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微奢華豆沙裱花甜點：花型✕配色✕造型✕盤飾一次到位!

為了解決紅38的問題，作者福本美樹 這樣論述：

　　「我很喜歡花。 　　因此在我製作的蛋糕上面， 　　從小型的杯子蛋糕到大型的裝飾蛋糕，總會有許許多多的花朵綻放著。」福本老師說。 　　「老師的蛋糕，擠花最漂亮！」 　　「實在太可惜了，捨不得吃掉。」 　　每當聽見學生們及顧客們這樣說，就是她最開心的時候！ 　　從師事西式甜點研究家．加藤千惠女士開始， 　　到赴美深造、在競爭者環伺的異地挑戰店鋪開設、商品開發、技術指導等高難度工作。 　　最後福本老師選擇回到日本，開設了自己的甜點設計工作室「MAPRIL」， 　　每天都投注滿滿的活力、親手製作雜誌、廣告、活動或一般顧客所訂製的精緻甜點。 　　「我希望做出能夠讓大家忍不住

先用眼睛欣賞， 　　接著才慢慢開始享用味道的漂亮蛋糕， 　　因而一路努力到現在。」她說。 　　而這次在書中，老師要帶大家挑戰融合日式和西式精隨的甜點裝飾技法！ 　　不同於以往，這本書中不以鮮奶油作為擠花的素材，而是改用白豆沙。 　　沒有特殊異味的白豆沙，與奶油、鮮奶油、奶油乳酪、巧克力、水果等搭配都很適合。 　　在白豆沙的加持之下，誕生出帶給享用者全新感受的甜點。 　　每一道食譜，看起來都賞心悅目，品嚐起來美味無比。 　　無論什麼季節都能享用的豆沙擠花。 　　你要不要也試著讓花朵在餐桌上綻放呢？ 本書特色 　　◎甜點烘焙、裝飾大師福本美樹老師又一力作！此次介紹以白豆沙取代鮮奶油的擠花裝

飾技法，今夏要以全新的清爽口感與視覺美感擄獲粉絲的心！ 　　◎可愛精緻到讓人捨不得吃的甜點、日式典雅風格的擺盤盒裝設計、詳盡且條理清晰的解說，帶領讀者進入完美融合東西方甜點精隨的美麗新世界。

紅38進入發燒排行的影片

地方創生策略應用於建立在地品牌形象之 設計規劃-以明志書院為例

為了解決紅38的問題，作者郭睿駖 這樣論述：

明志書院為台灣北部之書院，創建於西元1763年，於當地作育英才無數，發揮民間教育宗旨，號稱「北台首學」，為過去之學校。由於時代變遷，原有的教育功能已不復存在，然而在建築物及歷史文化依然保留的情況下，如何將珍貴的文化資源再利用便是重要的課題。本研究即以明志書院為主要對象，參考國發會擬定之「設計翻轉、地方創生」策略，應用於在地品牌視覺識別形象設計，期望以設計的力量為地方盡一份心力。設計規劃前期，進行明志書院相關歷史及現況文獻蒐集，以地方創生策略盤點區域的方式調查地方「地、產、人」資源，再以訪談地方專家、學者及問卷調查彙整地方之認知、看法及設計需求等資訊，確立明志書院之在地獨特性與歷史價值。設計階

段將書院意象及特色定位書院形象導入設計，並規劃明志書院之完整視覺識別系統及文創商品，研究成果將提供明志書院未來發展、推廣規劃及後續研究參考。

大武山下【遠山版書封】限量親簽

為了解決紅38的問題，作者龍應台 這樣論述：

龍應台首部長篇小說 南方視野，大武山下 虛實交錯的文學古徑，尋找一個有光的地方…… 　　龍應台以孩童似的無止盡的好奇、田野調查者追根究柢的執著、文學家時而空靈婉轉、時而深沉大氣的文字，刻畫出大武山的世界，既是煙火人間，又是冷月無聲。 　　自覺身心「脫臼」的不知名作家，彷彿命運牽引，回到闊別五十年的鄉間，與一位停格在十四歲的失蹤少女相遇。一段光影交織的魔幻旅程，讓生命和土地、植物、動物、歷史，相互因緣見證。一樁塵封的謀殺案，把遺憾和思念、擁抱和捨下，層層打開，像打開一條密密折疊、藏著香氣的手帕。 　　深山有野獸，小鎮有鬼神， 　　植物有記憶，動物有靈魂， 　　《大武山下》，是一次對於愛和生

命的思辨跋涉…… 　　「書中所有的人物都是虛構的，唯一真實的是人物的精神，所以不必對號入座。只是下回走進任何一個鄉間小鎮，你知道，馬路上走著的、市場裡蹲著的、田裡頭跪著的，斗笠和包頭布蒙著的，皮膚黑到你分不出眉目的，每一個人，都有他生命的輕和重、痛和快，情感負荷的低迴和動盪。」──龍應台 本書特色 　　★ 本書為龍應台的首部長篇小說，超越政治與社會議題，直探生命的本質。 　　★ 本書所描述的動、植物多為台灣特有種與原生種，是龍應台最貼近土地的創作。 　　★ 本書插畫為龍應台親筆手繪，呈現創作軌跡與多元的創作能量。 　　★ 本書推出【遠山版書封】、【繽紛版書封】兩款封面。並特別製作遠山版書

封的【限量精裝版】加贈作者手繪黃金雨花透卡書籤。 　　★ 此款為【遠山版書封】限量親簽。   作者簡介 龍應台 　　作家。首任台北市文化局長、首任文化部長。2014年12月辭官。2015年香港大學禮聘為「孔梁巧玲傑出人文學者」。2017年移居台灣屏東潮州鎮，開始鄉居生活，行走於鳳梨田、香蕉園、大山大海之間，與果農、漁民、獵人、原住民為伍。   第一章：驛站 1 症狀 2 52赫茲 3 村 4 腿 第二章：寂寞民宿     5 員外 6 鎮邪獸 7 宜君 8 孤兒 9 被子 10 肉丸 11 葡萄撒鹽 12 決明花 13 小鹿 14 情書 第三章：小鎮     15 少女都庫

16 阿蘭 17 鏡子 18 麗華 19 闊嘴 20 阿青 21 新厝 22 斗金斗銀 23 市場墳場 24 紅木櫥子 25 茶葉罐 26 手足 27 辦事 第四章：月光部落     28 颱風 29 青草茶 30 山豬有約 31 土石崩塌 第五章：作文課     32 渣男 33 佛焰苞 34 十四歲可以思索的問題 35 絲棉樹 36 笛 37 瓢蟲的紅有多紅 38 吃不吃貓 39 只有死亡是醒的 第六章：流氓     40 野獸 41 貓女人 42 海明威 43 霍金 第七章 你們那邊什麼時間？ 44 有沒有岸 45 一六三六 46 含羞草 47 水青岡 48 南渡 49 小鎮多老

50 一四○公分以下 第八章：龐加萊猜想     51 南方眺望 52 左撇子 53 蝸牛與王子 54 看見 55 成年禮 56 鐵杉2619m 第九章：路上     57 出發 58 遠志 59 蛇吞鹿 60 貓與金魚 61 儲蜜 62 製冰廠 63 大武溪口 第十章：尋找     64 看一個人 65 一籃蘋果 66 大武山雲豹 67 早就 68 轉角一株茄苳樹 69 天荒地老 70 冷 71 冰庫 72 阿忠 73 博物老師 74 那有光的地方 第十一章：柚子樹開花     75 三管 76 李金龍 77 梁素芹 78 燭滅 第十二章：揮別     79 熱即取涼 80 握住

你的手 81 蕉妹 82 林邊溪 83 腰仔 第十三章：所有塵     84 引磬 後記  看一棵樹 第四章：月光部落 28  〈颱風〉 如果，月光照亮了開滿曲莖馬藍的山路，你發現懸崖邊坐著兩個少年，正在聊天，你會不會停下車、按下手煞，走出去，跟他們說話，問他們怎麼會來到這大武山上看滿月，坐在懸崖峭壁的邊緣，腿盪在山谷虛空之上，兩人中間的石牆上放著塑膠杯，裡面有粉紅色的飲料？ 如果，那較大的一個，靦腆地說，「我是獵人。」你會不會問，「你獵什麼？」 當他說，「山豬，」你會不會問，「獵到山豬賣給誰？」 他說，「給認識的客人」，你會不會當下就把自己的手機號碼寫在一張紙片上給他，說，「下次獵到，

就來電話？」 我就這麼做了。 上車以後，按下車窗，隔著山路又對他說，「告訴我你的名字，我不接來路不明的電話。」 他說，「Galis。」 「Galis，什麼含意？」 他不好意思地笑一下，說，「颱風。」 那個年紀看起來比颱風還小的，本來背對著山路這邊的我，一直看著月光下迷離的山谷，這時轉過臉來，是個十來歲的男孩，濃密睫毛下的眼睛又圓又亮又黑，他說，「你是老師嗎？」 一個禮拜以後，接到颱風的電話：「抓到一隻山豬。今天晚上九點，到青山遊樂場碰頭。」 我說，「好。」 可是心裡很毛。 青山遊樂場，在小鎮十里之外，荒郊曠野中，四周是杳無人煙的香蕉園和鳳梨田。香蕉樹上吊著沉沉的塑膠套袋，好像隨時會動。鳳梨田，

在這季節裡長出一顆一顆鳳梨，農人為了防鳥防蟲，在每一個鳳梨的頸部圍上一圈護肩，就像日本武士的頭。開車經過時，黑影幢幢，感覺像遍地人頭、滿山凶險。 交山豬肉，為什麼不約在部落裡有人家燈火之處，卻約到夜黑風高的晚上九點在荒郊野外一個廢棄多年的遊樂場？ 而且還是我一個人赴約。 簡直就像毒品交易。 打電話給颱風，問他為什麼。 他說，因為我們部落在山上，田間沒路燈，怕你晚上不好找。 那為什麼約那麼晚，可不可以早一點。 「沒辦法耶，」電話上他聽起來很喘，「白天都在工地啦，晚上才回到部落。」 颱風正在一個建築工地上，電話裡可以聽見電鑽和水泥車運轉的轟轟巨響，突然想到他和大眼睛少年在懸崖上喝的粉紅色飲料。 我

知道那是什麼了。

四方連續應用於紙膠帶圖案設計之創作研究-以台灣民俗節日為主題

為了解決紅38的問題，作者陳柚米 這樣論述：

2008年具裝飾性的紙膠帶出產後，便漸漸受到關注與喜愛，而受到喜愛的程度不減反增，許多人因為它的圖樣與特性進而購買甚至收藏，許多廠商也爭相出品，也有許多書籍介紹紙膠帶的應用方法，卻鮮少有其設計要素、如何設計的相關內容，如面對如此小面積的設計時應注意什麼…等等，而其中之循環與對花也具有相當多設計上的可能性，於是本研究擬以文獻探討與觀察分析做整理，期望整理出紙膠帶更多設計面的內容以及小型圖案設計要項。 最後以四方連續的表現形式做紙膠帶圖案設計，以及將紙膠帶案例中鮮少使用過之台灣民俗節日做為主題;節日活動與文創產業做結合，能更具文化生命力，於是取節日中的文化元素去融入紙膠帶中，藉以提

升大眾對台灣民俗節日之重視與其永續發展的可能性。