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越吃越瘦雙書套組：《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》+《越吃越瘦在地廚房》【隨書附贈FMD執行手帳】

為了解決優生學缺點的問題，作者HayliePomroy 這樣論述：

　　《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 　　這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫！ 　　甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 　　告訴你如何正確吃喝 　　快速啟動新陳代謝，燃燒體內脂肪 　　同時又能享用美味、有滿足感的真食物 　　不用忍飢挨餓，4週就能達到瘦9公斤的健康減重目標 　　本書作者海莉．潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達9公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力。她被譽為「能與新陳代謝溝通的靈媒」，以畜產學背景研究食物與肌肉的轉化關係，悟出人體也能靠食物激發遲緩、失調的新陳代謝，把身體變成燃燒脂肪的火爐。 　　海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的飲食內容，只要依循簡單易行、證實有效的計劃，

28天內輪替4次，即可誘發確切生理轉變，點燃代謝之火，迅速燃燒脂肪。 　　‧第一階段（星期一、二）：吃大量碳水化合物和水果，紓解壓力、安撫腎上腺 　　‧第二階段（星期三、四）：吃大量蛋白質和蔬菜，解鎖脂肪、建構肌肉 　　‧第三階段（星期五、六、日）：吃上述各類食物與健康的脂肪，啟動燃燒 　　透過這套精心安排的方法，體內新陳代謝一直維持在「猜測」狀態，因而更勤快地運作，除了符合醫學，更在於切實可行，順利減重的同時，身體也更加健康。多位好萊塢大明星如珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等，都曾遵循這套飲食計劃，快速達成健康減重的目標。 　　《越吃越瘦在地廚房》 　　營養師海

莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食（FMD）。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。 　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地

好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。

　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房初學者可先從「簡單版一週菜單」練習，再挑戰「進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。  

越吃越瘦在地廚房：新手OK!快速新陳代謝飲食，最美味、簡單、方便的實踐指引

為了解決優生學缺點的問題，作者臉書社團「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」版主 這樣論述：

～運用在地食材，實踐新陳代謝飲食減重～ 　　最完善的本土版新陳代謝飲食瘦身教戰！ 　　從執行方法、食材清單、選購祕訣， 　　到菜單規劃、食譜教學、常見疑難全收錄！ 　　即使是FMD初學者、廚房新手， 　　也能跟著作者多年經驗實作，循序漸進掌握要領， 　　一邊享受美食，一邊燃燒體內脂肪！ 　　★FMD見證者感動分享★ 　　「當我執行FMD四週期滿後，還有點捨不得結束，因為過程中看到體重或體脂率一直下降，還會很期待站上體重機呢！」──本書作者Jennifer Chen 　　「FMD真的是最正面又不傷身的減重法。吃原型食物、不吃加工食品，而且每種營養素都均衡攝取。」──本書作者Rita

Chen 　　「我胖了二十五年，第一次覺得人生出現『健康減重』的希望。」──FMD見證者Pei Yen 　　營養師海莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。

　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特

色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。 　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房新手可先從「料理初學者一週菜單」練習，再嘗試「挑戰進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。 名人推薦 　　★劉博仁醫師健康推薦★ 　　「對許多減重者來說，『不挨餓』是最大的

福音。本書食材選擇符合功能醫學少加工、多原型、無過敏、腸道友善、多好油等概念，並且與營養醫學抗發炎、減少腸漏、改善水腫、平衡荷爾蒙、增加抗氧化的理論，有異曲同工之妙。」  

國小資賦優異教師情意教育課程教學思考之研究

為了解決優生學缺點的問題，作者李佳蓉 這樣論述：

本研究的主要目的為探究國小資賦優異教師情意教育課程的教學思考，研究參與者為兩位任教於國小分散式一般智能資優資源班之正式教師，採半結構式訪談進行資料蒐集。主要研究結果如下：一、國小資賦優異教師情意教育課程教學前的思考（一）在教學信念方面：兩位教師之教學信念基本上是相同的，皆以「預防」為觀點，其中豪豪老師更以讓學生正向發展為最終目標。（二）在情意教育課程比重方面：兩位受訪教師的情意教育課程在整體資優教育課程所佔的比重都頗高，且都認同「以身作則」的重要。（三）在課程設計方面：兩位教師課程規劃時間都相當長，課程內容設計都是有架構的，取材於日常生活中，也會依學生需求、年段、突發狀況進行「動態式」的調整

，且都是有系統的依循序漸進、由淺入深原則去進行設計。同時也都贊同十二年國教新課綱特殊需求領域情意發展的內容，認為可作為資優教師在設計、編撰課程的參考，亦能檢視、補足課程內容的不足之處。兩位教師情意教育課程目標皆涵蓋了解自我、發展自己的潛能、建立自信心、問題解決能力、理解並尊重個別差異、壓力調適、發展合宜的人際互動、自我探索興趣及未來。而在教學主題上，兩位受訪教師共同都有上到的主題包括：資優特質、自我概念、人際關係與溝通、問題解決能力、壓力調適、生涯規劃等。而不同的主題方面，豪豪老師的主題尚有國際觀與社會責任/參與，蟬蟬老師則有金錢觀、時間管理、家庭適應等。（四）在排課方面：多以同年段的團體授課

為主。二、國小資賦優異教師情意教育課程教學中的思考（一）在情境佈置方面：兩位老師都會在教室中進行情境佈置，不過執行方式較不同，豪豪老師會讓學生自由發揮；蟬蟬老師則會張貼每週好話或是學生學習單讓大家欣賞。（二）在課程實施方面：情意教育課程實施方式都有團體、個別輔導時間，且都會將聯絡本當成溝通媒介之一。兩位教師共同都有使用的教學策略與活動則包括：講述、討論、發表、小組或團體合作。不同的活動方面，豪豪老師尚有閱讀、影片欣賞、故事引導、辯論、桌遊、電影賞析等；蟬蟬老師則有角色扮演、自我省思、親子互動。（三）對學生個別差異的因應方面：豪豪老師會不斷觀察學生的需求，適時給予輔導；蟬蟬老師則是偏向課堂上直接

對分享、發表的內容進行澄清與修正，同時給予個別、團體的教學。（四）與學生進行互動的方式：兩位老師都會透過發表、分享的方式與學生進行互動，豪豪老師會藉由電影賞析、真實故事、自己的親身經歷和學長姐經驗談來進行團體討論，讓孩子對每個問題進行反思、澄清，並使用對話式辯論做價值澄清；蟬蟬老師著重於孩子們的分享，並給予回饋。（五）在調整課程方面：兩位教師主要都會以學生狀況為考量，豪豪老師會依學生特性、需求、突發事件或是原預定課程目標不順利時，如課程中學生若對探討的議題不夠理解或是想探究的面向不同時，立即進行課程調整；蟬蟬老師會依學生實際上課狀況，隨時調整課程的腳步。（六）在教學目標的達成度方面：豪豪老師會

讓學生一同制定目標，並與學生、家長、導師及相關人員溝通、討論；而蟬蟬老師設計課程時，就會先預想學生的反應，若分享、反應熱烈則為達成教學目標。三、國小資賦優異教師情意教育課程教學後的思考（一）在教學後的省思方面：兩位教師都會花時間進行教學後的個別省思，且將上課情境再重新思考一輪，不過豪豪老師多了一個同儕討論的團體省思，讓其他資優教師一同腦力激盪看是否有更佳的解決方式。（二）在評量方面：兩位教師都會透過分享及討論或學習單的方式進行評量。（三）在教學後的調整方面：兩位教師都會在課後依據學生目前所需的能力、需求進行後續的課程調整與安排。最後，根據研究結果，研究者對國小資優資源班教師及相關人員或單位提出

若干建議。