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法鼓山齋飯的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦微笑台灣編輯團隊寫的 廟宇覺旅：走訪台灣十條心靈朝聖路 和聖嚴法師的 兩千年行腳(三版)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站傳說中的。金山法鼓山也說明：雖然想來法鼓山也有一陣子，但這次卻不是特地專門前來，而是賞不到天元宮的櫻花，才會晃到這邊來， 抵達大停車場時，就有工作人員在引導， ...
這兩本書分別來自天下雜誌 和財團法人法鼓山文教基金會-法鼓文化所出版 。
臺北市立大學 中國語文學系碩士在職專班 郭晉銓所指導 李坤錫的 智永書學與佛學之實踐－以《真草千字文》為例 （2020），提出法鼓山齋飯關鍵因素是什麼，來自於智永、佛學、書學、真草千字文、魏晉玄學、大乘佛教。
而第二篇論文南華大學 宗教學研究所 釋永本、釋覺明所指導 黃瓊慧（釋知瑄）的 星雲大師簡食觀及其實踐之研究 （2017），提出因為有 托缽乞食、星雲大師、簡食、素食、食存五觀、自利利他的重點而找出了 法鼓山齋飯的解答。
最後網站金山法鼓山齋飯時間的推薦與評價，FACEBOOK、PTT則補充：地址─ 新北市金山區三界里法鼓路555號電話─ 02-2498-7171 法鼓山建議參訪行程─ ... 法鼓山的室內開放時間為9:00~16:00，但並不會準時關門. 於yvonne7988.pixnet.net.
廟宇覺旅：走訪台灣十條心靈朝聖路
為了解決法鼓山齋飯 的問題，作者微笑台灣編輯團隊 這樣論述：
佛心來著！ 走訪全台十條心靈朝聖路，尋找落在島嶼上的菩提葉 日本有條走過八十八間佛寺的四國遍路， 柬埔寨的無形文化資產源於十二世紀的吳哥窟， 穆斯林們終其一生渴望前往聖城麥加…… 那麼屬於台灣的宗教文化之旅，應該是什麼樣子？ 在台灣，平均每一平方公里，就會有一個信仰中心， 宗教建築的密集度之高，世界罕見！ 族群融合帶給這座島嶼超能量，海納百川的文化版圖、信仰的多元與自由， 這才造就藝術及庶民生活的繁盛色彩。 當身心脆弱之際，什麼樣的旅行能夠帶來安定的力量？ 從療癒的心情出發，
《廟宇覺旅》設計了十條心靈朝聖路， 提煉出台灣佛教廟宇的精華， 你會發現，寺廟不侷限於宗教，而是從佛學看人生哲理，從建築藝術看文化美學， 以禪七、茶道、抄經、朝山等深度體驗，安頓身心。 這次，讓我們踏上這段心靈朝聖路，與天地、與自己對話， 遍及北、中、南、東及離島， 走進海之濱、山林間或藏於市，清淨美好的角落，透視十座名寺之美， 賞建築、見工藝、聽神話、旅清心。 ✿精選全台各地十座各具特色的佛教信仰中心，四種角度切入，打破既定印象，開啟心靈的深度旅行。 建築>看門道．藏在建築裡的佛寺美學 神話>
說故事．一段佛寺與地方的獨家記憶 體驗>輕修行．感受不一樣的生活禪 順遊>小旅行．放慢腳步，感受地方美好 ✿跨界名人帶路，透過古蹟藝術美學家與植物系作家不同的觀察角度，打開島嶼信仰的新視野。 ✿十間佛寺、五感體驗、十款旅程，身體力行的旅程更加印象深刻。 【專屬島嶼的佛寺朝聖之旅】 新北金山｜法鼓山 ＃台灣第一座地宮佛教道場、收藏三百件佛教典籍文物 新北貢寮｜靈鷲山 ＃東北角最壯麗山海景觀的宗教道場 桃園大溪｜齋明寺 ＃全台唯一珍藏宋版《磧砂藏經》影本的寺廟 新竹市｜永修精舍 ＃楊英風
雕塑．復刻敦煌石窟，百年古蹟裡遇見當代藝術 台中大里｜菩薩寺 ＃佛教新美學，讓風與光進來的有機清水模綠建築 南投埔里｜中台禪寺 ＃塔寺合一為旅人指路，典藏跨越兩千年的佛教造像 高雄大樹｜佛光山 ＃打造全球最高銅鑄坐佛，寶藏世界僅存的佛牙舍利 高雄六龜｜妙崇寺 ＃宛如以景泰藍打造的佛教美術館 花蓮市｜慈濟靜思堂 ＃師法自然，全台唯一採用插榫、擠籠工法的心靈朝聖地 金門金湖｜海印寺 ＃立於太武山，守護浯島七百年，源於宋朝的離島寺廟
智永書學與佛學之實踐－以《真草千字文》為例
為了解決法鼓山齋飯 的問題，作者李坤錫 這樣論述：
本文以《智永書學與佛學之實踐－以《真草千字文》為例》為題，旨在呈現智永書藝之中書學與佛學的內涵。除了緒論與結論之外，本文以〈智永與其《真草千字文》在書史上的評價與影響〉、〈真、草書淵源與其它書體的關係〉、〈智永相關書學實踐之探討〉、〈智永相關佛學實踐之探討〉……共四章作為主要架構。第二章主要在論述智永與其《真草千字文》在書史上的評價與影響，包括《真草千字文》版本的討論，是否智永寫《真草千字文》如同後來的禪宗在樹立傳承的「衣缽」？對佛教的抄經事業有何幫助？由於智永的《真草千字文》是由二種書體：楷書（真書）與今草所組成，因此第三章介紹此二種書體的簡介、淵源，以與其他書體──特別是行書之間的關係。
在第四章，闡述智永身在老、莊、《易經》之三玄為主流的魏晉南北朝，其腦海中的書學有可能亦深受玄學所影響。然而有王氏子孫、書法家和佛教僧人……三重身份的他，可能在表現書法藝術之時帶有某些宗教哲思，尤其魏晉自兩漢以來不斷探討一些二元對立與融合之思想，引申至書學，例如：法與意、形與神之間的互動，是否在智永筆下也產生激盪？何況智永長期不被史料或學界所重視的僧人身份。在舶來品的大乘佛教傳入中國之後，逐步融入中國人的血液中，像是《般若經》傳達的「性空」與《法華經》傳達的「唯心」，包括「禪」與「退筆塚」的關係、大乘菩薩行與《維摩詰經》和「鐵門限」……等佛學之間的關連，皆在第五章論述。
兩千年行腳(三版)
為了解決法鼓山齋飯 的問題，作者聖嚴法師 這樣論述：
在這特別的一年裡，開創了許多國際歷史的新紀錄： 與達賴喇嘛的世紀大對談 遠赴俄羅斯教授默照禪法 被選為臺灣啟蒙運動的代表人物…… 超越宗教領域，跨越文化隔閡， 與全球共享心靈的成長。 請你分擔我的辛勞、分享我的成長， 其中有我感恩的熱汗和熱淚， 也有我的祝福和期許。 人間是永遠有希望的， 只要我們發下宏願。 ——聖嚴法師
星雲大師簡食觀及其實踐之研究
為了解決法鼓山齋飯 的問題，作者黃瓊慧（釋知瑄） 這樣論述：
「民以食為天」，「食」在生活中最為平常不過。食有維持生命、長養色身的功能，肚子溫飽了，才有接下來的一切民生活動。而「食」的方式有多種，星雲大師(以下內文簡稱大師)認為簡食有益於健康、經濟、時間、環保，是值得推動的，本論為探討大師一生習慣的「簡食」方式，因此回朔至原始佛教托缽乞食，除滋養色身維持生命所需以利修道，也透過乞食和社會大眾互動，施予佛法作為生命與精神提升，而佛陀為托缽因宜制戒，也是為僧侶提起正念精進辦道之提醒。 原始佛教以「食」作為自利利他為修行意涵延續自中國，因文化風俗不同，托缽乞食的方式相似乞討的行為在中國不適用，因此沒有延續，加上梁武帝受佛教影響，制定「斷肉文」，將佛陀慈
悲為本的精神延續，飲食的方式從托缽乞食，演變為中國僧侶全面素食，並以食存五觀的精神作為自利利他的修行。而中國禪林「一日不做一日食」的精神可見，修行已不在形式上靜止的禪坐，而是在作務中將每天的搬柴運水、吃飯穿衣等生活事務作為修行，體證自我規範，祖師大德繼承將吃缽飯的規矩、禮儀、修行用意予以保存，由僧侶繼承佛制乞食的精神所創建的軌範，是為延續原始佛教當時佛陀制戒為規範僧眾集體生活、修正身心性命的精神。 傳統佛教以食作為自利利他的修行精神意涵延續自今，本論以佛光山過堂為例，以日常生活當中「食」的因緣，了解正當的飲食觀念和態度，做為反觀檢視自心，以正念、平等心受食，在吃的過程惜福適量、不貪不執、培養
慈悲心、淨化心靈，並延續探討大師透過種種「簡食」方式，因應現今社會大眾因用餐而延伸的問題來提供解決方法之外，大師簡食的善巧方便，讓「簡食」做為提升現代人身心保健與社會環境保護，是為「簡食」自利利他的目的。