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大肚下午茶的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦克里斯‧李寫的 台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了! 和魚夫的 臺南巷子內：移民府城10年，細說建築與美食都 可以從中找到所需的評價。
另外網站台中景點－大肚山夜景－MITAKA 3e CAFE - 歐吉妮文的生活點滴也說明：平日傍晚六點才開店，開到半夜一點(周末則是下午三點就開了). 店內沒有正餐，只有下午茶類的鬆餅輕食類餐點，以及美味的咖啡. MITAKA 3e CAFE.
這兩本書分別來自PCuSER電腦人文化 和天下文化所出版 。
輔仁大學 社會工作學系 蘇景輝所指導 鄧佳明的 建構並整合新北市林口區獨居老人服務網絡之行動研究 （2012），提出大肚下午茶關鍵因素是什麼，來自於網絡建構、資源整合、福利社區化、公私協力。
最後網站下午茶是減重大敵？7大原則放心吃零食 - 康健則補充：不必辛苦壓抑口慾，吃對方法，還是可以享受黑巧克力、堅果...
台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!
為了解決大肚下午茶 的問題，作者克里斯‧李 這樣論述：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！ 從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！ 彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！ 台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！ ●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道… ●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太
陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派… ●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶… ●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰… ●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館… ●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館… ●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！ ★捷運站區域路線圖、周邊地圖 ★好景好店QRCODE按圖索驥 ★捷運+iBi
ke+公車，玩樂無極限
建構並整合新北市林口區獨居老人服務網絡之行動研究
為了解決大肚下午茶 的問題，作者鄧佳明 這樣論述：
臺灣社會已邁入高齡化社會，加上都市化程度逐漸升高，獨居老人服務於政府部門成為刻不容緩之議題。區公所為直接服務民眾的基層政府部門，如何在有限資源下，整合在地資源，提升資源運用效率，避免資源運用重置及浪費以充分照顧獨居老人，讓長者能夠在地老化是區公所所面臨的挑戰。本研究係行動者擔任新北市林口區公所社會人文課課員時，於2011年5月至2012年9月於新北市林口區進行行動研究，目標為建構獨居老人服務網絡，藉由網絡整合資源，並使資源效率極大化，同時藉由社區承辦的身份進行社區培力，期望擴大獨居老人的服務網絡範圍。本研究發現資源網絡運作的優點有：一、增加服務連續性；二、資訊掌握的即時性；三、活動內容的豐富
性；四、資源轉介的廣泛性。缺點有：一、資源網絡範圍無法擴大。二、合作議題有限。三、沒有建構一個制度性的資訊交換平台。而促成網絡聯繫的正向因子包括：一、在不違反個人資料保護的前提下，提供民間單位服務對象；二、公部門的正當性；三、各單位主管的支持：四、資源的共同投入；五、有共同聯繫的主題及機會；六、各聯絡人之間彼此信任並有意願合作並共同投入；七、依照各服務單位服務意願及能力共同結合，並彼此尊重。另外，網絡連結的負向因子則為：一、較少有共同的主題可以討論；二、主責者合作意願較低落；三、行動者平時業務繁忙，造成聯絡效率低落。本研究採取行動研究，且進行時間有限，無法推論於其他地點。行動者建議，在公部門中
央及地方制訂相關政策，應具整體性及延續性、提升基層工作人員資源整合知能、將各地成功資源整合的案例整理成冊供基層人員參考、並可延長研究時間以將服務網絡之形成期、工作期及結束期完整觀察，研究發現將會更多元完整。
臺南巷子內：移民府城10年，細說建築與美食
為了解決大肚下午茶 的問題，作者魚夫 這樣論述：
移民臺南十年，我踏遍府城許多角落，發現要鑽的巷子愈來愈多， 因此不斷用繪畫來還原城市的歷史風貌，也探討臺南美食的文化意義。 最重要的是，希望透過這本書，讓人們重溫這座城市的美好往昔。──魚夫 ★魚夫優遊臺南10年，再現府城風華 ★50張手繪圖，細細描繪老城舊事，還原被拆除的日治時代建築 ★掃描書中各篇QR Code，即可觀賞魚夫拍攝的影片，飽覽臺南風光 有誰比臺南人更愛食虱目魚？而且從頭吃到尾，自裡吃到外； 清早那碗牛肉湯，臺南人到底啥時開始吃起這一味？ 到處都是意麵，鹽水意麵、關廟意麵、鍋燒意麵……，但意麵是哪一國的啦？ 到林百
貨坐流籠世界第一爽，而且還很「毛斷」（摩登）； 旁邊還有北白川宮能久親王入臺的歷史遺跡； 有事情喬不定，就到有酒肉、藝妓的鶯料亭去喬喬看…… 移民臺南10年，魚夫到處趴趴走，深入臺南各層肌理與時代堆疊的底蘊。 先東菜市吃個大肚皮，然後到赤嵌樓與大天后宮轉轉，再來碗炒鱔魚或牛肉湯歇歇腳…… 跟魚夫一起漫步臺南，繞著老建築，發掘說不盡的故事；吃在地美食，讓味蕾喚醒你封存的生活片段。