不吃，就算是不富裕的年代，也是如此，這就是蘇州人，蘇州菜。

　　杭州一年不斷筍，產筍，也好吃筍，鮮筍、醃筍都應用的適時適物。 　　蘇杭菜除了對筍、菜的重視，還有對佐料的講究，本書羅納48道道地的蘇杭料理，從小膳冷碟到經典大菜，從小食點心到湯鮮羹，帶你一同品遍中華經典廚藝。 本書特色 　　◎深入淺出，以有趣的角度說古道今，點出前人的故事與蘇杭菜規矩。 　　1.這些菜是什麼呢？ 　　鯗是什麼？腐衣、腐皮、千張、百頁結，差別在哪？東坡肉是蘇東坡燒的肉？那東坡魚、東坡豆腐，又從哪裡冒出來的？蘇杭菜，大菜也有，多的是家常味，而從平常家味很濃厚的飲食習慣裡，引出吃的品味與典故。 　　2.這菜該怎麼吃？ 　　蘇杭菜的佐料通常是哪些？薑絲、鎮江醋必不可少，

什麼菜該搭什麼配料皆有學問！一起學習經典吃法。 　　◎廚藝大師親授食譜，學會料理經典蘇杭菜 　　從食材準備，到條列式步驟作法，佐以圖片呈現，讓你正確學做蘇杭菜。  

台中職缺進入發燒排行的影片

警察人員陞遷制度之研究－以第九序列警察官職務為核心

為了解決台中職缺的問題，作者王沅騰 這樣論述：

健全的陞遷制度可以吸引人才、激勵員工士氣、增進組織行政效能、強化整體工作績效，陞遷制度無論是就個人層面或是組織層次來看，皆具有無可取代的功能性。依警察人員陞遷辦法第5條第1項規定：「警察機關人員之陞遷，應依全國警察機關陞遷序列表逐級辦理陞遷。」全國警察機關陞遷序列表由高職序至低職務共可分為11級序列，其中對於多數警察人員之職涯發展而言，最具重要性意義者，乃第9序列職務之陞遷，第9序列巡官等同序列職務（含分隊長、區隊長、偵查員等職務）是成為基層警察幹部的基礎門檻，亦是傳統上區分所謂「警官」、「警員」的分水嶺，因此對於多數警察人員而言，第9序列職務之陞遷對其職涯發展別具重要性之意義。

司法院大法官於2018年1月26日作成釋字第760號解釋後，除17名聲請人外，影響層面更擴及2010年以前三等警察特考及格之未經中央警察大學、中央警官學校畢業或訓練合格之5000餘位警察人員之權益，該等人員於完訓後，使得具巡官職務任用資格者遽增。然而現有巡官職缺不足，僅可勉供年度公務人員特種考試警察人員三等考試錄取應依法任用，以及2018年以前依中央警察大學招生簡章入學明定應予分發之用，亦連帶影響中央警察大學各班期學生（員）之分發任用。自2019年起各班期招生簡章內容業已修改，各班期學生（員）於畢（結）業後，應分依其招生簡章及教育計畫規定，返回原服務機關候缺適時派補，導致渠等陞遷之路補遙遙

無期，更使得警察組織原本已為「避雷針型」之職務結構雪上加霜。 本文旨在以第9序列巡官等同序列職務之陞遷為主軸，因此研究上聚焦於中央警察學學士班二年制技術系、研究所碩士班警職組、警佐班第1至4類及三等特考班警職組，而在分類上屬初任警察官人員之班期（學士班四年制、研究所碩士班一般全時生、三等特考班一般組），因不屬於陞遷之範疇，本文著墨較少，並以警察人事制度之沿革、職務結構、公務人員陞遷法、警察人員人事條例、警察人員陞遷辦法、中央警察大學各班期之招生簡章、教育計畫、司法院釋字第760號解釋等為基礎，探討各班期之畢（結）業生陞遷第9序列職務人員之考選制度、教育訓練、分發任用等問題，並分析警察人員

陞遷第9序列職務之現況及其衍生的諸多問題，最後，提出本文對警察人員陞遷制度的改善建議。

生命的禮物 不一定以你喜歡的樣子出現：遇挫折的每一瞬間 都有一份屬於你的禮物等待開啟

為了解決台中職缺的問題，作者呂菲蓉 這樣論述：

遇挫折的每一瞬間 都有一份屬於你的禮物等待開啟 一本書，讓你看懂生命給你的禮物。   　　每個人一生都會至少得到一樣改變生命的禮物，但這個禮物卻不一定是以自己喜歡的樣子出現。尤其在你正值年輕懵懂之際，當「人生的禮物」出現時，你未必會知道如何打開它，但你可以做的，就是認真對待每一個當下。   　　給在低谷與十字路口徘迴的你 　　本書作者呂菲蓉老師，美妝科班出身，入行後一路投入美業領域，從美容技師、醫美講師到成為中華產業人才認證學會評委，更成為美業APP開發者，許多人看到菲菲老師的成就，都認為她一定對美業抱持相當熱情與執著，事實上菲菲老師進入美業領域初期去是被強迫，甚至一度想放棄大學第一志願資

格。   　　縱使站在不情願的舞台，菲菲老師仍然用認真的態度面對生活，這本書會讓你看到，當你用心對待每一個時刻，生命會給你一份精彩的禮物！   　　給夢想進入美業領域的你 　　美容科系學什麼？好玩嗎？辛苦嗎？ 　　如何快速成為一個獨當一面的美容師？ 　　熱門的醫美產業進入門檻高嗎？ 　　從事美業的人是不是時間比較自由？   　　很多人以為美容科技術比知識重要，但令人意外的是，一個厲害的美容師不只要時時精進技術，更要不斷吸收新知強化自己實力。本書收錄菲菲老師走過醫美、美容師、美業教學與經營的經歷，夢想成為一個優秀的美業者，這本書你絕對不能錯過。   　　給美業美容師與準備創業的你 　　如何判斷自

己是否可以獨立接案？ 　　什麼時候可以開始成立自己的店面？ 　　創業開店該怎麼規畫？ 　　從初入行、創業展店到擴店，每個階段都有不同難題，菲菲老師將在書中針對不同階段進行分析，給想要在美業大展身手的你，更具體有效率的方向。   　　看懂生命的禮物，珍惜每一個當下，一起翻轉自己的未來。

實習學生對新制教育實習滿意度與任教承諾相關性之研究

為了解決台中職缺的問題，作者楊喻晴 這樣論述：

本研究旨在了解實習學生的新制教育實習滿意度與任教承諾狀況、比較不同背景變項實習學生的新制教育實習滿意度與任教承諾之差異，以及探究新制教育實習滿意度與任教承諾間之相關情形。研究方法採問卷調查法，以108、109學年度參與新制教育實習之國立臺灣師範大學實習學生作為研究對象，回收問卷共計335份，有效問卷共計333份，整體回收率為99.40%。研究工具採研究者自編之「實習學生新制教育實習滿意度與任教承諾問卷」進行調查，所得資料主要透過信效度分析、描述性統計、獨立樣本t考驗、單因子變異數分析、Pearson積差相關，以及多元迴歸分析等統計方法進行分析。本研究結果如下：一、實習學生對新制教育實習滿意度

之現況為中等程度以上，其中以「實習學校辦理教育實習的滿意度」為最高。二、實習學生對任教承諾之現況為中高程度以上，其中以「學生學習的承諾」為最高。三、部分不同背景變項的實習學生在新制教育實習滿意度與任教承諾上有差異。（一）不同「實習學校規模」之實習學生新制教育實習滿意度有顯著差異，其中以「37班以上」最為滿意。（二）不同「實習學校規模」之實習學生任教承諾差異存在，其中以「37班以上」的任教承諾為最高。四、新制教育實習滿意度整體與各構面及任教承諾整體與各構面之間均有顯著相關。五、新制教育實習滿意度對實習學生任教承諾具顯著預測力，且以「實習學校滿意度」對整體任教承諾的預測力最高。根據本研究之發現，提

出若干具體建議予教育行政主管機關、師資培育大學、教育實習機構、實習學生及後續研究作為參考。