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餐桌風格，自己創造吧!自食器挑選搭配、氣氛佈置營造到用餐基本禮儀的完整餐桌全書

為了解決海洋拉娜保養品的問題，作者余嘉方 這樣論述：

每一場餐桌上的相聚都值得我們精心佈置！ 一燭光、一束花就能點亮特色餐桌，一點用心、一絲巧思就能打造超凡美感！   　　家的風景，因為有人才有幸福；餐桌風景，因為有心才有感動。一個讓人感到舒適安心的家，絕對少不了一張累積美味、累積歲月、累積情感的餐桌，在平行的桌面上，呈現整個家的立體風景，那不僅僅是食物、餐具與擺飾營造而成的「餐桌風格」，更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的「幸福感」。 　　 　　人們在餐桌前相聚，「跟自己用餐」、「與朋友共食」、「陪家人吃飯」，以美食交流情感、以美酒交換真心，為了每一場難得的相聚精心佈置，為了每一頓珍貴的飯局費盡巧思，其實一點也不難。花束、植栽都是

隨手可得的自然素材，蠟燭、餐巾更是小兵立大功的裝飾神器，只要掌握其中的訣竅，精準利用材質、花色、形狀，就能迅速而輕鬆地創造屬於你的風格餐桌！   　　讓我們以餐桌為圓心，將幸福與美好發散為一個溫暖的同心圓，把生命中每個重要的人拉進這個圈，醞釀成一股溫暖力量，穩定而令人安心。   　　身為餐桌佈置專家的作者，在職場上替無數家庭打造完美的餐桌空間，對於我們每天朝夕活動的居家場所，藉著無數實地經驗的累積，自成一套「幸福餐桌學」。透過本書，作者將從挑選一張實用、符合居家個性的餐桌開始，逐步帶領你認識每天使用的食器，以及如何佈置一個有情調的餐桌，甚至餐桌上的驚喜派對。將多年來對於餐桌相關事物的鑽研與瞭解

，化為簡單易懂的圖文說明，一步步教你打造一個充滿個人特色的美感餐桌。最後，更完整介紹餐桌上的用餐禮儀，讓你在餐桌上永遠能自在、舒服地品嚐生活滋味。   　　創造十大風格餐桌 　　使用不同顏色材質的餐盤用具，瞬間轉換工業風、鄉村風、度假風等十大設計風格！ 　　佈置美好餐桌風景 　　以蠟燭、鮮花等日常小物點綴餐桌角落，輕而易舉創造屬於你的美好生活！ 　　打造生活驚喜派對 　　早餐、午茶、野餐、慶生會、聖誕節慶，每一刻的幸福相聚都值得用心對待！ 　　學習「心」餐桌禮儀 　　以餐桌禮儀來表示對同桌用餐者及廚師的最高敬意，從心出發，感動加倍！ 名人推薦 　　「為什麼要佈置餐桌？」 　　「因為我

擁有那些值得被用心對待的人。」 　　吳東龍／設計觀察作家 　　林書煒／POP Radio台長 　　葉怡蘭／飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 　　蔡詩萍／Hit FM台長 　　真心推薦　（依姓名筆劃序）

海洋拉娜保養品進入發燒排行的影片

促銷形式對品牌認知之探討- 以保養品產業為例

為了解決海洋拉娜保養品的問題，作者吳聆毓 這樣論述：

台灣近年美麗經濟蓬勃發展，保養品市場因競爭激烈，面臨多元品牌競爭之下，為了搶佔市佔率，各品牌紛紛祭出各式促銷方案刺激消費者提前購買。根據Euromonitor資料顯示，台灣肌膚保養品市場的成長阻力來自於兩大主因，一為內需市場飽和，二為肌膚保養品的售價折扣空間很大，也成為台灣保養品市場成長率漸緩的原因。本研究以保養品品牌採用不同的促銷形式吸引消費者購買產品時，消費者對其品牌認知的探討為研究主題，並透過蒐集文獻資料與保養品業界專業經理人深度訪談等研究方法，找出對保養品品牌最有利的促銷形式，同時，維持或提高消費者對品牌正向的認知。本研究結果顯示：1.各品牌的行銷方式和促銷模式相似度高，因此混淆了消

費者對各品牌的認知。2.促銷是兩面刃： 2.1.好處是品牌藉由促銷接觸新消費者，增加消費者購買意願。而策略性的促銷形式可以增加會員的黏著度和忠誠度，維持正面的品牌認知。 2.2.壞處是追求短期業績的深度促銷形式會養成消費者的習慣，導致營運成本增加，同時形成負面的品牌認知。3.品牌忠誠度之差異會影響消費者面對該品牌促銷時產生認知落差。

絕對成交勝經：讓三個月新人擁有三年銷售功力

為了解決海洋拉娜保養品的問題，作者張敏敏 這樣論述：

擁有法、美、日外商工作經歷， 創一小時讓貴婦成交一百萬元紀錄， 在銷售界被暱稱為「校長」， 專門培訓講師的超級訓練師， 本書是她國際行銷、零售銷售精華之作。 拆解、系統化將近二十年教學與實戰經驗， 首次公開「變身超級銷售五步驟」，讓三個月菜鳥變成交高手。 　　有多少次，你走在路上，等在路邊的銷售人員，拿著DM問你要不要買某個新產品，試試新開餐廳的餐點，逛逛新的店面。更甚者，直接給試用包，要你填顧客資料，接著，跟你說明產品如何使用之後，讓你試用。當你的手一沾上產品，臉一碰到他的保養乳霜，你就注定被他纏上了，他會用盡各種辦法，要你買單，還會請同事一起包圍你，大力稱讚產品的熱賣和

有效性，總之，你就像灑了一身蜂蜜的小熊維尼，所有蜜蜂都湧到你身旁。 　　就這樣，銷售人員拼命纏鬥，他們以為自己拚了命，就可達成業績，但事實上呢？ 　　許多銷售老鳥腦中只想著業績，手中緊抱產品，完全忘了關注顧客的想法。本書最大用意，就是要銷售人員在銷售之前，先站在顧客角度，和顧客建立良好關係，注意顧客當下的銷售情緒，再繼續進行後續，因為你的對象是：人。 　　傳統公司只提供和產品有關的「硬」知識，對於顧客的改變、顧客關係的建立、感性情緒的營造等「軟」知識，幾乎完全沒有涉略，這在未來是不可能成功的。 　　本書作者張敏敏以半年內將北歐航空轉虧為盈的總裁強．卡爾森(Jan Calzon)致勝手法

為範本，打造「變身超級店員五步驟」，讓三個月菜鳥變銷售高手。 　　步驟一　銷售基本功 　　對銷售，要有正確的心態，首先就是要放棄錯誤的方法，隨著現代顧客自主性強、忠誠度浮動，必須放棄傳統的纏鬥功，和緊抱產品至上的想法。 　　步驟二　銷售前哨戰：贏得好感 　　建立關係是透過第一印象，以及之後的後續互動慢慢累積而成，銷售人員一定要先積極做到「讓顧客喜歡我」，讓你在顧客印象中產生「占有性」，建立雙方良好關係，成為成交的美好鋪陳。 　　步驟三　銷售肉搏戰：取得信任 　　關鍵1.培養聆聽力：「我若一直說話，其實客人根本不會理我，如果我聆聽顧客說話，讓顧客覺得我了解他，這才是最大的力量。而且顧

客才會指定我，不是找別人」，這才是超級銷售員的心法。 　　關鍵2.訓練提問力：超級銷售員提出的問題通常不多，但只要二至三個提問，就能對準顧客需求，端出顧客想要的解決方案或產品。這種顧問級的銷售，關鍵就在於透過問問題確認顧客需求外，也會把顧客沒有說出來的想法給引出來，而找到顧客要的商品。 　　步驟四　銷售決勝點：滿意成交 　　顧客購買的不是單一商品，還包括你的專業和你的信任。沒有任何一位銷售人員希望這是一次性交易，而我深深認為，要讓顧客再回頭購買，更大的意義是，他不但指定品牌，更指定服務的人員，雙指定是對銷售人員最大的肯定。 　　本單元展演12種成交技巧，透過案例的實際說明，帶入心理學的

說服能力。 　　步驟五　銷售後續：處理顧客異議 　　本單元將特別強調如何處理顧客異議，讓顧客的質疑或不滿，可以透過步驟，予以安撫或解決。讓顧客成為回頭客，提高顧客忠誠及口碑。 　　結語：陪顧客走一段美好的旅程 　　對於關鍵時刻一詞，更貼切的說法是：讓顧客覺得買東西這件事，就像展開旅程一樣，而銷售人員所扮演的角色，就像顧客的生命場景或片段，顧客走進銷售人員所布置好的，或者期待的環境裡。每位顧客都在等待一種驚喜，一種經驗的創造，一種希望能再走進來的美好旅程，而從事銷售工作的人員，就是扮演最佳的互動場景，是個介面，也是個創造者、引言者，在短暫的一眼中，或者微小的分鐘、小時內，讓顧客和產品，產

生有價值的對話。

液晶保濕乳液之製備及其性質之探討

為了解決海洋拉娜保養品的問題，作者蔡琦 這樣論述：

第一部份本研究是以液晶保濕乳液為研究的主要方向，是以不同配方，添加油相原料不同比例，不同的溫度比較探討液晶型態與結構，是以O/W型乳化液晶保濕乳液及O/W型微乳化液晶保濕乳液及WO/W型液晶保濕乳液多重相乳液作探討結果為層列型液晶(Smectic liquid crystals)以ceteareth-22，palmeth-2、polyglyceryl-3 methyl glucose distearate二種不同的乳化劑結合及配合實驗條件(水相控溫在70℃；油相控溫在70℃)及適度的均質時間及才能取乳化系統成品圖在偏光顯微鏡下1200倍才能明顯觀察到液晶相乳化圖。 第二部份本研究主要利

用適量的界面活性劑所形成的液晶乳液與美白成分－維生素C磷酸鈉鹽（Sodium Ascorbyl phosphate）相互結合，透過改變乳液中的美白劑及抗氧化劑（Red wine polyphenol）的比例不同，探討濃度改變對乳液是以偏光顯微鏡（Optical microscopy）觀察液晶乳液型態與乳化穩定度。在乳液的製備過程中有幾項因素需要列入考量，包括乳化劑中界面活性劑的比例、油水相的乳化溫度，液晶美白乳液的分子構造以傅立葉轉換紅外光譜儀-減弱全反射 (Fourier transform infrared spectroscopy - attenuated total reflectio

n, FTIR-ATR)分析法確認。 第三部份是利用以海藻多醣、紫根、鞣花酸、維生素C磷酸鈉鹽、紅酒多酚五種不同配方的液晶保濕乳液，比較手部、臉部之保濕程度。本實驗結果顯示，液晶在化妝品中數量的多寡，將會影響到滲透皮膚的保濕效果。剪切應力對剪切速率作圖，乳液之流變曲線為直線，而且皆經過原點顯示這些乳液只須微小之外力作用即可引起其流動，實驗得到證明以上6%乳液皆為牛頓型流體，4%與2%為非牛頓型流體。黏度隨著濃度的增加而減少，在濃度達6%時具有最高的黏度值；多重相乳化 (W/O/W型) 是油包水再放入另一水相，以往文獻是二次乳化 (two-step emulsification) 本次研究

最大貢獻是利用一次乳化方式 (one-step emulsification )取得多重相乳化，以ceteareth-22，palmeth-2、polyglyceryl -2 diisostearate、polyglyceryl-3 methylglucose distearate ，三種不同的乳化劑結合及配合實驗條件 (水相控溫在70℃；油相控溫在40℃) 及適度的均質時間才能取得多重相乳化系統成品圖在偏光顯微鏡下2000倍才能明顯觀察到多重相乳化圖 ，均質時間及配方添加的順序及在剪應力下也是影響成功的關鍵，在此研究添加活性成分紫草根本身是紅色的，在偏光顯微鏡下，較易觀察。界面電位、表面張力

、傅立葉轉換紅外光譜儀-減弱全反射(Fourier transform infrared spectroscopy - attenuated total reflection, FTIR-ATR)接觸角及螢光光譜等儀器來測試，以不同比例濃度來探討界面性質的差異，並以偏光顯微鏡、掃瞄式電子顯微鏡、穿透式電子顯微鏡、測定儀探討液晶保濕乳液 之型態與結構鑑定。 第四部份海藻多醣液晶保濕乳液在測試接觸角之後，最小的數值在濃度0.1％的60.67∘，表示此濃度的海藻多醣具有較良好的濕潤性。而在測試表面張力之後，海藻多醣最小的數值在濃度0.1％的52.3（dyne/cm），表示在這個濃度的海藻多醣其界

面活性較好切應力對剪切速率作圖，乳液之流變曲線為直線，而且皆經過原點，顯示這些乳液只須微小之外力作用即可引起其流動，實驗得證以上6%乳液皆為牛頓型流體，4%與2%為非牛頓型流體﹐度隨著濃度的增加而減少在濃度達6%時具有最高的黏度。 第五部份紫根液晶保濕乳液經實驗結果顯示，面張力會形成水包油之微胞，當濃度增加到1%時，其界面活性越好適合添加於化妝品當中。表面張力濃度在25~30 dyne/cm及接觸角角度在20∘~50∘，有較佳的表面活性及濕潤效果，螢光光譜所使用的指示劑為親水性的玫瑰紅B，螢光愈強親水效果越好，且適用添加在化妝保養品當中。接觸角角度90˚表示濕潤性越差，可從接觸角的數據圖上

看見，角度越小濕潤性越好，而在1%時，接觸角度越趨向於20∘，其界面活性越好。螢光所釋放的能量強度越強，在添加0.1g紫根時具較高強度，表示所處環境愈具極性，界面活性越好。剪切應力對剪切速率作圖，乳液之流變曲線為直線，而且皆經過原點顯示這些乳液只須微小之外力作用即可引起其流動，實驗得證以上8%乳液皆為牛頓型流體，6%與4%與2%為非牛頓型流體。黏度隨著濃度的增加而減少，在濃度達8%時具有最高的黏度。 第六部份由鞣花酸液晶保濕乳液經實驗結果顯示: 表面張力在NaCl濃度為0.5wt% (1小時) 其值為 (16dyne/cm)，時，其接觸角為，表示此時的液體較為穩定，且界面活性較好；而接觸角

在NaCl濃度為0.35wt%時，有微胞濃度形成，其值為77.18°＜90°，表示其濕潤性較好，且較為親水；在螢光測試方面，我們以親水性的玫瑰紅B試劑，加入不同濃度的NaCl來測試鞣花酸界面性質的微胞變化，結果顯示並不會影響螢光強度及親水性。