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麝香是什麼味道的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦毛宣惠寫的 東京咖啡喫茶店の美好甜點：和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光 和市村真納,橫田涉的 飲食的香氣科學：從香味產生的原理、萃取到食譜應用，認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配都 可以從中找到所需的評價。
另外網站白麝香是什麼也說明：「白麝香是什麼味道」+1. 麝香（deer musk）為脊索動物門哺乳綱麝科動物（如林麝Moschus berezovskii 、 馬麝Moschus sifanicus 或原麝 ...
這兩本書分別來自邦聯文化 和麥浩斯所出版 。
最後網站香水小知識- 原來麝香和白麝香不一樣？則補充：因此，人們就發明了白麝香這種香味分子來代替。 #白麝香是甚麽味道？ 白麝香溫和細膩的香氣，有種純棉布料的柔軟感，像是澡後抱著鬆軟的毛巾，柔軟 ...
東京咖啡喫茶店の美好甜點：和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光
為了解決麝香是什麼味道 的問題，作者毛宣惠 這樣論述：
「from afar」X「茶室 小雨」X「喫茶半月」 甜點塔、泡芙、蛋糕、布丁，與我的店完全相同的食譜。 洗鍊而成熟，請充分感受咖啡店氛圍。 在咖啡館品飲咖啡的濃郁醇香時，也想要搭配與之相配的點心， 在喫茶店享受茶飲的清雅芳香時，也不妨尋找與之相合的蛋糕， 讓飲品和甜點帶你放鬆身心，感受幸福。 本書忠實呈現作者經營店舖中甜點的味道， 並欣賞能讓人悠遊其中的美麗店景。 介紹的食譜都是經典菜單，且以動作圖詳細解說製作方法， 甜點塔、奶凍、布丁、蛋糕、泡芙、蛋糕卷等， 可以在家中品嚐到人氣咖啡館的絕品甜點， 讓你和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意
的時光。 本書特色 1.從甜點的材料、前置準備、作法、Memo，每個細節都清楚詳述。 2.部分食譜附有步驟圖，幫助掌握操作手法。 3.各作法的紅字Memo，仔細說明原理並提醒應注意的重點事項。
麝香是什麼味道進入發燒排行的影片
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《剪輯師阿智的感想》
真是一間什麼都有什麼都不奇怪的甜點店(!?)
重點是蛋糕陳列櫃太吸睛了，滿滿的水果蛋糕!
好想吃看看阿倫的麝香葡萄蛋糕和那個西瓜蛋糕哦~很好奇的那個味道😂
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阿倫是在日本居住10年的台灣人，
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫！」接下來也會繼續朝目標努力前進！請大家多多指教。
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#日本旅行 #果實園 #果実園
飲食的香氣科學：從香味產生的原理、萃取到食譜應用，認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配
為了解決麝香是什麼味道 的問題，作者市村真納,橫田涉 這樣論述：
香氣雖然沒有形體，卻會大幅影響我們對飲食的喜好、形塑對料理的印象 為什麼同樣的材料會因切法、乾燥、加熱等方式而散發不同香氣？ 我們要如何用詞彙確切形容各種香氣，又為何需要去描述香氣呢？ 研究香味的芳香治療師X料理研究家聯手打造的香味料理盛宴 拆解香氣的結構和應用在食物上的變化可能 聞香推薦 徐仲／飲食文化工作者 葉怡蘭／飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 潘瑋翔／料理夢想家 切檸檬時聞到的強烈香味、咖哩散發的濃郁辛香、有人喜歡有人會退避三舍的咖啡香......香氣雖然無影無蹤，卻能影響我們的情緒、食慾和身體狀況，且入口後會融合食物的滋味創造出難以言喻的絕妙風味，讓人對料
理留下深刻的印象。那麼，這些香氣究竟從何而來？ 香氣的真實身分是化學物質，我們能感受到的大約有數十萬種，香氣可能存在於果實的皮、花、葉、樹皮、鱗莖等部位，而我們從食物中感受到的香氣，都是多種香氣分子的混合體。 本書以「香氣」的觀點來學習各式料理及其背後的飲食文化，介紹如何運用生活中常見的油脂、酒、醋、水、鹽和甜味劑去萃取香氣，並探討許多關於香氣的問題，例如「軟木塞香氣」會影響葡萄酒的香氣嗎？同樣的飛機餐在地面上與高空中吃起來的感受是一樣的嗎？等，從基礎知識到料理上的應用與文化學，提供各種活用香氣、做出美味料理的秘訣與靈感。